[古丈特产] - 莒县特产(莒县特产有哪些土特产)

一、莒县特产

浮来青茶、浮来春酒青春组合；

天下第一银杏果，横山苹果、桥山姜，

库山黄芩丹参、百乐麦饺子粉，

山岭花生油、任记世起羊肉汤，

“国语中楼腔、国宴羊肉汤、首都是城阳、广东在夏庄”！！

大饼 羊肉汤

煎饼

二、莒县的名吃？

到过莒县的人都知道，煎饼是当地人的主要食品，特别是在农村，一年四季就是吃煎饼，虽然日子过的富裕了，可人们就是喜爱它。不仅当地人喜欢吃，就连到莒县出差的、来旅游的、来走亲戚的或者是外地在莒县居住的都喜欢上了莒县这一特有的食品。

煎饼，是莒县农村传统家常主食，也是久负盛名的地方土特产食品。旧社会，农村女孩子到十二三岁，母亲总要严教其学烙煎饼，并以烙不好煎饼找不到婆家相威胁。所以现在的老年人全部都会制作，也许是经济社会发展的太快了，时下年轻人基本是不会制作了。

煎饼按照原料的不同分为麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高梁煎饼、地瓜干煎饼等，各有各的味道，各有各的嚼头。

烙好的煎饼薄如纸，折叠成卷，即可食用。经过晾干，叠成长方，可存放半月到一个月之久而不变质，出门携带也很方便，因此，人称干粮。煎饼食用亦有多种方法。烙制煎饼时，用韭菜加鸡蛋(加豆腐)调好馅子，夹在两张煎饼之间，在鏊子上烙熟，叫煎饼合子，又叫摊煎饼，香酥可口，特别好吃，如今已成了地方名吃。

煎饼因为是用原粮制作，麸皮没有去掉，所以营养丰富，吃起来香酥松柔，它可以和任何一种菜相对口。近来有人认为，食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，减缓衰老，不失为一种保健食品。

和煎饼同时食用的伴侣是大葱。特别是葱芽，不仅营养最丰富，而且味道最甜美，洗净蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃，那种辛辣伴着酱香的味道简直美极了。

也许是煎饼的好处太多了，离开莒县的客人或者是到远方的莒县人都会带着它走亲访友。

今年以来，随着村村通公路的完成，农村道路交通状况得到大大改观，便利的交通环境带动了莒县的旅游业蓬勃发展，同时当地的煎饼产业也迅速发展，就连在风景区卖煎饼的小商贩也享受到了实惠。

吃文化是消费之中的主要部分，不仅增加了莒县在外地的知名度，而且把莒县的地方小吃传播到四面八方。其他的地方名吃羊肉汤、热大饼是不易带走的，而煎饼是他们方便带走的也是当地的一种标志性的名吃。

如今，在莒县的大大小小的店铺、门面房以及各个商场里各种各样的煎饼成为了大众的理想选择。

“要解谗就要吃香喷喷的莒县煎饼”，到过莒县的外地人如是说。

莒县一品香煎饼房制作的煎饼最接近手工煎饼味道，地址大长安坡村驻地

三、日照特产有哪些？山东日照特产

日照，是山东省地级市。日照旅游资源丰富，素以蓝天、碧海、金沙滩闻名于世。奥林匹克水上公园、东夷小镇、桃花岛风情园、王家皂民俗旅游村等旅游景点都在日照。接下来，让我们一起来看一下日照有哪些特产吧！

1、日照绿茶 日照绿茶是山东日照的特产，在2006年被列为中国国家地理标志产品。日照有着优良的环境、光照充足、雨量充沛、土壤肥沃、昼夜温差大，所产出的绿茶香气高、叶片厚、耐冲泡，汤色清明，回味甘醇，被称为中国绿茶新贵。

2、日照文蛤 日照的文蛤是山东日照的特色水产品，堪称蛤中极品，有着天下第一鲜的美称。日照属于滨海城市，拥有丰富的水资源，适合养殖文蛤的滩涂就将近两万亩。所种植出来的文蛤肉细味美、含有丰富的蛋白质，文蛤除了可以熟食外，还可以干制或者做成罐头。其要用价值也非常高。

3、日照煎饼 日照的煎饼是山东最出名的特色小吃，是日照的主要食品，主要是以小麦面粉为原料摊烙而成的煎饼，表面色泽微黄。薄如纸，吃起来质细香甜、柔软可口，若是再配上豆腐和辣椒，那就更加美味可口。

4、五莲樱桃 五莲樱桃是山东日照的特色水果之一，日照五莲种植樱桃有着悠久的历史，五莲地理环境优越、土壤肥沃，为栽培樱桃树提供了有利的条件，所种植出来的应该个大味甜、汁多丰美，樱桃不仅能食用，还能入药，资料粉丝腰腿疼痛、四肢麻木不仁等等症状。

5、日照花生 日照花生的特点为粒大饱满、香甜可口、油而不腻，深受国内外消费者欢迎。

6、日照蓝莓 蓝莓是山东日照最出名的特产，2016年被列为中国国家地理标志产品，日照东港区雨热同季，属于暖温带湿润半湿润大陆性季风气候，有着微酸性土壤资源，再加上适宜的气候条件，所生产出来的蓝莓果肉细腻、酸甜适口，而且还含有丰富的维生素A和维生素C，不仅可以鲜食，还可以加工成干果或者酿酒等，还有明显的药用价值，有一定的抗衰老、抗癌等作用。

7、莒州全羊 莒州全羊（又名莒县全羊），采用大锅煮出，汤肥味美，调料丰富，为周边大众喜爱文艺界唐爱国、陈佩斯等名角均对此有赞。

8、日照农民画 日照农民画有着悠久的历史，起源于上个世纪六十年代，表现了农村的名俗风情，是农村画家反应生活的一种绘画方式，是日照的传统名俗绘画艺术。与上海金山、陕西户县，并称为中国三大农民画乡。

9、黑陶 日照黑陶日照土陶，是山东日照特有的艺术珍品。*早出现于明洪武年间村落族，是一项古老的汉族制陶技艺，包括练泥、造型、打磨、烧制四个基本步骤。

10、浮莱山石砚 浮莱山石砚属于山东的名砚，砚石采自浮来山后，浮来山石理细质润，色泽有绀青、褐黄、沉绿等，制作出来的石砚，手试如膏，似有油液渗透，与墨相亲，发墨如泛油，不管是用来自己使用，还是赠送亲友，都是非常不错的佳品。