山西的特产很多呢 你要具体到哪个城市或哪个县城才可以 有一首歌很有代表性 平遥的牛肉太谷的饼 清徐的葡萄甜格盈盈 榆次太原祁县城 有的是拉面削面香煞人 大同的皮袄白格洞洞 北路的栲栳肉热腾腾 阳泉煤炭有名声呀儿呦 平定的沙锅亮晶晶 稷山的红枣甜格盈盈 夏县的莲菜最出名 虞乡的柿子甜又红呀儿呦 杏花村的特产竹叶青
高平的罗卜晋城的葱 曲沃的旱烟香喷喷 鱼瓜出在临晋城呀儿呦 山西的陈醋酸淋淋 另外还有大寨的黄金大饼 长治的上党驴肉 沁州的小米 汾阳的核桃 吕梁的粉条 屯留得玉米 都很有名呢 而且还有很多故事和传说 加上文化色彩 吃起来更香美呢 呵呵 欢迎来我们山西玩
1、沁州黄小米,山西省沁县特产,中国国家地理标志产品。2003年08月07日,原国家质检总局批准对“沁州黄小米”实施原产地域产品保护。
2、襄垣手工挂面,山西省襄垣县特产,全国农产品地理标志。2017年4月20日,中华人民共和国农业部正式批准对“襄垣手工挂面”实施农产品地理标志登记保护。
3、黎城核桃,山西省长治市黎城县特产,全国农产品地理标志。2008年7月1日,中华人民共和国农业部正式批准对“黎城核桃”实施农产品地理标志登记保护。
4、党参,因其故乡在上党而得名。全国不少地方都种植党参,党参的种类达数十种之多,但是,晋东南与忻州地区出产的党参最受欢迎。晋东南党参产区主要分布在平顺、陵川、屯留、长子、壶关、潞城、黎城等县。
5、长子大青椒,山西省长治市长子县特产,全国农产品地理标志。2008年8月22日,中华人民共和国农业部正式批准对“长子大青椒”实施农产品地理标志登记保护。
以上内容参考:百度百科-长子大青椒
以上内容参考:百度百科-山西党参
以上内容参考:百度百科-黎城核桃
以上内容参考:百度百科-襄垣手工挂面
以上内容参考:百度百科-沁州黄小米
长治的特产有:
1、黎城核桃
核桃被誉为黎城“四大宝”之一,黎城盛产长圆绵核桃,果实中大,呈长圆形,果壳稍薄,出仁率和出油率非常高,品质上等,味香可口,营养价值较高。
2、平顺大红袍花椒
平顺大红袍花椒是长治市平顺县的特产,果皮厚、麻香、油性大、耐贮藏的特点而居花椒之首,平顺县是"中国大红袍花椒之乡"。平顺是全国最早栽培花椒的地区,元、明年间被作为贡品,其黑色有光泽,芳香浓郁。
3、襄垣手工挂面
襄垣挂面襄垣挂面始于元大德年间,清康熙年间驰名上党。60年代曾选入全国农业展览会展出,制作工艺为全手工,食用方便,其特点为条细、耐煮、柔软爽口。襄垣县手工挂面选用当地优质小麦加盐、碱、水,经手工和面、揉面、醒面、盘条、上架、分绞、拉吊、干燥后精制而成。
4、长子大青椒
长子大青椒是山西省长治市长子县的特产。“长子大青椒”以其个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的独特品质倍受客商和消费者青睐,享有“天下第一甜椒”之美称,已成为闻名海内外的重要地理标志特色产品。
5、壶关旱地西红柿
店上镇位于壶关县东南18公里处,居壶关县中心腹地,共有9000余户、32000口人、耕地35000亩,是一个以种植业、养殖业为主的农业大镇。旱地西红柿种植是店上镇特色种植的一大亮点,也是该镇农业产业结构调整的主导产业。
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