沂源的特产有沂源煎饼、四喜丸子、吴记烧鸡、东里大饼、沂源苹果、东里大饼、庄户十八碗、沂源全蝎、沂源大樱桃、沂源花生、鲁村芹菜、西长旺白莲藕、苹果醋、鲁源小枣、沂特荠菜挂面、沂源黄烟、沂源花椒、沂源山楂。
有沂源苹果、马踏湖白莲藕、高青大米等。
沂源苹果,山东省淄博市沂源县特产,中国地理标志产品。
沂源县土质好,地势高,光照强,昼夜温差大,境内无客水流入,发展绿色无公害果品、蔬菜有着得天独厚的条件,是全国果品生产百强县、是全国果品生产百强县、无公害果品生产示范基地县、绿色食品红富士苹果标准化生产基地县、果品标准化生产示范区。
沂源苹果以其色泽鲜艳、清脆香甜而闻名于世。先后获得省部级荣誉称号40多个,有“江北第一果”的美誉,有“奥运果”、“全运果”、“世博果”之称。
2009年5月20日,中华人民共和国农业部正式批准对“沂源苹果”实施农产品地理标志保护。
地理标志:
根据《农产品地理标志管理办法》规定,山东省沂源县生态农业与农产品质量管理办公室申请对“沂源苹果”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,农业部决定于2009年5月20日准予登记。
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