[古丈特产] - 内蒙十大特产小吃

内蒙十大特产小吃

内蒙十大特产小吃包括烤羊腿、奶酪、哈达饼、马奶酒、奶豆腐、手扒肉、羊肉松、奶茶、奶皮子和风干牛肉干。

首先，烤羊腿是内蒙古的招牌美食，由烤全羊演变而来，肉质外酥里嫩，味道纯正，是草原最具代表性的美食小吃之一。奶酪则是内蒙古作为国内最发达的奶制品地区的特色小吃，其工艺技术相较于其他地区更加成熟，味道自然也更加正宗。

其次，哈达饼是赤峰昭乌达草原地区特别流行的点心类小吃，以干果豆沙为馅料，外皮酥脆清香，入口即化，非常绵甜。马奶酒作为内蒙古最具代表性的饮品，口感清香，还有很好的养生效果，因此被冠以“蒙古八珍”的称号。

再者，奶豆腐是内蒙古最常见的奶制品之一，利用牛奶、马奶或羊奶凝固发酵而成，口感酸甜且奶香味浓郁。手扒肉则是将羊肉放在大锅中煮熟，然后用手抓着吃，再配上美酒，非常具有当地民族特色。

此外，羊肉松是内蒙古非常具有特色的美食，肉质鲜美且没有普通羊肉的膻味。奶茶是内蒙古牧民最钟爱的饮料之一，具有很好的养生效果。奶皮子则是蒙古奶制品中最上等的一款，集合了鲜奶中的所有营养和精华，味道醇香。

最后，风干牛肉干是蒙古的特色小吃美食，吃起来非常有嚼劲且营养丰富。

这些特产小吃不仅代表了内蒙古的饮食文化，也展现了当地独特的民族风情。无论是作为旅游纪念还是馈赠亲友的佳品，都是极好的选择。每一款小吃都有其独特的制作工艺和口感，让人品尝后难以忘怀。

内蒙古本地特色土特产推荐

说到内蒙古大家第一反应肯定是内蒙古的大草原，这里不仅有着独特的自然风景，还有着众多的美食小吃，是当代城市人向往的地方，而来到内蒙古有什么值得购买的土特产呢？下面小编就来推荐一下，详情请见下文。

1、乌珠穆沁羊肉详细介绍：乌珠穆沁羊肉在全国都是非常闻名的，由于羊本身肌肉丰满并且结构运城，所以它的肉质中的营养会非常丰富，并且口感细嫩。

2、烤全羊烤全羊可以说是内蒙古的“餐中之尊”，在元朝时期就闻名全国，是宫廷宴中不可缺少的一道菜。如今烤全羊也成为了内蒙古饮食文化中不可缺少的一部分，深受全国人民的喜爱。

3、扎兰屯沙果详细介绍：我国沙果的主产地区就是扎兰屯，这也是内蒙最具代表的水果之一，味道酸甜清香，风味非常独特，很适合作为特产送人。

4、手把肉手把肉是内蒙古名族的一种传统美食，流传了千百年之久。这种美食也是内蒙人在招待客人时不可缺少的，非常具有名族特色。

5、鲁日格勒舞鲁日格勒舞是我国的一种民族舞蹈，也是内蒙古比较有代表性的特产文化之一，在央视栏目中经常能够见到。

6、巴林石巴林石有着“中国四大名石”的称号，也是内蒙古的地理标志之一。它的色调多变，表面光滑，看起来特别的精美，所以现在通常作为摆件或者印石。

7、开鲁红干椒详细介绍：开鲁的红干椒在全球市场上都是费海沧哪个闻名的，它的色泽纯正、品质优良，也是因此被出口至韩国、日本、新加坡等国家。