[古丈特产] - 湖南土特产 湖南有哪些土特产

一、湖南土特产 湖南有哪些土特产

湖南土特产有安化黑茶、黔阳冰糖橙、炎陵黄桃、新晃黄牛肉、江永香柚、烟熏腊肉、汉寿甲鱼、邵东黄花菜、宁乡花猪、古丈毛尖、邵阳茶油、江永香姜、龙山百合、湘中醉花猪

安化黑茶

安化黑茶属于后发酵茶，拥有独特的加工过程，里面富含茶多糖类化合物，能够有效的调节体内糖代谢、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。安化黑茶茶汤透明洁净，叶底形质轻新，香气浓郁清正，长久悠远沁心。

黔阳冰糖橙

黔阳冰糖橙也被称为“冰糖泡”，是柑橘中的比较有名的品种，特点是果质脆嫩、果味甘甜、外观橙黄、锃亮芬芳、皮薄汁多，无核吃起来如冰糖所以得名。冰糖橙以品种优良，味浓甜、肉质脆嫩而倍受市场欢迎。

炎陵黄桃

炎陵黄桃也叫做高山黄桃，以香、脆、甜而闻名，是一种原生态，无公害的保健水果，炎陵县也被评为“中国优质黄桃之乡”。炎陵黄桃是优良的黄桃新品种，果型大、不裂果、外观美、产量高、品质优、效益好。

新晃黄牛肉

新晃黄牛肉是湖南省新晃侗族自治县的知名特产，该牛肉来源于最优良的黄牛品种之一新晃黄牛，肉质细嫩，香味扑鼻，风味独特，还具有很高的营养价值。新晃黄牛肉有冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列。

二、湘西有哪些可以带走的特产

我们知道湖南湘西的人家很多都是土家族，苗族，民族文化气息比较浓厚，这里的特产自然也有其当地特点，我们湘西游玩时，可以给自己的亲朋好友带一些土特产回去，将美好的心情和他们一起分享！

西兰卡普

西兰卡普在土家语里是土花铺盖的意思，是一种土家织锦。西兰卡普十分受土家族人民的珍爱，视之为智慧、技艺的结晶，被称作“土家之花”。按照土家族习惯，过去土家姑娘出嫁时，都要在织布的机台上制作美丽的“西兰卡普”。

苗族银饰

苗族银饰作为一种文化现象在历史上曾被许多民族青睐，它融合了来自南方少数民族的耳档，起源于北方少数民族的“跳脱”，以及从古代饰物中沿袭而来的“步摇”、“五兵佩”和中国传统的龙、凤、鳞纹样等等。

湘西蜡染

苗族的蜡染成品大部分都是深蓝色底色现白花。是用蜡把花纹点绘在麻、丝、棉、毛等织物上，放入染料缸中浸染出的。蜡染花布可用来作壁挂、屏风、被面、桌罩、服装等。工序复杂，花色独特，民族风格浓郁，是馈赠亲友的最佳选择。

古丈毛尖

在古阳镇，“古丈白毛尖”茶、“七叶参茶”和茉莉花茶等都是御用佳品。“清明茶”为茶中佳品，有独特香味，具有条索紧细，锋苗挺秀，色泽翠润，白毫满披，清香馥郁，滋味醇爽，回味生津，汤色黄绿明亮，叶底绿嫩等特点。

凤凰米酒

凤凰米酒是一种糯米酒，当地人叫“甜酒”。顾名思义，就是甜甜的酒。这种酒一般度数不高，只有十几度甚至几度，口味绵醇，不上头、不辣喉。米酒分为黄酒、糖酒、清酒、稠酒等多种。能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的保健功能。在婚嫁宴席上，米酒更是不可或缺的角色。

三、湖南特产有哪些土特产

湖南特产有哪些土特产，我认为的土特产如下：

1、湖南腊肉

2、湘莲

3、安化黑茶

4、洞庭碧螺春

5、君山银针

6、湖红工夫

7、桃源大叶茶

8、古丈毛尖

9、南岳云雾茶

10、临武鸭

四、湖南有哪些特产出名？

湖南省十大特产

1.湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。

2.安化黑茶湖南省益阳市安化县内特定生长区域位于湘中偏北，雪峰山脉北部，资水中游，是一个山区，东与桃江、宁乡接壤，南与涟源、新化毗邻，西与溆浦、沅陵交界，北与桃源、常德相连。

3.古丈毛尖产于武陵山脉中腹古丈县境内，县内森林密布，云雾缭绕；溪流纵横，雨量充沛；冬暖夏凉，气候温和；土壤有机质丰富，富含磷硒；无污染，生产环境得天独厚，奠定了古丈名茶无可比拟的品质基础

4.保靖黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种，属群体遗传，遗传基因复杂，有多种多样的基因型和表现型，有许多具有特异性的优良单株，其氨基酸含量是其他绿茶两倍以上，水浸出物接近50%，加工的茶产品兼具“香、绿、爽、浓”的品质特征。

5黔阳冰糖橙，湖南省洪江市特产，中国国家地理标志产品。洪江市农业生产条件优越，黔阳柑桔，明清时已美名远播，冰糖橙以品种优良，味浓甜、肉质脆嫩而倍受市场欢迎。

6.炎陵黄桃，又称高山黄桃，以香、脆、甜而闻名于世，为国家地理标志保护产品。生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中，是纯原生态，无公害的保健水果。2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡” ，是湖南省唯一获此殊荣的区县。

7.江永香柚是沙田柚的变种，著名的土特产。它的原籍广西容县沙田村，来江永安家落户已有100多年的历史了。由于它从江永这块宝地中吸运灶吮了丰富的稀土等微量元素，同旁歼扮时在这个独特气候的环境中，经过和风丽日的沐浴，在江永人民的精心培育下，成为香味特浓，独具风味的江永香柚。它色泽金黄，果形美观。成熟后，果底中部有一改和铜钱大小的突出印环，人们称之为“金钱花”。

8.华容芥菜历史悠久。县志记载魏晋时期，华容种植芥菜。华容县是全国最大的芥菜生产区，2015年芥菜生产面积达13万亩，年产量70多万吨，芥菜加工转化率85%，商品率达95%。芥菜亩平均收入3000多元，比其他一般农作物高出800-1200元。

9.新晃黄牛肉，湖南省新晃侗族自治县特产。该牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛，牛肉特点是：肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高。

10.剁椒鱼头湖南的招牌菜。将胖鱼头洗净，剁开，将少量植物油和料酒，姜丝撒在鱼头上，均匀放入湖南剁椒，放入蒸笼，大火蒸10分钟，出锅，撒上小葱花，酸、辣、鲜、滑，特别是这个辣，让你辣得过瘾，顺带可品出鱼的鲜来，特别是剁椒的汁水渗到鱼头上，简直妙不可言！