[古丈特产] - 味芝元鱼排上面有很多白色的圆圆的是什么

味芝元鱼排上面有很多白色的圆圆的是叫鱼白。鱼白不是鱼的精液。 鱼肚子中有的是鱼子,有的是鱼白。有鱼子的是雌的,有鱼白的是雄的。

鱼白含有一种特殊的蛋白质，叫鱼精蛋白，是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。它是止血的良药。鱼白也可以和很多药物能成混合物延长药物的保质期，鱼白是重要的制药原料，用鱼白制成的药物正在为治疗人类疾病而贡献自己的力量。

味芝元鱼排做法

三文鱼排用黑椒烤肉料腌制半个小时腌制时间可以自行掌握。起油锅，下三文鱼排煎，煎至一面感觉松动后翻面继续煎。煎至两面金黄，出锅，撒上黑胡椒。如果感觉盐味不够，可以再撒点盐，注意均匀。

属于湖南特产，湖南的食品该说不说是真辣，这个有鱼尾还有鱼排，是看了很多人推荐在网上购买一次，然后就变成无限回购的了，辣的很上头还有一种烤过的感觉，一包里并不多，更推荐鱼排，肉能多一些，感觉有刺都是软的，特别下饭。