[古丈特产] - 阜宁美食排行榜前十名

一、阜宁美食排行榜前十名

阜宁，位于江苏省盐城市，是一个历史悠久、文化底蕴丰厚的城市。这里的美食种类繁多，口味独特，深受游客和当地居民的喜爱。下面就为大家推荐阜宁美食排行榜前十名。

1. 阜宁大闸蟹：阜宁大闸蟹肉质鲜美，膏黄丰满，是阜宁的特产之一。每年的秋季，大闸蟹上市，吸引了无数食客前来品尝。

2. 阜宁鱼面：阜宁鱼面选用优质鱼肉，经过独特的制作工艺，面条细薄滑爽，汤鲜味美，是阜宁的传统特色小吃。

3. 阜宁糖醋鲤鱼：阜宁糖醋鲤鱼选用活鲤鱼为主料，糖醋味道浓郁，鱼肉鲜嫩，是阜宁的一道地道菜肴。

4. 阜宁炖鸡：阜宁炖鸡选用当掘迹闷地的土鸡，加入多种中草药炖煮而成，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，具有滋补养生的功效。

5. 阜宁炒鳝糊：阜宁炒鳝糊选用新鲜的鳝鱼，加入葱姜蒜等调料炒制而成，鳝鱼肉质鲜嫩，口感滑爽，是阜宁的一道特色菜肴。

6. 阜宁烧饼：阜宁烧饼选用优质面粉，判弯经过发酵、擀面、切割、烘烤等多道工序制作而成，外皮酥脆，内州洞馅鲜美，是阜宁的传统面点。

7. 阜宁豆腐脑：阜宁豆腐脑选用优质的黄豆，经过磨浆、煮制、凝固等工序制作而成，豆腐脑细腻滑爽，搭配上香辣的调料，味道鲜美。

8. 阜宁糕点：阜宁糕点品种繁多，有枣糕、豆沙糕、芝麻糕等，口感香甜可口，是阜宁的传统糕点。

9. 阜宁炒饭：阜宁炒饭选用优质的大米，加入各种蔬菜、肉类等食材炒制而成，米饭颗粒分明，口感鲜美。

10. 阜宁烧烤：阜宁烧烤品种丰富，有羊肉串、鸡翅、鸡腿等，烧烤的食材新鲜，烤制过程中加入了特制的调料，味道鲜美。

二、盐城有哪些特产江苏盐城特产

江苏盐城特产有鱼汤面、阜宁大糕、龙冈茌梨。盐城是一个物产丰富美食众多的好地方，上面三种特产不仅是当地非常具有代表性，在当地还有众多特色美食数不胜数，比如在当地的奇园蟹黄包、藕粉圆子、伍佑糖麻花、大纵湖醉蟹、白炖鲻鱼、首乌糕、龙冈茌梨、东台西瓜、生炝条虾众多的美食特产也都十分的美味。

鱼汤面

鱼汤面是在江苏盐城十分具有代表特色的一道当地小吃，并且走在清朝乾隆年间，就已经开始在当地流传，据现如今已经拥有非常悠久的历史。并且由于鱼汤面的制作流程十分的特殊，是需要先将鱼泡洗干净，并且不能留下一丝残血。在传统工艺的制作方法之下，加上以鲫鱼，面条和猪骨为主要的原材料制作而成。制作完成的鱼汤面不仅鱼汤浓稠鲜美，而且面条筋道Q弹，爽滑又美味。

阜宁大糕

阜宁大糕是在江苏盐城当地的一道非常具有特色的美食。据相关记载，码宏培到现如今为止，在历史的长河中已经拥有了四百多年的迟唯岁月沉淀。阜宁大糕制作方法十分的精细巧妙，其主要材料为糯米粉，再加上传统的制作手法制作而成所做出的成品绵软柔滑，拥有着特别丰富的营养，还可以在制作的过程当中加入少量杏仁芝麻坚果类的食材。

龙冈茌梨

龙冈茌梨是江苏盐城一种特别具有当地特色的水绝颤果。早在康熙年间，当地就已经开始种植，距今已经有非常久远的历史。由于当地的环境非常适合梨树生长，并且雨水充足，土壤肥沃，能够充分的照耀到阳光，所以所产出来的梨子果皮异常的薄脆，汁水甜蜜充盈。

三、阜宁有什么好吃的

阜宁大糕

又名玉带糕。产于江苏阜宁。 选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及高级蜜饯，按其比例加工而成。先将上等的整齐糯米在温水中浸泡一天一夜捞起，在热锅里爆炒后筛净，让它又脆又白，然后粉碎成细粉；再与洗过的青菜或涨饱水的蚕豆放在一起，不断匀拌一昼夜，使米粉均匀窨水，干湿合适。两次过筛后，再与搅拌成浆糊状的白糖液，适量的麻油、花生油等来回拌匀，中间放进青梅、红绿丝、桂花、青果等蜜饯配制成的芯子