贵州特产的三宝指的是天麻、灵芝和杜仲。
天麻:主要生产于贵州省的黔西大方县境内,这里地理位置条件优越,森林茂密且分布广,受人类干预的力度小,气候条件和土壤条件都极其适合天麻的种植,所产的天麻个大饱满、无空心、坚实,是上等的药物,价值极其珍贵。
灵芝:又被称为“灵芝草”、“仙草”。主要生长在高原深山之中,在贵州的天然原始环境之下,所生长的野生灵芝品质非常优良,在国内都享有极高的声誉。
杜仲:生长在贵州高原海拔高度为一千多米的丛林中,一般药用其干燥树皮,在我国医学名著《神农本草经》中就将它记录在其中。
十·麻辣臭豆鼓
贵州土特产臭豆豉,又臭又好吃,下饭神器。
九·折耳根
折耳根又名鱼腥草,就像它的名字那样,虽然只是一种草,但闻起来却有一个很重的鱼腥味,一般生长在云贵川等地区,水沟旁或者是潮湿的地方,是一味中草药,具有清热下火,利尿消肿的作用。折耳根不算是小吃,但却堪称贵州美食的最佳伴侣,屈指数来,一味折耳根帮衬了多少美食。
八·糯米糍粑
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国的一种民间传统食品。糍粑具有香,甜,黏等特点,其口味清幽淡雅,甘甜爽口,是老少皆宜的食品,主要流行于中国南方地区和少数北方地区。
七·香辣霉豆腐
麻辣豆腐乳,色鲜味美,麻辣可口。
六·大方臭豆腐干
历史悠久的臭豆腐干就是大方豆腐中最有名的一种,臭豆腐干名曰臭,其实不臭,相反,有一种独特的香味,食之清爽适口,并且还易于保存。是中国的传统食品,每个地方都有,但大方县的豆腐不仅内容丰富,种类繁多,而且吃法多样,富有特色。
五·香酥辣
贵州辣椒可以说是遍布大江南,中欧,中东等地区,都留着贵州辣椒的脚印,在贵州遵义的虾子镇更是命名为辣椒之都,其特点就是香辣脆,辣椒甚至可以当零食吃。
四·老干妈豆鼓油辣椒
去产品沿用传统工艺,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点。
三·凯里红酸汤
酸汤及酸味食品历来是苗族人民的传统风味菜肴,而酸汤所煮的鱼即酸汤鱼,更堪称酸味食品中的佼佼者。酸汤含有多种维生素,有八种人体必须的氨基酸和丰富的蛋白质,具有止咳生津,开胃健脾的功能。当地有句名言叫:“三天不吃酸,走路打捞蹿”。
二·辣糊辣椒面
糊辣椒面最正宗的做法,是用农村材火烤干辣椒,烤到表皮悄悄糊,磨碎之后即叫做糊辣椒面,用胡辣椒面蘸食的可荤可素,味道胡辣鲜香,别有一番风味。
一·麻辣土豆片,土豆丝
麻辣鲜香,舒脆爽口,吃了就停不下来。
贵州人最爱的美食少不了折耳根,折耳根简直是贵州美食的灵魂,还有贵州的状元蹄,满满的胶原蛋白,爱了爱了。
1、天麻:贵州的天麻主要产自黔西大方县境内,内部的天麻素和微量元素极为丰富,价值较高;2、灵芝:贵州灵芝生产于贵州高原丛林渗出,是中国野生灵芝品种中品质优良的珍品;3、杜仲:贵州产的杜仲在全国各地都非常有名,品质极佳。
贵州特产三宝指的是
1、天麻
贵州天麻主要产于贵州省黔西大方县境内,这里森林遍布,人与自然和谐相处,由于独特的气候条件和特殊的土壤,导致这里的天麻内部的天麻素和微量元素都极为丰富,是一种极为珍贵的名产,其价值甚至能和茅台一较高下。
2、灵芝
灵芝主要生产于贵州高原的丛林深处,这里雾气重、雾照少,是以灵芝生长。贵州的野生灵芝是中国野生灵芝品种中极为优秀的,其品质优良、营养丰富,有很强的保健效果,远销国内外。
3、杜仲
杜仲主产于贵州高原海拔1100米的丛林之中,同样是一种非常名贵的山野珍品,而关于它的记载,早在《神农本草经》中就有出现,是我国来两千多年以来,中医中备受推崇的药材之一,贵州产的杜仲更是全国有名。
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