[古丈特产] - 郴州的哪些特色美食饭店值得推荐？

1. 郴州，湖南省内的一个地级市，以其优美的自然风光和悠久的历史文化而著称，同时这里也是美食的宝库。

2. 东江湖鱼庄，这家饭店以其独特的烹饪技术和新鲜的东江湖野生鱼食材著称。清蒸鳜鱼和酸汤鱼头是这里的招牌菜，鱼肉新鲜，味道鲜美，吸引了许多食客前来品尝。

3. 苏仙岭农家乐，位于苏仙岭风景区附近，提供以农家菜为主的菜品，突出了本地食材和乡土风味。竹筒饭、山野菜和各式炖菜等都是这里的特色，在这里用餐，可以享受到宁静与自然的氛围。

4. 桂阳血鸭馆，以郴州传统名菜桂阳血鸭而闻名，血鸭色泽红亮，口感鲜嫩，味道独特。除了血鸭，还有其他各种郴州地方特色菜肴，如爆炒猪肝、腊肉炒豆角等。

5. 临武鸭天下，这家店以专卖临武鸭而闻名，临武鸭选用优质鸭肉，经过多种工序精心烹制，肉质鲜美，皮脆肉嫩。除了烤鸭，还有鸭杂、鸭血等多种做法，满足不同顾客的口味需求。

6. 嘉禾一品香，这家店主打嘉禾土菜，菜品讲究原汁原味，尤其擅长烹饪各种肉类。招牌菜有嘉禾腊肉、坛子肉等，都是采用传统工艺制作，味道地道。

7. 资兴米粉店，资兴米粉是郴州的特色小吃，米粉细腻滑爽，汤底浓郁，配料丰富，深受当地人和游客的喜爱。

8. 汝城板鸭馆，汝城板鸭是郴州的另一名产，板鸭肉质紧实，香味浓郁，口感独特。除了板鸭，还有其他各种搭配板鸭的小吃和菜品，如板鸭粥、板鸭掘正谈面等。

9. 永兴豆腐坊，以制作传统的永兴豆腐而闻名，豆腐选用优质黄豆，采用传统工艺手工制作，口感细嫩，豆香浓郁。除了普通的白豆腐，还有豆腐脑、豆腐干、豆腐皮等多种豆制品供顾客选择。

以上这些饭店和小吃店都是郴州美食的代表，每一家都有其独特的风味和特色。如果你有机会到访郴州，不妨尝试一下这些地方的特色美食，它们将为你的旅程增添不少美好的回忆。