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河南的特产有哪些食品?

[衡东特产] - 河南的特产有哪些食品?

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一、河南的特产有哪些食品?

河南的特产:

1、新郑莲藕

新郑莲藕为农产品地理标志产品,洁白滑嫩、细腻脆甜、纯净无渣、芳香甘醇、营养丰富、经常食用具有安神、降压、消炎、止泻、减肥等功能。产于河南省郑州市新郑市。新郑市处于华北平原、豫西山地向豫东平原过渡地带,属暖温带大陆性季风气候。气温适中,四季分明,土壤中性,非常适合莲藕的生长。莲河也因此而得名。

2、尉氏青豆

尉氏青豆又称尉青豆,产于开封市下辖的尉氏县,简称尉青。种植历史悠久,驰名中外,是久负盛名的农特产品。尉氏青豆的用途很广,既可作烹饪用的配料,又是制作各种豆制品的理想原料。制作的豆腐、豆酱、豆芽、腐竹、罐头、豆腐皮、豆腐脑、豆腐干等,质地细腻,味美可口清香,余味长久。用尉氏青豆做成的菜肴是酒席宴会中的美味佳品。

3、汴梁西瓜

汴梁西瓜是开封的传统特产,驰名古今,畅销中外。其特点是:皮薄汁多,瓢沙脆甜,清利可口。民间素有“肖县石榴砀山梨,汴梁西瓜红到皮”之谚语。因开封古称“汴梁”,开封一带生产的西瓜都叫“汴梁西瓜”。开封地处豫东平原,气候温和,夏季雨水均匀,土壤多为沙质,适合西瓜生长。开封西瓜皮薄、沙瓤、汁多、味甜。

4、道口烧鸡

道口烧鸡是汉族传统名菜之一,由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”。用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。

5、开封花生

开封花生是开封的名优产品,它始于明万历年间,至今已有300多年的历史。开封地处黄河中下游,气候温和,土壤松软,光照充足,适合花生生长。因此,这里的花生产量高,质量好,以致使开封成为九州驰名的“花生王国”。

二、扶贫农特产品经营范围有哪些

扶贫农特产品经营范围有;

稻谷、小麦,高粱、棉花、烟草、甘蔗。玉米、杨梅、板栗,豌豆,蜂蜜、萝卜、核桃、土鸡、土鸭,土豆制品、肉食。产品进行加工,包装仓储,物流等等

三、贵州有哪些土特产好吃 贵州有什么土特产好吃

1、遵义鸡蛋糕

遵义鸡蛋糕有甜、咸两种口味, 多年来成为遵义的一大名点,吃过的人都说:“遵义鸡蛋糕有特色,比起其他鸡蛋糕好吃”。

2、务川灰豆腐

务川灰豆腐是务川仡佬族世代相传的特色食品,有丰富的植物蛋白,不含胆固醇,据西南农学院测定,含有 17 种氨基酸,其营养成分易于人体吸收,是老少皆宜的营养食品。

3、威宁火腿

威宁火腿是威宁的名优特产之一。它之所以成为特产,是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料,加之本地特殊的加工制作,形成了威宁火腿特殊的色香味。

4、赫章核桃

赫章核桃虽个头不大,外表不美,但它具有壳薄、仁饱满、仁饱白、易取仁、味香纯等特点,是出口的农特产品之一。

5、威宁荞酥

威宁荞酥以其原料独特和制作历史悠久而享誉全国。威宁荞酥是以苦荞面粉为主料加猪油等多种配料制成的糕点,香酥松散,味道鲜甜,口感清爽。

四、衡东县有几个农贸菜市场

三个。衡东县农贸市场位于衡阳市衡东县城关镇新井路、峥嵘路、岳北路。且有三个农贸市场,分别叫新世纪菜市场、方兴菜篮子、金堰农贸市场。有意向者可凭借48小时阴性核酸检测报告到该市场买菜。

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