[衡东特产] - 衡东土菜做法？

一、衡东土菜做法？

衡东土菜芋丝牛肉

主料

荔浦芋、牛肉各6两（约240克），青椒、红椒各3只，姜2片，蒜蓉1/2茶匙，米烧酒1茶匙，油2汤匙。

配料

腌料：盐1/4、味精，蚝油，油1汤匙,衡东黄贡椒。

芡汁料： 麻油、胡椒粉各少许，水2汤匙

做法

1、牛肉切细条，加入腌料拌匀，腌1到2分钟分钟，加入黄贡椒小炒下,加米烧酒。

2、青、红椒均去籽切丝，姜切丝。

3、荔浦芋切丝，放入慢火油中，炒到4成熟加入高汤,闷到8成熟加入牛肉。

二、衡阳特产送人必买清单？

衡阳特产有分别有:乌莲，烧饼，萝卜干，糊子酒，手印粑，扁粑等。还有很多一下子想不起来了。以上都是送人的必买特产。我们衡阳湘莲全国有名的。

三、衡东香干正宗做法？

用料食材：香干 用量：4片食材：青椒 用量：2个食材：大蒜 用量：1瓣食材：生抽 用量：1勺食材：盐 用量：1小勺

衡阳香干炒青椒的做法步骤步骤 1香干切小条，青椒切粗丝，蒜瓣切末步骤 2锅倒油，七成热放蒜末炒炒香，然后放香干翻炒数下，再加生抽，放点水焖1分钟。步骤 3放入青椒丝，盐翻炒数下即可。

四、请问湖南特产有什么土特产？

1、湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。

2、湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物资，产量向居全国首位。

3、湖南几乎所有市县都产茶，是中国四大产茶省之一，全国最大的黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区，以湘江流域最多。

4、湖南无核蜜桔含多种维生素，以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔，雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。

5、湖南特产手工业工艺品首推湘绣，与苏、粤、蜀绣并称中国四大名绣。其他有湘西土家锦、浏阳夏布、醴陵釉下彩瓷、邵阳竹雕、益阳水竹凉席、浏阳花炮、菊花石雕等。

6、特产名食湘粉丝、湖南米粉、辣椒油等。长沙风味为主的湘菜注重酸辣鲜嫩，是中国八大菜系之一。

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