[衡东特产] - 做豆芽发霉是咋回事，应怎么办

做豆芽发霉是咋回事，应怎么办

 豆芽发霉的原因及处理方法：

豆粒本身带有病菌；处理方法：换一批豆子

盛豆芽的容器及器具消毒不严；处理方法：彻底清洗容器和器具，煮沸消毒。

生豆芽时的温度过高；处理方法：放在避光通风处，远离高温源。

浇水不及时及水质不清洁和空气污染所致。处理方法：及时浇水，使用干净水，放置于卫生的环境中，避免污染。

做出一份豆芽的做法如下：

1．抓一把绿豆，扔掉次品，放盆子里2．用水反复冲洗；3．放在盆子里用布盖上4．一天至少冲水两次，周日在家的时候，想冲就冲，没有限制的．注意事项：通风、阴凉、不能有油滴进去

你发豆芽的器具上面有油，必须干净

要经常用水透，容器不能盖盖可以放一块纱布盖上。

可能是你盛豆芽的那个东西沾了油污，没洗干净！

湖北宜昌土特产霉豆鼓怎么做的

放着让黄豆发霉，然后再制作，具体方法可以去逛特产上面看看，很详细