[衡东特产] - 蒙古族的特色饮食 100字

一、蒙古族的特色饮食 100字

蒙古族富有特色的食品很多，例如烤羊、炉烤带皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等。民间还有：稀奶油，蒙古族常备奶制品；奶皮子；煺毛整羊宴，是蒙古族传统宴客菜，祭祀活动时也常用；熟烤羊，内蒙鄂尔多斯地区风味菜肴；白菜羊肉卷；新苏饼，蒙古族民间传统糕点；烘干大米饭，蒙古族风味小吃。

蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。日食三餐，每餐都离不开奶与肉。以奶为原料制成的食品，蒙古语称“查干伊得”，意为圣洁、纯净的食品，即“白食”；以肉类为原料制成的食品，蒙古语称“乌兰伊得”，意为“红食”。

蒙古族除食用最常见的牛奶外，还食用羊奶、马奶、鹿奶和骆驼奶，其中少部分做为鲜奶饮料，大部分加工成奶制品，如：酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余种，可以在正餐上食用，也是老幼皆宜的零食。奶制品一向被视为上乘珍品，如有来客，首先要献上，若是小孩来，还要将奶皮子或奶油涂抹其脑门，以示美好的祝福。

蒙古族的肉类主要是牛、绵羊肉，其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉，在狩猎季节也捕猎黄羊肉。羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜等70多种。最具特色的是蒙古族烤全羊（剥皮烤）、炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊，最常见的是手抓羊肉。蒙古族吃羊肉讲究清煮，煮熟后即食用，以保持羊肉的鲜嫩，特别是在做手把羊肉时，忌煮得过老。但内蒙东部蒙汉杂居地区的蒙古族也喜食煮时加佐料，并把肉煮成酥烂的手把羊肉。有些地区的蒙古族还喜将羊腰窝的肉切成大片，挂糊油炸成炸肉片，民间称为“大炸羊”。牛肉大都在冬季食用。有做成全牛肉宴，更多的是清炖、红烧、做汤。还食用骆驼肉和马肉，油炸驼峰片蘸白糖，视为上肴，有经验的厨师还善于把牛蹄筋、鹿筋、牛鞭牛尾烹制成各种食疗菜肴。为便于保存，还常把牛、羊肉制成肉干和腊肉。

二、福州有什么土特产，福州有什么特产

福州旅游土特产之胡萝卜鱼松胡萝卜鱼松精选新鲜海鱼，尝起来香酥鲜甜。采用天然大豆油焙炒，为您健康加分。并且采用纯酿酱油及独家焙炒技术，味道更香。添加严选新鲜胡萝卜菠菜，更添美味及营养。通常福州当地厂家生产的胡萝卜鱼松不添加色素及香精，让鱼肉更鲜不添加防腐剂，食用更安心，并且用铝箔罐装，产品保鲜，方便保存，是在福州旅游的朋友们不管是作为特产带回还是就地食用的良品。

福州旅游土特产之和呷卤味和呷卤味是是福建洪濑的名小吃，在当地经营数十年，以地道的口味、特殊的卤汁享誉海内外，香中带Q 的口感，深受男男女女、老老少少的一致喜爱。另外，和呷卤味中主要做的就是鸡爪，质地饱满、颜色鲜艳，口感Q爽有弹性，吃起来嫩中有脆，香中带韧，香气十足，吃完后是齿颊留香，回味无穷，佐酒的上佳小菜。到福州来旅游的朋友们不可错过了如此美味哦！

福州旅游土特产之木瓜果脯福州的木瓜果脯中充满了浓郁的民族特色，厚重的历史底蕴，传承千年的食品文化。集历代宫廷茶配之长，追求卓越产品品质，实现视觉和味觉唯美和谐。并且木瓜素有百益果王之称，它的颜色之所以如此鲜艳，最主要还是因为其中含有充沛的橘色色素，此种色素具有维他命A的效果，可保护皮肤，并提供眼睛必要的养分。将木瓜晒干或阴干之后，它的气味更浓、香味更烈。木瓜也是美化肌肤的秘方，多吃木瓜，其特有的酵素与丰富的食物纤维可以预防便秘的发生。福州特产的木瓜果脯工艺精湛，营养丰富，是在福州的旅途中休闲的必备零食。另外，去福州旅游的朋友也可以把它带回家里，和家人朋友一起平常这不一样的果脯滋味。

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三、石锅鱼加盟谁家最好

天釜石锅鱼 好吃不多说

天釜石锅鱼加盟

釜，古时烹饪之器，谐音“福”，天釜意为 “添福”。

石锅鱼起源于长江流域三峡一带，具体时间已无从考证，最早的说法是五千年前的大溪文化时期，也有人说是二千年前的汉朝，各种说法虽不相同，但有一点是一样的，就是石锅鱼是由三峡渔人在生活劳动中创造的，他们每日在江中劳作，风餐露宿，为了果腹御寒，取三峡青石，打磨成锅，捕江中活鱼，边烹边食，为了强身健体，抵御风寒，他们在锅中加了各种药材和当地特产的川椒等，历经数十代的改良和演变，石锅鱼因其独特的烹食方法，麻辣鲜香的味道而风靡全国。

天釜石锅鱼选用三峡石锅，以四川特产调料烹制新鲜活鱼，食用时以文火加热，先食后涮，使石锅中的微量元素浸入汤中，品食美味的同时又兼得健康，是宴请宾朋、休闲聚会的最佳选择

四、快哪里有带有民间特色的对联

长江似蛇东海去 黄河如几西天来 大江东去 四海五岳山河壮 七洲四洋气象新 人类家园 长夏无冬海南岛 冬长夏短黑龙江 幅员辽阔 华北瑞雪冬麦旺 江淮梅雨稻谷香 丰收在望 桂林山水甲天下 九寨美景冠人间 伟哉华夏 天涯海角隆冬暖 青藏高原盛夏寒 景观各异 和顺一门有百福 平安二字值千金 横批：万象更新 一年四季春常在 万紫千红永开花 横批：喜迎新春 春满人间百花吐艳 福临小院四季常安 横批：欢度春节 百世岁月当代好 千古江山今朝新 横批：万象更新 喜居宝地千年旺 福照家门万事兴 横批：喜迎新春 一帆风顺年年好 万事如意步步高 横批：吉星高照 百年天地回元气 一统山河际太平 横批：国泰民安 春雨丝丝润万物 红梅点点绣千山 横批：春意盎然 一干二净除旧习 五讲四美树新风 横批：辞旧迎春 五湖四海皆春色 万水千山尽得辉 横批：万象更新 一帆风顺吉星到 万事如意福临门 横批：财源广进 一年四季行好运 八方财宝进家门 横批：家和万事兴 绿竹别其三分景 红梅正报万家春 横批：春回大地 红梅含苞傲冬雪 绿柳吐絮迎新春 横批：欢度春节 日出江花红胜火 春来江水绿如蓝 横批：鸟语花香 春满人间欢歌阵阵 福临门第喜气洋洋 横批：五福四海 春临大地百花艳 节至人间万象新 横批：万事如意 福星高照全家福省 春光耀辉满堂春 横批：春意盎然 事事如意大吉祥 家家顺心永安康 横批：四季兴隆 春色明媚山河披锦绣 华夏腾飞祖国万年轻 横批：山河壮丽 迎新春江山锦绣 辞旧岁事泰辉煌 横批：春意盎然 旧岁又添几个喜 新年更上一层楼 横批：辞旧迎新 东风化雨山山翠 政策归心处处春 横批：春风化雨 家过小康欢乐日 春回大地艳阳天 横批：人心欢畅 多劳多得人人乐 丰产丰收岁岁甜 横批：形势喜人 壮丽山河多异彩 文明国度遍高风 横批：山河壮丽 财连亨通步步高 日子红火腾腾起 横批：迎春接福 福旺财旺运气旺 家兴人兴事业兴 横批：喜气盈门 大地流金万事通 冬去春来万象新 横批：欢度春节 大地歌唤彩云 满园春关不住 横批：春色满园 盛世千家乐 新春百家兴 横批：欢度佳节 千年迎新春 瑞雪兆丰年 横批：年年有余 欢声笑语贺新春 欢聚一堂迎新年 横批：合家欢乐 共享锦绣年华 相伴健康天使 横批：福如东海 财源滚滚随春到 喜气洋洋伴福来 横批：财源广进 春风入喜财入户 岁月更新福满门 横批：新春大吉 大顺大财大吉利 新春新喜新世纪 横批：万事如意 占天时地利人和 取九州四海财宝 横批：财源不断 高居宝地财兴旺 福照家门富生辉 横批：心想事成 天地和顺家添财 平安如意人多福 横批：四季平安 春归大地人间暖 福降神州喜临门 横批：福喜盈门 内外平安好运来 合家欢乐财源进 横批：吉星高照 日日财源顺意来 年年福禄随春到 横批：新春大吉 迎喜迎春迎富贵 接财接福接平安 横批：吉祥如意