[衡东特产] - 湖南衡阳的特产是什么?都包括哪些？

一、湖南衡阳的特产是什么?都包括哪些？

雁城四件宝:南岳云雾茶、西渡湖之酒（黄龙玉液）、衡南鸽来香、南岳雁鹅菌,黄花菜等本地具有特色风味的土特产

衡阳湘莲 湘莲是衡阳名产之一。其莲子粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，营养丰富，可直接煮食，也可加工成糕点、罐头、蜜饯等，是衡阳宴席上的必需品。

祁东黄花莱 又名金针菜。古时称“忘忧”或“谖（谖音［xuān］）草”，属百合科萱草属多年生草本植物，每年能生叶两次。当黄花含苞欲放时，就采摘其花蕾经过蒸制晒干，叶干黄花，便于收藏。黄花菜营养丰富、经济实惠，干湿可食，味道鲜美，还有医药价值，具有养血平肝、利尿、健胃、生津等功效。

南岳云雾茶 因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说：“茶出山南者，生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉。

衡阳棕骨扇 该扇起源于清代中叶，产于武水河畔的关市、长乐一带。系以楠竹作骨、以纸为面制成的折扇。

盖牌瓷器 南岳后山脚下界牌，生产一种瓷质细腻、色泽鲜艳、图案新颖的瓷器--盖牌瓷。它选用白龙山的瓷泥，按色泽分有花白泥、纯白泥、猪肝泥、走沙泥等。瓷泥的突出特点是乳白细腻，纯净无杂，光润柔和，尤其是纯白泥，就像过滤后的藕粉似的。

雁城四件宝:南岳云雾茶、西渡湖之酒（黄龙玉液）、衡南鸽来香、南岳雁鹅菌,黄花菜等本地具有特色风味的土特产

衡阳的特产 是扯软糖 牌馆 鱼粉

鱼米之乡的特产也就小鱼仔之类的了吧

二、衡东青椒焖鱼怎么做

主料

鱼 (4条)

青椒 (3个)

辅料

葱 (2条)

姜 (1块)

料酒 (1匙)

盐 (适量)

油 (适量)

蒜 (1个)

厨具

平底锅、煮锅、炒锅

分类

微辣 烧 廿分钟 简单难度

我养了两天才吃，让它们把脏东西吐出来

把鱼杀洗干净后放入料酒和盐腌一下

加热锅，放油，在油里放点点盐防止鱼粘锅，开小火慢慢煎

切葱姜蒜和青椒

放入姜蒜后两面都煎黄放点点料酒

放水煮开后放入青椒和葱头煮多几分钟

味精你可先选择放与不放，但我觉得鱼本身甜了，就没必要放了，最后放葱叶出钟

三、河北省为何有三个中国辣椒之乡？它们都是哪？

我们现在的饮食已经越来越多样化了。很多小伙伴们几乎是无辣不欢，因为水煮鱼、麻辣小龙虾以及很多辣菜确实令人垂涎三尺，所以很多最早不能吃辣的朋友们也纷纷加入吃辣的行列。说到辣菜，辣椒，辣妹子，我们首先想到的是四川、湖南、湖北以及江西等地，那里很多人们一日三餐离不开辣椒。当然，像绥阳、丘北等地方被大家誉为中国辣椒之都，这是顺理成章的事。只是，在我国的河北，也有三个地方，被称为辣椒之乡，都是哪呢？今天一起普及一下，那就是望都县、鸡泽县还有冀州区，都是在河北地区。

我们先来看看望都县，它属于河北的保定市，但是地理位置是处在京津石的三角地带中心。望都县的辣椒，以望都辣椒为名，是河北的特产，也被认为是国家地理标志性产品。它那地方的辣椒色泽纯鲜，里面香素辣素含量丰富，还含有不少维生素、蛋白质、以及一些微量元素。所以，在1999年的时候，国家农业部把望都县评为辣椒之乡。到了今天，望都县整个县的种植辣椒的面积达到五万亩以上，各类辣椒加工厂也有一百多家。望都县不仅辣椒赫赫有名，辣椒酱也颇负盛名。

鸡泽县是河北邯郸下面的一个县，早在隋朝时候，鸡泽县就有种植辣椒的历史了。鸡泽县的辣椒又被大家称为羊角辣椒，因为它的颜色呈现紫红且外表光滑，细长，加上辣椒尾部带钩，与羊角形似，所以称为羊角椒。鸡泽县的辣椒，并非十分辣，味道浓厚，有着多种食用方法，也容易加工还便于储藏，所以很受到大家青睐。鸡泽县的辣椒是该县的重要产业之一，也产出很多省级的商标，比如唯品红等等。正因为辣椒的种植，鸡泽县不仅有辣椒之乡的称号，还于2018年带领整县退出了贫困县的队伍。

河北除了这两个县，还有一个地区被称为了辣椒之乡，那就是衡水的冀州区。冀州区早在1986年引进新的辣椒品种天鹰椒后，从此辣椒种植业就走上了蓬勃发展之路，辣椒的种植面积多达十五万亩。它的辣椒产品不仅受到国内人们的追捧，也远销东南亚以及日本等国家。所以在1997年，也被冠名为中国辣椒之乡。

因为河北饮食文化就是三餐都离不开辣，而且当地盛产辣椒，这三个辣椒之乡是望都县，鸡泽县还有冀州区，都是在河北地区，每个地区辣椒都非常有特色。

河北省没有三个辣椒之乡，中国辣椒历史上共有4大产区，俗称“一泽三都”，一泽是河北省的鸡泽县，四川省的成都，山东省的益都（现更名为青州），河北省的望都。

河北省没有三个辣椒之乡，是有二个，那就是河北省的冀州市，被农业部称为辣椒之乡，还有一个就是河北的望都，第三个辣椒之乡应该是四川成都。

河北的辣椒种植历史渊源流长，其还有防疫去病之功效，形成了自己的特色，是御善房的主要调味品之一。河北的鸡泽，冀州还有望都都是辣椒之乡。