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地瓜怎么吃,怎么吃好吃

[衡东特产] - 地瓜怎么吃,怎么吃好吃

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一、地瓜怎么吃,怎么吃好吃

1.生吃---清甜可口,但易拉肚子,不宜多吃

2.整个煮,或是蒸---又香又甜,可清肠胃,又可减肥

3.切成块煮地瓜汤---效果同上

4.切成块跟米一起煮成地瓜粥---同上

5.削皮,整个煮,加糖,加西米---这就是地瓜西米露了,冰着更可口

6.做地瓜糊:洗净去皮,切片晒干,碾成粉或磨成粉,然后象煮玉米粥一样煮就可以了

7.蒸了切成丝或成片晒干----越嚼越香,可以锻炼脸部肌肉,减肥又美容

8.烤着吃---好香的,但易上火

9.去野外玩的时候可以做地瓜窑:挖一个小坑,用大块的泥土把小坑围起来,做成窑,,记住要留一个洞口以便生火,再通过洞口在窑里生火,等到泥土被火烧得发红发烫时就可以熄火了,然后往窑里放地瓜,用木棍把窑破坏掉,把泥土敲碎

用发烫的泥土把地瓜埋起来,再等上十几分钟就可以挖出来吃了---既好玩又好吃哦

10.做地瓜粽子:把地瓜洗净削皮,尽量剁碎;用水把糯米泡好滤干;把剁得碎碎的地瓜和糯米搅拌,用粽叶把它们包好(可多包几个),放到锅里煮到用手压下去软软的就可以了,也可以蒸哦

11.还可以煎,或者是炸:去皮,切成厚厚的一片,直接放到油里炸,或者把面粉和得稀稀的,沾在地瓜上再诈.不过这种吃法易使人发胖哦

二、地瓜的吃法

可以生吃 你也可以拿来炒肉 也可以象炒土豆片一样用来炒

三、地瓜 怎么 吃?

吃饭很多,可以拔丝地瓜,烤地瓜,等

四、地瓜要怎样吃

煮,烤,蒸,炸都可以!

五、番薯怎么吃?

地瓜(又名白薯、红薯、山芋、番菇、甘薯)【异名】土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、土萝卜(《中国药植志》),草瓜茹(《陆川本草》),沙葛、地萝卜(江西《草药手册》)。

北方地区主要指 红苕(红薯,番薯);而南方部分地区指 豆薯(沙葛)是不同的物种。

,含多种维生素,每百克中含维生素B10.12毫克、维生素B20.04毫克、维生素C30毫克、含钙18毫克、磷20毫克、铁O.4毫克、尼克酸0.5毫克、粗纤维0.5克、碳水化合物29. 5克、蛋白质1.8克、胡萝卜素1.31毫克。具有和中、利水、健脾的作用,中医学认为地瓜是一种利水、健脾的减肥食品。

地瓜有滑肠作用,可减少脂肪吸收,而且食地瓜可增加饱腹感,减少进食欲望,从而达到减肥轻身的目的。

以下介绍地瓜的几种吃法:

1. 蒸地瓜

原料:生地瓜500克。

制法:将地瓜洗净,蒸锅中加水适量,地瓜放在屉上,加盖蒸40分钟即成。

2. 地瓜粳米粥

原料:地瓜200克,粳米50克。

制法:将地瓜洗净,切为不规则小块,粳米淘洗干净,同入锅中煮米做粥如常法,每日作早餐和晚餐食用。

3. 地瓜干

原料:地瓜1000克。

制法:将地瓜洗净,上锅蒸熟,晾凉后用刀切为指粗长条,放在帘子上晾晒,注意通风,不要直接被阳光照射,一月即成。

4. 煎地瓜片

原料:地瓜200克,油少许。

制法:平底锅放火上烧热,抹上一层油,将地瓜洗净切为1厘米左右的片,放在锅中煎至焦黄,翻到另一面再次煎至焦黄,瓜片松软即成

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