河南的特产种类丰富,携带方便的包括中牟大蒜、中牟西瓜、新郑红枣、中牟臭豆、河阴石榴、樱桃沟樱桃、荥阳柿子、嵩山绵枣、登封烧饼和密玉。
1. 中牟大蒜:中牟县被誉为蒜乡,是全国著名的大蒜生产基地。这里的气候和土壤条件非常适合大蒜生长,因此中牟大蒜以其蒜头大、瓣匀、耐贮藏等优点受到国内外客商的青睐,出口合格率高达94%,出口量占全国总量的70%以上。
2. 中牟西瓜:中牟西瓜以其外观好、瓤色正、味道美等特点而闻名。曾占据全国西瓜早熟品种50%的市场份额,各种优质西瓜品种如郑杂5号、无籽黑蜜系列、蜜玉系列、郑抗系列等都是在中牟成功培育并推广的。
3. 新郑红枣:新郑是大枣的故乡,新郑红枣(又称鸡心大枣、鸡心枣)是新郑市乃至河南省的特产,以其皮薄、肉厚、核小、味甜而备受喜爱。
4. 中牟臭豆:中牟臭豆是中牟县的地方非物质文化遗产,据说起源于一千多年前的三国时期。农历二月初二到十五日是煮豆捂豆的最佳时段,捂出的臭豆臭里带香、口感最佳、色泽金黄。
5. 河阴石榴:河阴石榴以其无籽软渣、甜汁欲滴、满腮生津的口感而受到人们的喜爱,被誉为果中珍品。
6. 樱桃沟樱桃:郑州樱桃盛产于樱桃沟,这里的樱桃成熟早、产量高,味道鲜美、色泽光洁,是郑州地区的名优特产。
7. 荥阳柿子:荥阳柿子以种类繁多而闻名,不仅有鲜食的柿子,还可以加工成柿饼、柿干、柿子酱等多种形式。
8. 嵩山绵枣:嵩山绵枣是河南郑州市的特产,俗名地枣、粘枣,味道甜爽口,可以煮熟后食用。
9. 登封烧饼:登封烧饼是登封的特色食品,表面焦黄,撒上芝麻,口感和外观都十分吸引人。
10. 密玉:密玉又称“河南玉”,产于河南省密县,是一种致密的石英岩,主要成分是绿色绢状云母,有肉色、红色、黑色和乳白色等不同颜色。
河南南阳十大特产如下:
1、南阳烙画筷子:被誉为南阳三宝之首,烙画艺术起源于秦汉,鼎盛于明清,体现了劳动人民的智慧和才华,具有较高的文化和收藏价值。
2、南阳独山玉:独山玉是中国四大名玉之一,产于南阳独山,质地细腻,色泽艳丽,是玉雕工艺中的优质材料,也被称为南阳翡翠。
3、南阳黄牛:南阳黄牛是全国五大良种黄牛之首,以其体躯高大、力强持久、肉质细嫩、香味浓郁而著名,是优质的肉用牛种。
4、镇平烧鸡:镇平烧鸡是南阳市的传统名菜,以其色泽鲜艳、断筋离骨、皮香肉烂、肥而不腻而受到人们的喜爱。
5、淅川酸菜:淅川酸菜是淅川县特有的发酵蔬菜食品,以其爽口宜人、地域特色浓厚而知名。
6、西峡猕猴桃:西峡猕猴桃以其丰富的营养价值和独特的风味,是南阳的特色水果之一。
7、桐柏朱砂红桃:桐柏朱砂红桃以其紫红的肉质和鲜美的味道,深受消费者喜爱。
8、新野板面:新野板面是南阳新野的传统面食,以其独特的制作工艺和口感闻名。
9、方城羊肉烩面:方城羊肉烩面是河南南阳的传统特色小吃,以其鲜香适口而受到人们的喜爱。
10、广阳大枣:广阳大枣是河南南阳的传统特色产品,历史悠久,以其鲜红个大、酥脆甜香而著称。
11、南阳市,古称宛,河南省辖地级市、省域副中心城市,三线城市,国务院批复确定的中部地区重要的交通枢纽,豫鄂陕交界地区区域性中心城市。地处北纬32°17′~33°48′,东经110°58′~113°49′。截至2021年10月,南阳市辖2个区、10个县、代管1个县级市,市人民政府驻卧龙区。
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