广东正宗的十大特产包括:
1. 新会陈皮:来自江门市新会区,是中国国家地理标志产品。陈皮以存放时间越长越佳,三年以上称为陈皮,具有独特药用价值。
2. 端砚:肇庆市特产,中国四大名砚之一,与甘肃洮砚、安徽歙砚、山西澄泥砚齐名,以优质石材和精湛工艺著称。
3. 凉茶:广东特色植物饮料,尤其在夏季备受青睐,具有清热解毒的功效。
4. 南山甜桃:南山区特色水果,历史悠久,以其脆甜多汁而深受喜爱,与南山荔枝、后海鲜蚝并称为“南山三宝”。
5. 马蹄糕:广东传统甜点,以荸荠为原料,口感清甜,粤语中荸荠称为“马蹄”,故名。
6. 梅菜:广东(梅州、惠州)特产,经过晾晒、精选、漂盐等多道工序制成,色泽金黄,香气扑鼻,适合烹饪各种菜肴。
7. 石碣龙眼:广东特色水果,夏季成熟,味道甜美,是岭南佳果之一。
8. 郁南无核黄皮:郁南县特产,以其无核、果大、肉厚、多汁、色鲜、味美而著称,果皮薄,肉质嫩滑。
9. 四会砂糖桔:广东省特产,果实扁圆形,色泽橙黄,糖分高,口感甜蜜。
10. 梅州金柚:梅州市特产,国家地理标志产品,以其肉质鲜嫩、汁多味美而闻名。
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