⒈烧烤:
①:环城北路李记烧烤店的烤鱼
②:雁峰电影院旁边巷子易记烧烤店的烤鱿鱼和鸡翅
③:冶金的烧烤,好好恰,如果你么恰过,那你就恰亏哒
④:太平小区花园旁边一家烧烤店的玉米和鸡翅
⑤:南华门口有个李字号,烧茄子、玉米、鱼丸子好吃
早餐:
①:莲湖路老干所右边向前走一点一家鱼粉
②:紫竹林的卤粉
③:兴隆的包子、烧卖
③:城南工商局右边巷子里的碎肉粉
④:雁城宾馆的早茶再加点:张记的卤粉 ⒊火锅:
①:电厂右手边的一家叫火锅王的店子
②:红湘路和实验中学接口的四川人火锅
③:江东火车站货房左边巷里的鸡火锅
④:江东苗圃大树那里的火锅
⑤:雁峰区卫生防疫站那条巷里的火锅
⑥:红龙火锅城的火锅
⑦:胖胖胖的火锅
⑧:味工厂的火锅
⒋蛇:
①:鲤鱼门的干锅蛇
②:食神的口味虾
③:新诚诚的蛇,不过太辣了
⒌煲仔饭:
①:劳动局巷内的一家桂林煲仔饭店
②:衡南县人民医院斜对面三家中间那家
③:柴埠门一家龙卷风网吧下面的那家煲仔饭店味道不错,那的水果沙拉好好恰.
④:河边香江百货对面的煲仔食街.气氛不错
⑤:茶花女的煲仔饭
补充下:南华旁边,常胜路连着的两个煲仔饭店的右边那个 ⒍茶油王的茶油鸡
⒎衡南县人民医院斜对面的一家正骨医院门口的一家排挡的水煮鸡
⒏进步巷的臭豆腐 ⒐进步巷的妈妈菜馆的店菜妈妈鱼头,米豆腐烧排骨,宫廷鱼片,手撕兰包等菜都不错,价钱也蛮实惠的
⒑江东苗圃大树下有家夜宵摊的黄瓜榨炒田鸡肚皮,味道非常好
⒒小小洞天的水煮鸡和清炒黄沙沽
⒓劳动局旁边巷子里的馄饨
⒔晶珠广场三楼美食城的木瓜炖雪蛤、叉烧包和虾饺
⒕南华大学门口百姓餐馆的水煮肉片和铁板牛肉
⒖一兴的筒子骨粉好好恰
⒗苏眼井春城火锅店的削骨肉和酱闷鱼
⒘师院后门山西饺子馆里的饺子
⒙正源粥铺果粥还有南华大学门口那家农业银行边边那家粥铺也不错
⒚冶金的菠萝烧排骨
⒛雁峰那边有一家卖鸭架子的店也好恰
21.186饭店的店菜明炉鱼
22.九嶷酒家,那的血鸭不是一般的不错,虽然价格比其他地方的要稍贵一些,但美味也值了....
23.旺旺酒店的粉丝蒸蛤哩
24.食惠饭店---- 往手表厂的马路旁,锡纸鱼、水煮活鱼、铁板墨鱼仔和响肚
25.山姆大叔的日式乌东面、咸鱼鸡粒炒饭
26.头塘新华酒家的土头碗
27.解放路麦当劳旁边的绝味鸭脖店的鸭脖子、毛豆等等
28.进步电影院门口的神农板栗
29.吉鑫园的千丝万缕豆腐汤
30.圆梦园的青椒焖鱼
31.天马立交桥头的狗肉
32.丹茗居的衡东狗肉
33.衡南县电影院斜对面南海天酒家的鱼杂、羊杂、牛杂
34.同心居酱鸭
35.乡巴佬的盐菜排骨
36.便宜菜馆的炒捆鸡
37.王府的鹧鸪饭
38.新诚诚的泥蛙
39.财埠门的鱼头王饭店
40.食为天白灼腰花
41.江东浮桥处活水鱼
42.师院河上的沙鳖
43.进步巷青青小吃店
44.进步巷东方快餐店
45.衡阳县的假羊肉、渣江粉
46.南岳的石蛙、野生菌
47.衡东蛋烧肉、生炒驴肉
48.衡南向阳桥烧角鱼、鸡火锅
49.耒阳牌楼下的白卤猪脚、徐记叫鸡公、寡妇店烧猪脚
50.常宁夫子肉、米粉螺蛳
51.祁东菊花鱼
52.旺旺酒店的粉丝蒸蛤蜊
53.师院建行旁的蛋炒饭、后门十字路口店的米豆腐
54.衡山饭馆的开胃鱼头~
55.湖南工学院公寓那边有家刀削面的味道也很好,尤其是凉拌炸酱刀削面和炒面
青椒炒削骨肉 做法及步骤
·原 料: 猪排骨750克。青椒150克。
植物油50克,香油5克,精盐2克,味精2克,蚝油2克,姜5克,蒜子5克,水淀粉5克。(HaoChi123.com)
·特 色: 鲜香味美,口味独特。(HaoChi123.com)
·操 作: 1、将猪排骨煮至六成烂时捞出,冷却后取肉撒碎待用;青椒洗净切圈,蒜子、姜切成末。
2、净锅置旺火上,放入植物油,烧至六成热时下入姜、蒜末炒香,再放入削骨肉,烹入料酒略炒,然后加入青椒、蚝油、精盐、味精一起翻炒至熟,用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅装盘即可。
贴士:
1、猪排骨在煮时不宜太烂,能取肉即可。
2、碎肉在烹制时一定要煸香。(HaoChi123.com)
·营养价值: 排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞...【所有排骨菜谱】
青椒 - 又名青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒。青椒的别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名子,因能结甜味浆果,又叫甜椒、...【所有青椒菜谱】
·所属菜系: 湘菜 - 潇湘风味,以湖南菜为代表,简称“湘菜”,是我国八大菜系之一。湖南省,位于中南地区,长江中游南岸。这里气候温暖,雨量充...【所有湘菜】
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