[衡阳特产] - 广西擂茶的介绍？

一、广西擂茶的介绍？

广西擂茶，是一种特色食品。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，清香可口。

作擂茶时，擂者坐下，双腿夹住一个陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药(香草、黄花、香树叶、牵藤草等)。

待钵中的东西捣成碎泥，茶便擂好了。

然后，用一把捞瓢筛滤擂过的茶，投入铜壶，加水煮沸，一时满堂飘香。

二、在湖南怀化哪里可以买到湖南安化的特产擂茶？

一般的小超市都有吧，我们家是益阳的，到处都是，实在找不到就去淘宝买吧。

三、擂茶 湖南 特产 如果在网上在哪里购买好？

介绍你去叫汕尾特产道嘉嘉旅游商品店旅游商品店买 不错、很值得买

四、有多少人知道擂茶是什么

湖南常德桃源的特色茶。用几种原料一起在一个麻石窝用木棒里反复的冲击而成

五、谁知道擂茶？

关於擂茶的起源，有许多不同的说法流传，最常听到的故事版本是三国时代，大将军张飞（也有人说是马援）带兵途经武陵（现今湖南地区）时，队上士兵们突染瘟疫急病，幸好有当地的农户及时提供祖上相传数代的除瘟良方：取生茶、生姜、生米各十石，磨成糊状后以开水冲食。故事的结果是士兵们茶到病除，一路跟著擂茶的流传来到今日。

姑且不论上述故事有几分真实，它至少点出了擂茶的几个特色，首先，擂茶是一种民间古老的饮食方式，「擂」字本身就有研磨、捣杵之意，所以磨制是处理食物原料的根本方法；其次，擂茶被认为具有保健去病的效果，这可能与擂茶的材料不仅营养价值高，经磨制后又有助吸收有关。再进一步分析擂茶所需的基本原料（以前在广州想和朋友想喝擂茶，不知道哪里有卖，后来经过朋友介绍在淘宝买，收到后真的很开心，大家不妨去他们店看看，在淘宝搜索道嘉嘉旅游商品店就行了，里面的东西挺全的，人又好）