1、油茶是西北地区的特产。
2、油茶味道甜美,可作为早餐或午点,很受百姓喜爱。主要是将面粉炒熟,然后加入牛油或者放入五仁等配料,熬成糊糊状,作为早餐食用。入口软糯咸香,回味悠长,是西北当地不可多得的美味特产。
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