[衡阳特产] - 湖南必买的十大特产

湖南必买的十大特产

湖南必买的十大特产有长沙臭豆腐、常德牛肉粉、糖油粑粑、刮凉粉、长沙口味虾、湖南酱板鸭、姊妹团子、永州喝螺、脑髓卷、椒盐馓子，具体如下：

1、长沙臭豆腐：长沙臭豆腐是湖南长沙的一道传统名小吃，以豆腐浸泡在特制的臭水中，经过发酵、烤制而成，吃起来既有嚼劲，又有香气味道。

2、常德牛肉粉：常德牛肉粉使用用当地特产的米粉和鲜嫩的牛肉，加入各种秘制调料熬制而成，味道十分香浓鲜美。

3、糖油粑粑：糖油粑粑是长沙特色美食之一，用糯米粉和糖为主要原料制作而成，外表糯软粘口，内部软糯香甜。

4、刮凉粉：刮凉粉是湖南省特色小吃之一，用绿豆淀粉制成的凉粉，刮成细条状，再加入花生、辣椒、麻油、酱油、葱姜等多种配料拌匀，味道酸辣。

5、长沙口味虾：长沙特色菜品的代表之一，将小龙虾配上干辣椒、食盐、胡椒粉、姜蒜等多种调料，使用大火炒制而成的。

6、湖南酱板鸭：湖南酱板鸭是源自常德的一道传统名菜，将当地特产的水鸭配以各种名贵的中草药和香料，经过精细制作、腌制、烘干等多道工序制成，酱香浓郁、鸭肉鲜嫩入味。

7、姊妹团子：姊妹团子是湖南特色小吃之一，姊妹团子有两种馅料，分别是甜馅和肉馅。外层面白如雪花，内层馅料鲜美可口，入口即化。

8、永州喝螺：永州喝螺时是湖南永州地区的一道传统小吃，选用当地特产的铁螺，经过独特的处理工艺，剁碎、炒熟、加上各种秘制调料，再煮制而成，口感十分鲜嫩，水汤清澈透亮。

9、脑髓卷：脑髓卷是湖南长沙的传统名小吃，采用面粉制作的面皮裹上猪肥膘肉和白糖制成的馅心蒸制而成。

10、椒盐馓子：椒盐馓子是湖南长沙传统的流行小吃之一，由面粉、鸡蛋、糖、盐、胡椒粉、芝麻等制成，外酥里嫩，甜咸适中。

湖南特产有哪些

湖南特产包括长沙臭豆腐、剁辣椒、湖南腊肉、湘绣、槟榔、浏阳烟花、菊花石雕、浏阳豆豉、浏阳黑山羊、铜官陶器、株洲唐人神、株洲太子奶、醴陵陶瓷、醴陵烟花、攸县香干、茶陵黄牛、炎陵白鹅、炎陵香菇、炎陵黄桃、湘莲、龙牌酱油、灯芯糕、湘潭腊味、韶峰名茶、紫油萝卜、紫油姜、黄花菜、龙须草、槟榔芋、南岳云雾茶、衡山白糖李、无渣生姜、竹雕、南岳斋席、界牌瓷器、木芙蓉、衡阳唆螺。

长沙臭豆腐：臭豆腐肯定不用多说。有多少人被“闻起来臭，吃起来香”这个味道给折磨着，只有有胆量的人才能享受那“吃起来香”的幸福，世界上很多著名的美食都很有特色，臭豆腐就是因为它闻起来臭，吃起来香而举世闻名，毫无疑问荣登湖南特产NO1。

剁辣椒：湖南特色的辣椒制品，味辣鲜咸，可以直接食用，也可当做佐料做菜。直接去农户家买自制的就好，纯味。来湖南不吃、不买剁辣椒那就白来了啦。

湖南腊肉：四川腊肉、湖南湘西腊肉、湖南衡山腊肉、广式腊肉并称为中国四大腊肉，分别代表了四种味道：“辣、烟、香、甜”，湖南占了两种，可见湖南腊肉的名气有多大，尤其是衡山腊肉，并不是一般的烟熏腊肉，美味又健康。

湘绣：中国四大名绣之一。湘绣色彩鲜艳，质感强烈。其“双面全异绣”是在同一块透明底料上，两面各绣出一个主题。湘绣绣品主要用真丝丝线在真丝织物上绣制图案，既有名贵的欣赏艺术品，也有美观适用的日用品。买一条丝巾或是湘绣摆件送人都是非常好的。

槟榔：湖南人日常生活中最不可或缺的一样东西，虽然不是很健康但是很多人都喜爱。建议妹子们不要轻易尝试，而且还有一点很有意思，槟榔的原产地不是湖南，而是海南，但名气在湖南，以湘潭槟榔最有名。