[衡阳特产] - 岳阳传统小吃，岳阳景区美食推荐一下

岳阳传统小吃？

1、岳阳三蒸。这是岳阳所特有的一道特色传统名菜，属于湘菜蒸菜系，三蒸搭配合理，三种口味，牛肉是家常味，丸子是鲜咸味，南瓜是本味。虽然做法很简单，但是创意非常新颖，而且营养价值含量也是非常的高。

2、石锅菜。一般岳阳人用石锅菜会客，讲求的是一种返璞归真，回归自然的酒会新境界，它源于古时候的石器时代，以石锅为盛器保温时间能够长达半个小时，石锅菜上桌时汤汁沸腾，热气滚滚，鲜香四溢，可以增加就餐的气氛，并且增加顾客的食欲。

3、火培鱼。岳阳是鱼米之乡，火焙鱼是由生长于山河溪水塘圳中的肉质细嫩丰厚的小鱼，用文火焙制而成。食用时既可油炸亦可煮汤。油炸后加上姜蒜辣椒，则香脆鲜美；煮汤时佐以生姜、辣椒外再加点酸酝浸菜，则口味更佳。

4、洞庭银鱼。洞庭银鱼又称面条鱼，形状呈圆条状，长约6.6厘米，通体透明，洁白如银，无鳞无刺，一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以瘦肉、鸡蛋烹汤，是味道鲜美的佳肴。此外，晒干后，做汤或煎炒也各具千秋。岳阳筵席上的银鱼三鲜，味道鲜美，脍炙人口。相传清朝乾隆皇帝游江南时，亦曾品尝过。

5、醋水豆腐。醋水豆腐的制作方法非常特别，所制出的豆腐润滑、细腻、富有弹性，加以配料，味道特别，酸中有辣，口味独到，吃货一到它就忍不住口水想吃。这醋水并不是直接在水里面添加醋制成，而是在磨水豆腐时压榨出来的醋水，然后再在制作醋水豆腐的过程中加入这种神奇的醋水，其过程没有添加任何添加剂，这就是所谓的绿色食品。

岳阳三宝特产？

糯米糍。

因为糯米糍是岳阳传统小吃之一，以糯米、绿豆、红豆等为原料制作而成，口感口感Q弹软糯，甜度适中，又有一定的营养价值。

而且包装简洁大方，非常适合作为礼物赠送给亲友。

此外，岳阳还有其他特产，如洞庭湖鱼、板栗、辣妹子等，也可以考虑作为礼物送人，但糯米糍作为岳阳最具代表性的小吃之一，更显得特别和有亲切感。

适合送人的岳阳特产？

糯米糍是。

因为糯米糍是岳阳传统小吃之一，以糯米、绿豆、红豆等为原料制作而成，口感口感Q弹软糯，甜度适中，又有一定的营养价值。

而且包装简洁大方，非常适合作为礼物赠送给亲友。

此外，岳阳还有其他特产，如洞庭湖鱼、板栗、辣妹子等，也可以考虑作为礼物送人，但糯米糍作为岳阳最具代表性的小吃之一，更显得特别和有亲切感。

岳阳小吃排名？

1.醋水豆腐。口感特别鲜嫩，是当地非常流行的美食。

2.热干面。一般都是在早上的时候吃一碗好吃的热干面，配上浓郁的芝麻酱面条，口感非常筋道

3.虾饼。煎黄的虾饼，吃起来香脆可口

4.酱板鸭。吃起来味道干香，香辣可口，可以当小零食。