[衡阳特产] - 湖南特产有哪些土特产

一、湖南特产有哪些土特产

1. 长沙臭豆腐：湖南长沙的特色小吃，以其独特的发酵工艺和独特的风味闻名。

2. 湖南腊肉：采用传统工艺腌制的腊肉，具有鲜明的地域特色，肉质鲜嫩，香气扑鼻。

3. 临武鸭：来自郴州市临武县的名优特产，为中国八大名鸭之一，以其细嫩肉质和鲜美味道著称。

4. 湖南米酒：湖南地区的传统酒精饮品，口感醇厚，品种繁多，深受当地人民喜爱。

5. 剁椒鱼头：一道以鱼头和剁椒为主要食材的湖南菜肴，辣而不燥，鲜香扑鼻。

6. 凤凰姜糖：源自湘西凤凰的传统糖果，以其独特的姜香和甜辣口感而闻名。

7. 永兴冰糖橙：湖南永兴的地方特产，橙子色泽鲜亮，果肉甘甜，汁水丰富。

8. 武冈卤菜：湖南武冈的特色美食，以卤制工艺制作的各种肉类食品，风味独特。

9. 安化黑茶：湖南安化的特产，是中国六大茶类之一，以其独特的发酵工艺和陈年风味著称。

10. 邵东黄花菜：湖南邵东的特产，黄花菜质地鲜嫩，营养丰富，具有较高的药用价值。

11. 古丈毛尖：湖南古丈的地方名茶，以其鲜嫩的芽尖和独特的香气而受到茶客的青睐。

12. 保靖黄金茶：产自湖南保靖的珍稀茶叶品种，色泽金黄，口感鲜爽，营养价值高。

13. 黔阳冰糖橙：湖南黔阳的特产水果，橙子甜度高，果肉多汁，风味极佳。

14. 炎陵黄桃：株洲炎陵的特色水果，以其香脆甜美的口感和丰富的营养价值闻名。

15. 江永香柚：湖南江永的特产，柚子香气浓郁，果肉多汁，口感甘甜。

16. 华容芥菜：湖南华容的地方特产，芥菜质地脆嫩，味道鲜美，是腌制蔬菜的好材料。

17. 新晃黄牛肉：湖南新晃的特色肉类产品，牛肉质地鲜嫩，口感丰富。

18. 剁椒：湖南菜肴中常用的调味品，由辣椒和其他香料发酵制成，风味独特。

19. 汉寿甲鱼：湖南汉寿的特产，甲鱼肉质细嫩，营养丰富，具有较高的药用价值。

20. 君山银针：湖南岳阳君山的特产名茶，银针形状，香气清雅，汤色清澈。

21. 湘潭莲子：湖南湘潭的特产，莲子颗粒饱满，口感细腻，营养价值高。

22. 野生蜂蜜：湖南山区的特色产品，蜂蜜质地纯正，口感醇厚，营养价值高。

23. 麻阳黄桃：湖南麻阳的特产水果，黄桃果肉鲜嫩，甜度高，风味独特。

24. 猕猴桃：湖南的特产水果之一，猕猴桃口感鲜美，营养价值高，含有丰富的维生素C。

25. 野生菌：湖南山林中的特色食材，包括各种珍稀的野生菌类，口感丰富，营养价值高。

26. 湘绣：湖南长沙的传统手工艺品，以其精美的刺绣工艺和鲜明的地方特色而闻名。

27. 天岩寨柑桔：湖南的特产水果，柑桔果实圆润，口感甘甜，风味独特。

28. 大围山梨：湖南大围山的特产水果，梨子口感脆甜，汁水丰富，营养价值高。

29. 长沙烟熏腊肉：湖南长沙的特色肉类产品，腊肉经过特殊工艺腌制和烟熏，风味独特。

30. 祖塔剁辣椒：湖南的特产调味品，由辣椒和多种香料制成

二、湖南十大特色小吃排行榜_湖南特色美食小吃有哪些

1、脑髓卷——实际是猪油瞟，入口即化，齿颊留香。是用半酵面皮裹猪肥膘肉和白糖制成的馅心，经蒸制而成。

2、刮凉粉——主料是绿豆，辅料有麻油、酱油、醋、熟芝麻、蒜、味精、食盐等，口味酸辣，清凉爽滑，为夏季风味食品。

3、湖南酱板鸭——常德的特色有名小吃，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成。

4、长沙臭豆腐——当地人又称臭干子，颜色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

5、姊妹团子——用上等糯米磨成细粉，包入鲜肉、香菇、味精、芝麻油等原料和成的肉馅，捻成尖顶平底长型锥体。

6、常德牛肉米粉——湖南汉族风味小吃，米粉洁白，圆而细长，形如龙须，象征吉祥。不论男女老幼，都喜欢食用米粉。

7、长沙口味虾——是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣，非常好吃。

8、江永瑶山油茶——是江永瑶族人民最喜爱的美食，香气独特的油茶，有驱湿避瘴、消食醒胃之功能。

9、糖油粑粑——原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。

10、永州喝螺——选用当地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。

三、湖南长沙十大美食小吃

该城市美食小吃有长沙臭豆腐、麻辣小龙虾、糖油粑粑、香辣蟹、嗍螺、酱板鸭、长沙红烧猪脚、刮凉粉、长沙米粉、德园包子。

1、长沙臭豆腐：长沙臭豆腐是湖南长沙的一道著名小吃，具有悠久的历史和独特的制作工艺。

2、麻辣小龙虾：麻辣小龙虾是长沙夏季的热门美食，以其鲜嫩的口感和麻辣的味道深受喜爱。

3、糖油粑粑：糖油粑粑是长沙的传统小吃，由糯米粉和糖油制成，口感软糯、甜度适中。

4、香辣蟹：香辣蟹是长沙的一道特色美食，以其鲜美的蟹肉和香辣的调料而著名。

5、嗍螺：嗍螺是长沙夜市大排档中最受欢迎的小吃之一，以其独特的口感和鲜美的味道而著名。

6、酱板鸭：酱板鸭是湖南长沙的一道特色美食，以其鲜嫩的鸭肉和香辣的酱料而著名。

7、长沙红烧猪脚：长沙红烧猪脚是一道传统的家常菜，以其软糯的口感和鲜美的味道而著名。

8、刮凉粉：刮凉粉是长沙夏季的清凉小吃，以其爽滑的口感和清凉的口感而著名。

9、长沙米粉：长沙米粉是长沙的传统美食，以其细软的米粉和鲜美的汤料而著名。

10、德园包子：德园包子是长沙的传统小吃，以其皮薄馅足、口感鲜美而著名。