[衡阳特产] - 娄底哪些网红小吃店值得打卡？

娄底哪些网红小吃店值得打卡？

娄底作为湖南省的一个地级市，虽然不像长沙、张家界那样闻名遐迩，但在这里同样有着不少值得一尝的网红小吃店。以下是一些娄底当地值得打卡的网红小吃店推荐：

老街口酱板鸭 - 这家店以制作传统的湖南酱板鸭而出名，其秘制的酱料和独特的烹饪手法让鸭肉香嫩可口，深受当地人和游客的喜爱。店内环境复古，给人一种回到旧时光的感觉，是打卡拍照的好地方。

辣妹子麻辣烫 - 麻辣烫作为四川和湖南地区非常受欢迎的一种小吃，辣妹子麻辣烫以其丰富的食材选择和地道的口味赢得了食客们的青睐。这里的麻辣烫汤底辣而不燥，麻而不苦，是辣味爱好者的必去之地。

娄底臭豆腐 - 臭豆腐是湖南的传统小吃之一，娄底的臭豆腐以其外酥里嫩、味道独特而著称。在当地，有多家臭豆腐店铺，其中一些因为其特色的环境和创新的吃法成为了网红店，比如搭配不同的调料或者特色饮品，吸引了众多年轻人前来打卡。

桥头排骨米线 - 这家店以其招牌的排骨米线而闻名，排骨炖得软烂入味，米线滑爽可口，汤底浓郁，是一道地道的湖南风味小吃。店内装修简洁明亮，服务态度好，是当地人推荐的一家店。

糖油粑粑 - 糖油粑粑是一种古老的汉族传统名点，娄底的一些老字号店铺将其传承下来，并加以创新。甜而不腻的糖油粑粑，外脆内软，是许多游客来娄底必尝的甜品。

张记冰粉 - 在炎热的夏天，一碗清凉的冰粉无疑是解暑的最佳选择。张记冰粉以其手工制作的冰粉和各种水果、小吃的搭配而受到欢迎，是夏日消暑的好去处。

老街串串香 - 串串香因其方便、快捷、味道多变而在全国流行起来。娄底的老街串串香以其新鲜的食材、多样的串串种类和秘制的火锅底料而出名，是朋友聚会的好地方。

牛肉丸子汤 - 这家店的牛肉丸子汤以其真材实料和鲜美的汤底受到食客的喜爱。牛肉丸子弹牙有嚼劲，汤底清爽不油腻，是一道健康美味的小吃。

以上就是娄底一些值得打卡的网红小吃店，每一家都有其独特的风味和特色，如果你有机会来到娄底，不妨尝试一下这些地道的美食，体验当地的风土人情。

娄底的特产有哪些?

娄底的特产：永丰五味香干、猕猴桃、冷水江杨梅、蒙洱茶、永丰辣酱。

娄底特产一：永丰五味香干

永丰五味香干是湖南娄底的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，在乾隆年间就非常出名了。其制作工艺十分精细，选用永丰一带的优质大豆，经去壳、浸泡、磨浆、过滤、蒸黄、调配、入模、榨压，再均匀地撒上辣椒粉、辣椒油、香油、酱油、食盐，然后连续烘烤24小时制作而成。所制作出来的五味香干辣、甜、咸、香、鲜五味皆备。

娄底特产二：猕猴桃

猕猴桃是湖南娄底的特色水果，娄底有着非常优越的地理环境，气候温暖，四季分明，土壤肥沃，光照充足，非常适合猕猴桃的生长，所产出的猕猴桃酸甜可口、质地柔软，而且还含有丰富的营养。

娄底特产三：冷水江杨梅

冷水江杨梅是湖南娄底的特色水果，是从浙江引进东魁、丁岙等优良杨梅品种。娄底有着优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，水资源充沛，非常适合杨梅的生长，所产出的杨梅个子最大，肉体肥厚，口感上乘。

娄底特产四：蒙洱茶

蒙洱茶，产于海拔1800多米高的雪峰山脉深山区——湖南新化县奉家镇奉家山蒙洱冲。蒙洱茶秉承古老方法特殊制作和精选加工而成，其外形细紧勾曲、色泽翠绿、白毫显露、汤色清澈、香气高雅持久、滋味醇厚鲜爽、叶底幼嫩明亮。

娄底特产五：永丰辣酱

永丰辣酱既是一种调味品，又是一种风味小吃，具有独特的风味和丰富的营养成分。永丰辣酱作为低脂肪、低糖分、无化学色素、无公害的纯天然制品，不仅口感好、食用方便，可做各种食物的调色调味佐料，而且开胃健脾，增进食欲。

娄底有很多特产，为你介绍其中一些：

1. 涟源精制面粉：采用优质小麦加工而成，粉质细腻，色泽洁白，适合制作各种面食。

2. 永丰灯笼椒：果实较大，味道香辣，可用于烹饪或制作辣椒酱。

3. 麻辣香干：用黄豆制成，味道麻辣鲜香，是一种美味的豆制品。

4. 落口溶乔饼：用面粉、白糖、食用油等原料制成的糕点，香甜可口，入口即化。

5. 新化蒙洱茶：一种优质绿茶，口感清香，汤色黄绿明亮。

6. 双峰碧玉绿茶：一种绿茶，色泽翠绿，香气浓郁，口感清爽。

7. 年羹萝卜：新化的特色美食，味道鲜美，具有消食、醒酒、化痰、顺气等功效。

8. 雪花丸子：新化的传统美食，相传与抗元义军有关，因其制作过程中出现的“雪花”而得名。

9. 辣椒萝卜：将白萝卜切成丝或条，晒干后加盐腌制，再拌以湖南本土的剁辣椒和麻油即可。

10. 水车柴火腊肉：新化县的传统美食，选用水车优质猪肉，加入多种调料腌制，利用柴炭火膏熏烤而成。

11. 辣椒酱：永丰镇的特色食品，主要原料是当地新鲜的红辣椒，配以小麦、黄豆、糯米等多种食材制作而成。

12. 枫木贡茶：古塘的名茶，具有浓郁的历史文化底蕴和独特的品质口感。

13. 杯子糕：又叫做肚脐糕，是采用面粉和白糖或者红糖制作而成，形状有点像元宝。

14. 五味香干：采用优质大豆制作而成，味道独特，具有湖南人特有的鲜香辣的滋味。

15. 酱板鸭：是娄底出远门的标配，加辣油之后又香又辣，吃起来更有回味。

此外，娄底还有昌园土鸡，原生态山林自由散养。