[衡阳特产] - 衡阳特产有哪些可带走

衡阳特产有哪些可带走

1、黄花菜

黄花菜是衡阳的特产之一，是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。炖排骨、炒鸡蛋都是不错的做法。

2、云雾茶

云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。游衡山使人精疲力尽，买些云雾茶带回去，沏上一壶，既可以生津解乏，又是极佳的纪念品，当茶叶的淡淡清香在齿颊之间悠悠流转，衡山的秀丽风光似乎又历历在目。

3、衡南鸽来香

鸽来香的乳鸽是衡阳当地的传统特产美食，鸽来香产品的味道很好，深受当地人的喜爱。另外，鸽子性味咸、平，有调经益气和治疮解毒的功效。对神经衰弱、健忘、失眠有独到的疗效，可以购买来孝敬长辈。

4、南岳雁鹅菌

南岳特产调味品。用雁鹅菌油炸浸泡制成，故名。南岳山上有菌数十种，唯有雁鹅菌是上品。雁鹅菌吐浅棕色，形状如伞，小至铜钱，大至菜碗，均质松肉肥，馨香甜美，鲜嫩可口。下面、调汤炒肉，无一不宜。

5、湘莲

湘莲地理标志产品保护范围为湖南省湘潭县全县乡镇，韶山市银田镇、永义乡、如意镇、韶山乡，湘乡市梅林桥镇、东郊乡、龙洞镇、栗山镇、中沙镇、山枣镇，株洲市荷塘区明照乡，衡阳市衡东县白莲镇等34个乡镇现辖行政区域。

衡阳特产有哪些土特产

衡阳市位于湖南省中南部，拥有丰富的自然资源和悠久的历史文化，因此孕育了众多独具特色的土特产。以下是一些著名的衡阳特产：

1. **南岳云雾茶**：产于湖南省中部的南岳衡山，是古老的传统名茶之一。其形状独特，叶尖且长，状似剑。泡茶时，茶叶尖子朝上，叶瓣斜展如旗，颜色鲜绿，沉于水底，恰似玉花璀璨、风姿多彩。

2. **常宁无渣生姜**：常宁地区出产的生姜以其独特的口感和高品质著称，具有辛辣浓郁的特点，适合用于各种烹饪和药用。

3. **祁东黄花菜**：祁东县出产的黄花菜色泽金黄，味道鲜美，营养丰富，是衡阳地区的特色蔬菜之一。

4. **祁东酥脆枣**：祁东县出产的酥脆枣口感酥脆，甜而不腻，是衡阳地区的特色水果之一。

5. **西渡湖之酒**：这是湖南省衡阳县西渡镇的特产，也是中国国家地理标志产品。西渡湖之酒古称酃酒，又名醽醁酒，是古老的传统名酒。

6. **衡南茉莉花茶**：茉莉花茶是一种再加工茶叶，用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成。衡南地区的茉莉花茶以其香气浓郁、口感鲜爽而受到消费者的喜爱。

7. **衡阳荷叶包饭**：这是一种农村传统风味美食，相传已有千余年的历史。包饭黄白相间，油润发亮，清香四溢，松软爽口，油而不腻，具有解渴、生津、提神、清心、益肺和增加食欲的功效。

8. **夏塘麻饼**：这是衡阳地区的一种特色小吃，以其香酥可口、口感独特而受到人们的喜爱。

总的来说，衡阳的土特产种类繁多，既有传统的茶叶、蔬菜、水果等农产品，也有独具特色的酒类和小吃。这些特产不仅丰富了当地的饮食文化，也成为了游客们喜爱的纪念品和馈赠亲友的佳品。