[洪江特产] - 怀化的特产有哪些?

一、怀化的特产有哪些?

一、新晃黄牛肉

新晃黄牛肉，湖南省新晃侗族自治县特产。该牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛，牛肉特点是：肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高。所开发生产的冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列的80多个品种远销北京、香港、澳门、新加坡等地，产品供不应求。

二、黔阳冰糖橙

黔阳冰糖橙，湖南省洪江市特产，中国国家地理标志产品。洪江市农业生产条件优越，黔阳柑桔，明清时已美名远播，冰糖橙以品种优良，味浓甜、肉质脆嫩而倍受市场欢迎。

三、芷江鸭

鸭肉酥软，色泽黄亮，吃起来肉汁酥香，油而不腻，味道爽口据历史记载：芷江鸭系中国湘西著名侗乡特产食品，历史悠久，色香味俱佳，驰名中外。自元朝开始，芷江就有中秋节必吃芷江鸭的传统食俗，同时有将制好的鸭制品赠送亲朋好友的习俗。芷江鸭的制作主要是利用芷江秋、冬两季独特的气温和独特的配料，使之泛发出一种独特的香味。

四、沅陵酥糖

沅陵酥糖是湖南省怀化沅陵的特色糕点，有着非常悠久的历史，起源明朝中期，距今已有五百多年的制作历史了。沅陵酥糖的制作方法十分考究，选用优质的芝麻，饴糖，花生油为主要原料，再经过传统的制作方法制作而成，所制作出来的沅陵酥糖吃起来酥香甜脆，甜而不腻。

五、沅陵腊肉

沅陵腊肉是湖南省怀化沅陵的特色产品，又被称为“沅陵熏肉”。沅陵人有着制作腊肉的习惯，每年临到过年的时候，就会杀了年猪，然后抹上各种香料，腌制一个礼拜，然后再挂起来慢慢熏干，所制作出来的腊肉红中透亮，食用的时候洗净过后煮软，然后再切片翻炒，吃起来麻辣鲜香，十分美味。

二、怀化哪个区虽然隶属于洪江市但是地图上没标注？

怀化市，位于湖南省西部，西与贵州省接壤，素有湖南“西大门”的美誉，是武陵山区中心城市，及全国重要的综合通枢纽城市。怀化土地面约2.76万平方千米，下辖1区10县，代管1县级市。其实，怀化还辖一个管理区，即洪江区，却少有人知。

洪江区全称洪江管理区，管理区与行政区有何区别呢？管理区一般为上级政府的派出机构，一般分为县级和乡级，具备县级、或乡级管理权限，其机关为管理委员会，一般不设人民政府和人民代表大会，其行政区划一般仍隶属于原行政区，常见的经开区、高新区、自然保护区等都属于管理区。

洪江区位于怀化市南部，南与会同为邻，西、北、东3面与洪江市接壤，土地面积115平方千米，下辖河滨路、沅江路、新街、高坡4个街道和桂花园、横岩2个乡，2018年常住人口6.87万人。

洪江区由怀化直接管辖，但其行政区划仍隶属于洪江市，所以在一些标准的政区图上，一般不会对洪江区进行标注。

洪江区坐落在沅江与巫水交汇处，宽阔的沅江自南向北纵贯全境，城区坐落在沅江西岸，且呈狭长状。洪江区地处雪峰山区，海拨多在1000米以下，山地占总面积的74.1%。

洪江区森林覆盖率53.8%，大部分地方气候湿暖，环境适宜，十分适合多种水果生长，境内有金秋梨、沙湾贡梨、安江香柚、安江冰糖柚等特产。

洪江区历史悠久，名胜古迹众多，最著名的当数洪江古商城。洪江古商城坐落在沅江和巫水交汇处，占地面积0.2平方千米，是国家4A级旅游景区。

洪江古商城有“中国第一古商城”的美誉，依沅、巫两水而建，形成于元末明初，建筑风格为典型的明清江南营造法式，以砖、木、石为材料。

洪江古商城完美地保存着一大片明清至民国时期的寺庙、墟场、驿站、衙门、钱庄、银行、书院……青瓦粉墙、雕梁画栋、古香古色。

三、怀化市雄溪公园怎么样？有什么好玩的地方？

洪江雄溪公园坐落在怀化市洪江区西郊背靠老鸦（音wā）坡，南连湘西第一佛教圣山――嵩云山，公园修建于20世纪七、八十年代，如今公园里树木成荫，闻名天下的雄溪五泉有三泉在公园内，至今流淌不息，一如既往清甜甘冽。文革运动中遭破坏的洪江古商城诸多旧公馆拆下来的重要牌匾都置放在这里，处处是文物。公园内有动物园、植物园、儿童乐园，山水亭廊相映成趣。清晨登高老鸦（音wā）坡有机缘可见嵩云云海和全世界最壮观江山太极旭阳升等胜景。隔沅江相望的即是湘西最大道观――密云宫。景色特点雄溪公园内有一条曲径石板路叫白马坪路，长约300多米，稍加注意就会发现这条青石板路全部是古碑铺成的。这些古碑大多是清代的坟碑，有乾隆年间、咸丰年间、同治年间、嘉庆年间、道光年间等。应该说，每一石阶都是一个古代的亡灵招牌，现在这成百上千的坟碑成了人们步行上山、下山的方便之石板。风俗习惯怀化少数民族众多，主要有侗、苗、土家、瑶、白族等，以侗族为主。在漫长的岁月里，侗族人民在衣、食、注行、家庭、婚姻、丧葬、节日、生产等方面形成了本民族独特的风俗习惯。怀化的侗族风情保存完整，独特浓郁。比如侗族青年男女的择偶、定亲和婚礼就保持着原始古朴的特色。“玩山赶坳”是青年男女聚会交友的极好机会。男女双方情投意合之后会“刺鸡定情”，结婚时要以“布鞋传情”，还有奇特的侗族退婚方式风味特产合龙饭、子姜鸭、洪江血耙鸭、侗家腌肉、巫水流域特有的雕花蜜饯、藕心香糖、洪江冰糖橙、洪江香柚、滩茶、嵩云绿茶、沅江血石雕、穿丝篮，洪江米粉、米面、米豆腐、结合江汉和宝庆风味的卤品等

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