[洪江特产] - 怀化的特产有哪些?用几句话称赞一下它！ 拜托要真的！！！

一、怀化的特产有哪些?用几句话称赞一下它！ 拜托要真的！！！

洪江血耙鸭

具有典型湘西风味的名菜，发源于洪江市。烹饪时，把鸭肉及干红椒、生姜、樟脑、糯米粑用旺火在沸腾的油里炸熟，然后放清水，倒入鸭血等，小火煨煮，成品以其浓香、味足、色金黄，质酥肥而著称。

通道侗家腌肉

俗称接肉，侗称酸肉，有猪肉、鸭肉、牛肉、牛排等。制作时间以冬季最佳。制作方法是：用盆渍盐，略晾干，以木桶腌制，底层用糯饭或糊糯作槽，每铺一层加一层槽，然后用竹叶或棕片盖一层，再加木盖，封严，用大石压紧，数月即可食。腌肉不必烹饪，色艳味咸，亦可煎炒或烤灸，以火灸最香。

芷江鸭

“芷江鸭”是风靡湘西的传统名菜，不但“肥美”，而且在“炮制”工夫上具有独特的传统工艺。名师精制的成品，观其色则红黄蓝白黑五色俱全；品其味是香甜五味俱全；其拌料更是五花八门，各有其美。拌以“广荷”及“毛豆子”的鸭子菜是“侗家”农村待客的家常菜；拌以“板栗子”的“板栗鸭”则是席上的珍品了。

二、洪江古商城的介绍

洪江市古商城坐落在沅水、巫水汇合处，它起源于春秋，成形于盛唐，鼎盛于明清，是保存最完好的古建筑群。洪江古商城以集散桐油、木材、白腊、鸦片而闻名，是滇、黔、桂、湘、蜀五省地区的物资集散地，是湘西南地区经济、文化、宗教中心，素有“湘西明珠”、“小南京”、“西南大都会”之美称。如今据专家考证，现仍保存完好的洪江古商城的明、清古建筑，如窨子屋、寺院、镖局、钱庄、商号、洋行、作坊、店铺、客栈、青楼、报社、烟馆等共380多栋，总面积约20万平方米。

洪江市古商城坐落在沅水、巫水汇合处，它起源于春秋，成形于盛唐，鼎盛于明清，是保存最完好的古建筑群。洪江古商城以集散桐油、木材、白腊、鸦片而闻名，是滇、黔、桂、湘、蜀五省地区的物资集散地，是湘西南地区经济、文化、宗教中心，素有“湘西明珠”、“小南京”、“西南大都会”之美称。如今据专家考证，现仍保存完好的洪江古商城的明、清古建筑，如窨子屋、寺院、镖局、钱庄、商号、洋行、作坊、店铺、客栈、青楼、报社、烟馆等共380多栋，总面积约20万平方米。

三、怀化的特产是什么？

1、黔阳大红甜橙，1956年发现于素有“桔乡”之称的黔阳县安江镇，为普通甜橙的芽变良种。1962年通过鉴定。以怀化地区栽培最多，主产于黔阳县。

2、冰糖橙，主要产于洪江市（原黔阳县）和麻阳苗族自治县。冰糖橙，当地群众称之为“冰糖泡”或“冰糖柑”，是一种稀有、珍贵晚熟的甜橙品种，果形近圆形，果顶柱明显，油泡平，皮薄光滑，果实淡黄橙色，叶瓤细长，排列紧密。

3、溆浦鹅是中国优良的家禽品种之一，具有体大、生长快、耗料少、适应性强、屠宰率高、肉鲜肥嫩的特点。

4、辰溪火炕鱼，色、香、味俱全。火坑鱼不是说要就有的，它受季节和制作的限制。火坑鱼制作考究，工序繁杂，选料严格。它必须是清悠悠的溪水中打捞的活鱼儿。

5、芷江炒鸭是一道由鸭、植物油、酱油、甜面酱、盐等做成的美食。芷江黄焖仔鸭用料，多数出生二月左右的仔鸭，这种鸭绒毛刚丰，体重1公斤上下，有肉嫩、骨脆、少脂肪的特点，加上烹调容易入味。

以上内容参考：百度百科-芷江炒鸭

以上内容参考：百度百科-怀化

四、洪江古商城值得去吗？湖南怀化洪江古商城怎么样？

洪江古商城5大特色好玩的地方：好玩1 中国第一古城。 好玩2 景区人文底蕴深厚，唐代大诗人李白游历江南时，曾隐居汤池，留下“神女殁幽境，汤池流大川”的诗篇佳句，“汤池”之名即来源于此。 好玩3 洪江古商城在建筑形式上与传统的民居村落建筑有不同之处，其建筑风格十分别致，是典型的明、清江南营造法式，又具有显著的沅湘特色，俗称“窨子屋”。 好玩4 洪江古商城历史悠久，是多民族移民所建的城市，因此，它的文化具有兼容性和多元性。 好玩5洪江历史悠久素有“七省通衢”、“小重庆”、“小南京”、“湘西明珠”、“西南大都会”之美称。

五、湖南洪江古商城旅游有哪些特色食品?

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六、洪江古商城值得去吗？湖南怀化洪江古商城怎么样？

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