[洪江特产] - 聊聊看，湖南有哪些土特产？

一、聊聊看，湖南有哪些土特产？

冰糖橙，洪江市特产，中国国家地理标志产品。明清时已美名远播，冰糖橙以品种优良，味浓甜、肉质脆嫩而倍受市场欢迎。黔阳冰糖橙别名“冰糖泡”，是柑橘中的著名品种，许多省市都从洪江市引种冰糖橙，但是，果实的外观和品质、产量和规模均不及洪江原产地。

四川腊肉、湖南湘西腊肉、湖南衡山腊肉、广式腊肉并称为中国四大腊肉，分别代表了四种味道：“辣、烟、香、甜”，湖南占了两种，可见湖南腊肉的名气有多大，尤其是衡山腊肉，并不是一般的烟熏腊肉，美味又健康。

身为湖南人，且居住南洞庭湖湿地国家自然风景保护区，特别介绍洞庭银鱼。洞庭银鱼，因体型细如面条，又叫面条鱼，全鱼长不过一寸，通体透明，洁白如银，无骨无刺无鳞，是国内外久负盛名的珍稀鱼种，整个洞庭湖水域都只有南洞庭湖沅江市境内白沙河流域盛产。洞庭银鱼营养价值极高，具有滋阴补肾功能。

湖南腊肉以安化腊肉最为出名，色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常。成品肉质紧实，肥肉肥而不腻，瘦肉紧实不塞牙。山养黑猪，在深山放养，吸新鲜空气，吃野草蔬菜，喝山涧清泉，自然生长。

晃黄牛肉肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高。肉质嫩，滋味和香味浓，多汁性好。而且镁、铁、锰三种元素的平均含量都要明显高于周边县份的其它湘西黄牛，特别是在铁和锰两元素方面的差别尤为显著。也是非常可口的美食了。

二、怀化洪江古商城怎么样?

洪江古商城，国家4A级景区，位于湖南省怀化市洪江区，依沅、巫两水而建，成形于元末明初，至今仍遗存2000余处古建筑，面积达10万余平方米，依稀可见其古代商贸重镇的大气。古城的建筑风格是典型的明清江南营造法式，又兼具显著的沅湘特色。

洪江自古即是西南大驿站、大商埠。洪江古商城内有烟花柳巷、荷风院、福兴昌烟馆、盛丰钱庄、长码头、天钧戏院、潘存德堂、绍兴班、汛把总署、厘金局、忠义镖局、福全堂、商会会馆、蔡府商行、同发布庄、晋太祥票号等。

洪江古商城起源于唐代草市，鼎盛于明末清初，依沅、巫两水而建，以其水运交通的发达而得近代商业文明发展之利，为内陆最早、最大、最完整的商业重镇，市太西南货物吞吐枢纽喝金融划拨中心。

洪江古商城建筑文化内涵丰富，现完整保存明、清、民国时期的寺庙、商行、会馆、钱庄、客栈、作坊、镖局等古建筑380余栋，面积20多万平方米。

洪江古商城规模之大、气势之雄、建筑之奇、保存之好、全国独一无二，被誉为“中国资本主义萌芽时期的活化石”“中国第一古商城”、“华夏古商都”。

早在古楚吴之争时，这里就是楚国有名的桐油产地。洪江桐油也因此而誉称为洪油。贵州和湘西的木材也从洪江集散，成为皇宫、贵族的上等栋梁之材。

据清代县志载，当时全城3.7万人就有一半左右经商。

洪江古商城最引人注目的是古窨子屋，外围以青砖砌成，再涂以石灰砂浆，占地达100多平方米。

形似四合院，高高的封火墙内，屋顶从四方成比例地向中心低斜成小方形天井，顶上不盖瓦，或者采用架空瓦再盖玻璃，便于采光和通风。

洪江窨子屋在建筑格局上具有明显的商业特性。

洪江古商城最具标志性的是那一扇扇门墙，不是平常的长方形平面直角开门，而是呈几何等边双斜角开门。

其门窗多有雕花画梁，其门楣、楹柱、照壁、家具均饰有龙游凤翔、云纹动物图案，生灵活现，古香古色。古宅中随处可见用青石板筑成的长方形或六角形的盛水池，古城人称为“太平缸”，以储水防火。

青石板巷塘冲1号的古窨子屋墙壁上。

还题有一处清代扬州著名书法家郑板桥的赠语。

美食特产推荐：芷江鸭、冰糖橙、黄牛肉、生姜、藕心香糖、洪江血耙鸭、湘西菜豆腐等。

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三、特产批发，怀化特产是什么，怀化特产零食

1,黔阳冰糖橙，湖南省洪江市特产

2,新晃黄牛肉，湖南省新晃侗族自治县特产。

3,鸭肉酥软，色泽黄亮，吃起来肉汁酥香，油而不腻

四、湖南特产有哪些？

湖南特产有：

1、安化黑茶，是一种湖南当地非常出名的茶叶，它的茶叶采摘自湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体。安化黑茶的汤色红明艳亮，带有淡淡的松烟香。

2、灯芯糕，这是一种湖南地区的特色糕点小吃，它的原料是糯米，制作好的灯芯糕颜色洁白柔润，外形和灯芯相似，但是味道甜辣，清凉芳香。

3、湘绣，和蜀绣、苏绣、粤绣并称中国四大名绣。传统的湘绣有72种针法，绣出来的图案形象生动。

1、安化黑茶

湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代一部分内销山西、陕西、甘肃、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄。

2、黔阳冰糖橙

湖南省洪江市特产，中国国家地理标志产品。柑橘中的著名品种，因其果质脆嫩、果味甘甜如冰糖而得名。黔阳冰糖橙树型美观，也可植于庭院观赏。挂果成熟期为11月中旬，果实橙黄，锃亮芬芳，皮薄汁多无核，富含糖类、柠檬酸和多种维生素。

3、江永香柚

湖南省永州市江永县特产，全国农产品地理标志。江永香柚，果实形似葫芦或梨形、果大，单果生1-2公斤，成熟后色泽金黄，光泽鲜亮，散发芳香气味。果底有铜钱般的圆圈印环，俗称“金钱花”，是辨别真假香柚的标志。

4、新晃黄牛肉

湖南省新晃侗族自治县特产，中国国家地理标志产品。 新晃黄牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛，牛肉肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值高，开发生产冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列的80多个品种。

5、湘绣

湘绣，湖南省长沙市特产，中国国家地理标志产品。湘绣是中国四大名绣之一，是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称，它起源于湖南的民间刺绣，吸取了苏绣和粤绣的优点而发展起来，已经有2000多年历史。

参考资料来源：百度百科-安化黑茶

参考资料来源：百度百科-黔阳冰糖橙

参考资料来源：百度百科-江永香柚

参考资料来源：百度百科-新晃黄牛肉

参考资料来源：百度百科-湘绣

1、华容芥菜历史悠久。县志记载魏晋时期，华容种植芥菜。华容县是全国最大的芥菜生产区，2015年芥菜生产面积达13万亩，年产量70多万吨，芥菜加工转化率85％，商品率达95％。芥菜亩平均收入3000多元，比其他一般农作物高出800－1200元。

2、炎陵黄桃，又称高山黄桃，以香、脆、甜而闻名于世，为国家地理标志保护产品。生长于湖南省炎陵县平均海拔400－1400米的深山之中，是纯原生态，无公害的保健水果。2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡”，是湖南省唯一获此殊荣的区县。

3、黔阳冰糖橙，湖南省洪江市特产，中国国家地理标志产品。洪江市农业生产条件优越，黔阳柑桔，明清时已美名远播，冰糖橙以品种优良，味浓甜、肉质脆嫩而倍受市场欢迎。黔阳冰糖橙自1963年在洪江市选育成功后，曾获1977年中国柑桔选育种鉴评会第一名。

4、保靖黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种，属群体遗传，遗传基因复杂，有多种多样的基因型和表现型，有许多具有特异性的优良单株，其氨基酸含量是其他绿茶两倍以上，水浸出物接近50％，加工的茶产品兼具“香、绿、爽、浓”的品质特征。

5、湘菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大（浙菜、苏菜、湘菜、川菜、闽菜、粤菜、徽特色美食湘菜照片（8张）菜、鲁菜）菜系之一。