[洪江特产] - 湘西特产有哪些 湘西有哪些特产

湘西特产有哪些 湘西有哪些特产

湘西是湖南的地级城市，这里山同脉，水同源，民俗相近，旅游资源丰富，今天就来盘点一下湘西有哪些特产吧!

湘西特产一：浦市甜橙

浦市甜橙是湖南湘西的特色水果，浦市镇至今已有一千多年的栽培历史，产地有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，所产出的甜橙果形端美观，果皮色泽橙红鲜艳，果肉细嫩化渣，汁多籽少，风味香甜浓郁。

湘西特产二：凤凰猕猴桃

凤凰猕猴桃是湖南湘西的特色水果，湘西有着非常优越的地理环境，环境良好，郊区空气、水源、土壤都是没有被污染的，该地所产出的猕猴桃果汁特多，酸甜适中，清香爽口，含有补血养颜功效的红色素。

湘西特产三：湘西米豆腐

湘西米豆腐是湖南湘西土家族的一大特色，是当地的传统风味小吃，用大米、大豆、石灰做成。湘西米豆腐口感清香，拌上了调味料，颇具当地风味，可以用于熟食也可以冷食。

湘西特产四：湘西土家腊肉

要说湘西的美食小吃，湘西土家腊肉一定是其中之一，这是湘西张家界的知名特产之一。湘西人习惯每年制作熏腊肉，在年关将近的时候，杀了年猪，将猪肉、猪头、猪脚用于制作腊肉，土家腊肉制作方式多样，很多湘菜都会用到。

湘西特产有哪些呢?

1、凤凰血粑鸭是凤凰一道传统名菜。但因工序复杂、工艺考就、故而日常做之甚少，每逢佳节及宾客到来，才会做上这道名菜，以待亲朋好友。

2、姜糖，系凤凰传统的独家特产，起源于清乾隆年间，已有两百多年历史。这个起源无从在史志书上查找，根据乃是制糖艺人们一代代身传口谕。

3、龙山百合，湖南省龙山县特产，国家地理标志产品。2018年3月，龙山百合成功获批国家地理标志保护产品称号。

4、溪洲莓茶，湖南省永顺县特产，中国国家地理标志产品。溪洲莓茶俗称溪洲藤茶、霉茶，是永顺县山区的珍贵野生藤本植物“显齿蛇葡萄”的藤条经加工制作成的饮品。

5、湘西黄牛，湖南省湘西土家族苗族自治州特产，全国农产品地理标志。2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对“湘西黄牛”实施农产品地理标志登记保护。

以上内容参考：百度百科-湘西黄牛

以上内容参考：百度百科-溪洲莓茶

以上内容参考：百度百科-龙山百合

以上内容参考：百度百科-凤凰姜糖

以上内容参考：百度百科-凤凰血粑鸭

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湘西，亦称“湘西地区”、“大湘西”，一般是对包括张家界市、湘西自治州、怀化市以及邵阳市西部诸县（绥宁等）在内的整个“湖南西部地区”的统称。

系武陵、雪峰两大山脉和云贵高原环绕的广大地区，沅水、澧水中上游及其支流汇聚之地。这里山同脉，水同源，民俗相近，旅游资源丰富。

而对湖南整个经济格局的现实状况而言，这里更为同质的特点则是地域偏僻，发展滞后。湘西地区是湖南省主要的欠发达地区、少数民族地区和生态脆弱地区，同时也是承接东西部、联接长江和华南经济区的枢纽区，具有突出的区位特征和重要的战略地位。