[洪江特产] - 最受欢迎的湖南特产有哪些

最受欢迎的湖南特产有哪些

湖南省地处长江中游，境内有洞庭湖和湘江，所以湖南农林特产十分丰富，美食众多。湖南文化丰富，特产多，比如长沙臭豆腐、口味虾、湘莲、黑茶等，都是非常受人们欢迎的。现在，小编就为大家介绍几种大众喜爱的特产，有到湖南旅游的朋友一定不要错过了。

长沙臭豆腐

长沙臭豆腐，长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。“臭豆腐”其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的休闲风味，闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。

湖南安化腊肉

腊肉是湖南著名特产。湖南腊肉以安化腊肉最为出名，色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常。真正的安化腊肉，以山养黑猪肉为原材，采用古法秘方腌制，文火熏烤50天以上，成品肉质紧实，肥肉肥而不腻，瘦肉紧实不塞牙。安化山养黑猪，在深山放养，吸新鲜空气，吃野草蔬菜，喝山涧清泉，自然生长。湖南安化腊肉是您的居家美味，也是您送礼的上上之选。

张家界野生木耳

张家界野生木耳产自张家界原始森林里的野生山木耳生成缓慢，每日呼吸纯正的富氧离子，享受山泉水纯净甘甜的涓涓流水滋润，其营养成分极高，口感酥软脆滑。木耳喜欢生长在潮湿、没有阳光直射的枯木之上。每当下雨过后，张家界的山民们就会上山入林采摘野生木耳，然后通过日照将所得黑木耳晒干。因张家界野生黑木耳纯靠天生天养，因此产量少，品质佳，美味营养。

湘西野山茶油

茶油的营养价值很高，富含人体必须的不饱和脂肪酸占90％，属于天然绿色食品。“茶油”又名“山茶油”；原料来自湘西深山幽谷高山野生茶籽，是纯天然高级木本食用植物油。湘西的野生茶籽生长在连绵叠嶂的群山之中。山茶果生长期长—从开花到采摘，历经冬、春、夏、秋四季十三个月，采摘时茶花已是盛开怒放，素有“抱子怀胎”之称，饱含天地灵气。营养成分不比一般，所含单不饱和脂肪酸为天然植物油之首。

野生虾米（火焙）

湖南洞庭湖素有“鱼米之乡”，虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。深山水库——虾的最佳居所！虾的最佳居所不是河流、湖泊，也不是池塘、大海（污染了），山涧小溪水的境界虽美，却很难凭鱼腾跃，而处风景秀美的深山水库，自然就是不二之选了。

湖南湘莲

湘莲湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物资，产量向居全国首位。湘莲又称为糯莲，论口感可谓独步天下。头茬莲子，精于挑选颗粒饱满，洁白粉嫩。放入嘴里轻轻一呡，就有种独特的酥软口感。白莲色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、汤清肉绵的特色而闻名。白莲有强胃健脾，润肺养心，滋阴补血，固精益肾的功能。白莲具有广泛的药用价值，是传统的滋补保健食品。一般用于润肺止咳的多。

邵阳猪血丸子

猪血丸子，又称血粑豆腐，是湖南邵阳地区的传统家常菜。网上有正宗的猪血丸子卖。是每年每个月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需。城步苗族自治县和绥宁县，位于湖南西南边陲，苗族聚居地区，古时称为五溪蛮。隶属宝庆府，血豆腐也叫血巴、猪血丸子。是当地苗家冬至腊月制作的一种过年食品，有着悠久的传统。原料：黄豆，新鲜猪血，猪肉，橘皮、生姜、大蒜子、辣椒、香油（菜籽油）食用指南：可炒吃、清蒸、清煮。

黑茶

湖南茶叶湖南几乎所有市县都产茶，是中国四大产茶省之一，全国最大的黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的最大产区，以湘江流域最多。

蜜桔

蜜桔湖南无核蜜桔含多种维生素，以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔，雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。

湖南邵阳特产有哪些可带走 湖南邵阳十大特产排行榜

邵阳是湖南省的地级城市，有着非常优美的风景，也有着灿烂的历史文化。其境内动植物资源丰富，还拥有很多的特产美食，那大家知道湖南邵阳特产有哪些可带走？现在小编为大家介绍湖南邵阳十大特产排行榜，一起来了解一下吧！

湖南邵阳十大特产排行榜1、邵阳竹雕

邵阳竹雕是湖南邵阳特产的手工艺品，[bai]其历史悠久，题材多样，是采用独特的传统手工工艺加工制造的，凭借着独特的材质和精湛的工艺而闻名，是馈赠亲友的绝佳工艺品。

2、邵东玉竹

邵东玉竹也叫尾参，是湖南省邵阳市邵东县的特产农产品，当地种植玉竹的历史十分悠久，气候和环境都非常适合玉竹的生长，使得邵东玉竹品质优良，多糖含量非常高。

3、武冈米花

武冈米花是湖南邵阳武冈地区的传统小吃，也是当地有名的特产，武冈米花是使用糯米制作的，外观色如玛瑙，又很像色彩鲜艳的花朵，所以被称为“米花”，吃起来十分香酥可口。

4、邵阳茶油

邵阳茶油是湖南省邵阳市邵阳县的特产，[bai]当地生产茶油的历史十分悠久，还有着“中国茶油之都”的美誉，生产的茶油色泽金黄，品质纯正，香气浓郁，营养丰富。

5、邵东黄花菜

邵东黄花菜是邵阳市邵东县的特产，邵东县有着500多年的种植黄花菜的历史，自然气候环境非常适合黄花菜的生长，也造就了邵东黄花菜色泽鲜亮、香气馥郁的优良品质。

6、武冈云山芽茶

武冈云山芽茶是邵阳市武冈县的特色名茶，因当地地理条件十分优越，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合茶树的生长，生产出的武冈云山芽茶品质优良，在清朝时就被列为贡茶。

7、武冈铜鹅

武冈作为湖南有名的“铜鹅之乡”，养殖铜鹅的历史非常悠久，出产的武冈铜鹅体型中等，外貌清秀，肉质细嫩，曾远销东南亚各地，还有着“世之名鹅”的美誉。

8、崀山脐橙

崀山脐橙是邵阳市新宁县的特产水果，[bai]新宁县的崀山地区气候温暖湿润，土壤飞沫，水质优良，为脐橙的生长提供的绝佳的自然条件，生产出的崀山脐橙果大皮薄，果肉脆嫩多汁。

9、雪峰蜜桔

雪峰蜜桔是邵阳市洞口县的特产水果，当地拥有非常适合蜜桔生长的自然地理条件，生产出的蜜桔外观色泽鲜艳，果肉脆嫩，皮薄汁多，而且营养非常丰富。

10、隆回金银花

隆回金银花是邵阳市隆回县的特产，隆回县的气候、土壤以及水质条件都非常适合金银花的生长，生产的金银花外形匀整，品质优良，具有极高的药用价值。