[洪江特产] - 重庆特产(湖南特产麻辣豆干)

重庆特产

重庆的特产有江津米花糖、武隆羊角豆干、重庆怪味胡豆、合川桃片。

重庆特产有很多，以下是一些比较有代表性的：

江津米花糖。江津米花糖是重庆著名特色小吃之一，它选用优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖等为原料，经过多道工艺制成，成品洁白晶莹、香脆可口，而且其外观精巧、价格便宜，不管是自己吃还是待客都很合适。

武隆羊角豆干。武隆羊角豆干是一种豆制品，口感细腻嫩滑，富有弹性，香辣味道浓郁，而且麻味深长。它有十几个系列和几十个品种，包括麻辣系列、泡椒系列、五香系列等。

重庆怪味胡豆。重庆怪味胡豆主要体现在“怪”字上面，它外表状似桑葚，口味酥脆，兼具香甜麻辣咸五种风味，品尝起来滋味难以想象，口味怪的同时又感觉其相得益彰，令人难以捉摸却又欲罢不能。

合川桃片。合川桃片是重庆合川区的传统名点之一，它选用的是上等糯米为主要原料，加核桃仁、面粉、白糖、芝麻制成的糕点，最后再将它切成片状。其色泽洁白、闻之清香、入口即化、软糯香甜，十分的爽口。