[洪江特产] - 湖南必买的十种特产

一、湖南必买的十种特产

1. 湖南臭豆腐：这种具有代表性的湖南小吃，以其独特的发酵工艺和独特的风味，吸引了无数食客。虽然闻起来有些异味，但吃起来却香气扑鼻，是湖南美食的一大特色。

2. 湖南米粉：以优质大米为原料，经过精湛的工艺制作而成，湖南米粉口感细腻，滑爽可口，是湖南人日常生活中不可或缺的食物。

3. 湖液昌隐南土家族织锦：这是土家族的传统工艺品，以其精美的图案和鲜艳的色彩，展现了浓郁的民族风情，是湖南特有的一种民间艺术。

4. 湖南瓷器：湖南瓷器历史悠久，以其精湛的工艺和丰富的品种，享誉国内外，是湖南的一张文化名片。

5. 湖南花茶：以茉莉花、桂花等花卉为原料，经过独特的工艺制作而成，湖南花茶既美味可口，又具有清热解毒、提神醒脑的功效。

6. 湖南辣椒酱：以辣椒为主要原料，经过独特的配方和工艺制作，湖南辣椒酱香迅历辣可口，是湖南人餐桌上不可或缺的调味品。

7. 湖南腊肉：以猪肉为主要原料，经过独闹厅特的腌制和熏烤工艺制作，湖南腊肉口感鲜美，风味独特，是湖南的传统美食之一。

8. 湖南土家族织锦：这是土家族的传统工艺品，以其精美的图案和鲜艳的色彩，展现了浓郁的民族风情，是湖南特有的一种民间艺术。

9. 湖南茶油：以茶树籽为原料，经过独特的工艺提取而成，湖南茶油营养价值高，是湖南的特产之一。

10. 湖南糕点：以糯米、大米等为原料，经过独特的工艺制作，湖南糕点口感软糯、香甜可口，是湖南的传统小吃之一。

以上十种特产，不仅展现了湖南的历史和文化，也是游客来到湖南必买的纪念品。如果你来到湖南，不妨品尝这些特色美食和工艺品，感受湖南的独特魅力。

二、湖南特产排行榜前十名

湖南特产排行榜前十名：

1、湘绣

湘绣是中国四大名绣之一，也是湖南汉族劳动人民创造的一种具有湘楚文化特色的民间工艺品。其历史十分悠久，距今已有2000多年了，湘绣吸取了苏绣和粤绣的优点，形象生动，色彩鲜明，题材和针法也十分样。

2、君山银针

君山银针是湖南省岳阳市的特产茶叶，也是中国传统名茶之一，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，源袜故名君山银针。

其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。用君山银针冲泡的茶汤香气浓郁，滋味甘醇。

3、长沙臭豆腐

长沙臭豆腐不仅是湖南省有名的特产，也是湖南最有名的一种独具风味的食品，而且在全国也是家喻户晓的。“闻起来臭、吃起来香”是它的最大特点。臭豆腐吃起来外酥里嫩，鲜香可口，深受全国各地人们的喜爱。

4、永兴冰糖橙

永兴冰糖橙是湖南省郴州市永兴县的特产水果，永兴县地处湖南省东南部，地势较高，光照充足，热量丰富，土壤肥沃，非常适合冰糖橙的生长，所产的冰糖橙外观色泽鲜艳，果肉脆甜多汁。

5、湘潭湘莲

湘莲是湖南省湘潭市特产的莲子，论口感可谓独步天下。头茬莲子，精于挑选颗粒饱满，洁白粉嫩。放入嘴里轻轻一呡，就有种独特的酥雹蚂激软口感。其肉质细嫩，还有着独特的清香，有“中国第一莲子”之称。

6、靖州杨梅

靖州杨梅是湖南省怀化市靖州县的特产水果，靖州县种植杨梅已有上千年的历史，所产的靖州杨梅色泽艳丽，果大核小，吃起来酸甜可口，肉厚多汁，而且营养也十分丰富。

7、安化黑茶

安化黑茶是湖南省益阳市安化县特产的茶叶品种，安化黑茶历史悠久，是中国黑茶的始祖，早在唐代就被列为朝廷的贡品，用安化黑茶冲泡的茶汤香气浓郁，口感醇厚，是公认的健康饮品。

8、吉首酒鬼酒

酒鬼酒是湖南省吉首市的特产，传承湘西悠久的民间传统工艺，依托湘西独特的自然地理环境和地域文化资源，独创中国白酒“馥郁香型”。酒鬼酒是以高粱、糯米、小麦、大米等原料酿造的，色泽透明，兼具浓香型、清香型和酱香型三大白酒的香型特征，一口三香，前浓、中清、后酱。

9、临武鸭

临武鸭是湖南省郴州市临武县特产，临武县养殖临武鸭有着非常悠久的历史，当地独特的自然气候和水文条件岁临武鸭的生长非常有利，也使得具有临武鸭肉质细嫩、味道鲜美等特点。

10、炎陵黄桃

炎陵黄桃是湖南省株洲市炎陵县的物梁特产水果，炎陵县独特的自然气候条件非常适合炎陵黄桃的生长，也造就了炎陵黄桃果形大小均匀，色泽鲜亮，脆甜可口的优良品质。

三、湖南特产有哪些干货

湖局乱南特产干货有湘莲、臭豆腐干、浏阳豆豉等，以下是详细介绍：

1、湘莲：湘雹羡莲是湖南有3000多年历史的著桐肆档名特产，富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物资，产量向居全国首位；

2、臭豆腐干：湖南臭豆腐，颜色黑乎乎，初闻有怪异的气味，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳；

3、浏阳豆豉：以其色、香、味、形俱佳而饮誉三湘，以泥豆和小黑豆为原料，经精加工而成，成品豆豉呈黑褐色或酱红色，皮皱肉干，质地柔软，颗粒饱满，加水泡涨后，汁浓味鲜，是烹饪菜肴的调味佳品。