[怀化特产] - 想带些兴化特产给同学，该带些什么？

一、想带些兴化特产给同学，该带些什么？

带些容易带走的吧！

比如松花皮蛋 炒米糖 黄桥烧饼

南瓜饼 千层糕 马耳朵

炒米糕 起玛酥 咸公饼

金果 一口酥 京果

蛋黄酥 桃酥 蛤蟆酥

蜜三刀 花生糖 饺叶子

咸馓 油条酥 麻饼

对不起，我有点轻微的强迫症格式打成这个样子啦！见谅(>^ω^<)！

带兴化特产啊，最好易携带且好吃或好玩

二、泰州特产有哪些呢？

泰州特产有靖江肉脯，泰兴白果，兴化清炒鲨鱼片。

制作肉脯，选料严格，取新鲜猪后腿的纯净瘦肉为原料，剔去筋绊，切成薄片（一斤约切成12条），放在酒、醋、盐、香料溶液中拌淹一夜。

待入味后，锅上旺火，放入腌肉及其调味汁，加清水少许烧沸，小火煨烂，再用大火收汤。待酒尽醋干，用绳子穿起来挂在通风阴凉处晾干收贮供食。

特产介绍

猪肉脯源于新加坡，1928年传入我国广东，1936年传到靖江。当时，广东汕头有3位商 人，听说靖江猪源丰富，便带人千里迢迢来这里创办起“三友”美味食品厂。猪肉脯的销 售点设在上海，国外华侨常称这个厂的肉脯为“三友”猪肉脯。

1956年，公私合营后，猪 肉脯的生产正式列入国家计划，这个厂家又不断增加新设备，改进旧工艺，产品质量稳步 提高。产品畅销日本、法国、新加坡以及香港等国家和地区。从1956年开始，国家准予 “双鱼”牌猪肉脯出口免检。

白果树是一种果材两用树种。种仁富含淀粉、脂肪、蛋白质和维生素，可供食用，也可入药，有敛肺定喘之功效，主治痰哮喘咳、小便频数等症。

木材是淡黄白色，树纹细密，制成用具后长期不翘不裂，适合做成翻砂模型、绘图板、雕刻、上等家具和工艺品。叶子可提取治疗心血管病的药物。

三、兴化的特产

  青虾

青虾是兴化淡水虾中最主要品种，占全国青虾市场的十分之一。喜生活于湖泊、河流及池塘底层．兴化市水面类型多样，环境条件适于青虾生育．青虾的特点：一、适应性强，繁育较快；二、虾肉嫩而鲜美，营养丰富；三、个体大，色质好：整齐的可连壳冷冻精包装出9，也可加工成优质虾仁，晶莹光亮，在全国水产品展销会上，曾被评为优良产品．用兴化虾仁烹制的上海“水晶虾仁”、杭州“龙井虾仁”，味均优于其他地方产品，博得中外宾客的一致赞誉

米甜酒

米甜酒，又名糯米浆酒，历史悠久 1852年县志上即有记载：“甜酒，其味淡，配烧酒乃适口。

  ”1931年兴化县续志载：“实业糟坊，县境内有七十余家均集东北乡镇，酿酒多以米、麦……原料，总名曰土酒，其以糯米酿造者曰浆酒．”兴化米甜酒是选用优质糯米为主要原料，辅以陈酿米烧酒发酵而成。其产品特点是：色泽透明，浆液醇浓，鲜甜可口，性平和，能储藏，且营养丰富，含有多种氨基酸和维生素，经历次扬州市甜酒评比会考评，均名列前茅。

  米甜酒，又名糯米浆酒，历史悠久 1852年县志上即有记载：“甜酒，其味淡，配烧酒乃适口。”1931年兴化县续志载：“实业糟坊，县境内有七十余家均集东北乡镇，酿酒多以米、麦……原料，总名曰土酒，其以糯米酿造者曰浆酒．”兴化米甜酒是选用优质糯米为主要原料，辅以陈酿米烧酒发酵而成。

  其产品特点是：色泽透明，浆液醇浓，鲜甜可口，性平和，能储藏，且营养丰富，含有多种氨基酸和维生素，经历次扬州市甜酒评比会考评，均名列前茅。

金松牌松花皮蛋

金松牌松花皮蛋是兴化市肉联厂的传统产品。成品去壳后，蛋形完整，蛋白坚韧，富有弹性，色彩光亮、透明，松花纹理明显，表面无铅斑黑点，蛋黄软硬适宜或略带溏心，辣味不重，芬芳清香，凉爽可口，色、香、味、形俱佳，是宴席中之佳肴．产品在制作过程中不添加一氧化铅，而采用对人体有益的天然植物微量元素，从而保证产品不含铅。

  由于加工方法和使用材料上的差异，分溏心皮蛋(京彩蛋)和硬心皮蛋(湖心蛋)两面种．松牌松花皮蛋，不仅销售国内大中城市，而且远销欧、美、东南亚、港澳等十多个国家和地区，在日本和东南亚颇有 1972年参加港澳同类产品出口样品评比，名列前茅；1982年和1984年蝉联商业部优质名特产品；1982年获江苏优质食品称号；1983年参加“全国出口商品生产基地和专厂建设成果展览”，获国家经贸部《荣誉证书》1984年改革礼盒式包装，获江苏省商业厅食品包装二等奖。

中庄醉蟹

中庄醉蟹系兴化市中堡庄名特产品，历史悠久，驰名中外。据记载，在十九世纪晚期已销往东南亚一带，1898年曾参加在南洋举行的国际赛物会，评为一等奖，获奖章一枚。1985年参加全国首届水产品加工展览会，被评为优良产品，并发给优良产品证书。

  1986年u月由中国仪器工业协会、轻工业部、商业部、农牧渔业部联合推荐参加亚洲及太平洋地区国际贸易博览会。

中庄醉蟹是以庄前蜈湖盛产的优质蟹，配以多种佐料和精制的米甜酒，经严格加工、精细制作而成。其味有四绝，即：咸不减鲜，甜而不腻，肉质鲜嫩，余香爽人，并有增强食欲之功

。

所谓特产应当说是一个地方的特色产品,比如米甜酒,兴化的米甜酒以前是很不错的.一方面更多的新产品适应了更多人的口味,特别年青人,所以有些特产鲜为人知了.另一方面,一些特产的生产者为了追求更高利润转产了.其实兴化有些东西其它地方没有或者少有,比如米饼,它比泰兴的黄桥烧饼口味好,又好消化.只是黄桥烧饼在解放战争中因支前出了名.

同意楼上两位的真知灼见！

补充一点：那个米饼（就是米烂饼）真的很好吃，黄桥烧饼在兴化米烂饼面前是相形见绌！

米甜酒很少喝，只有过节时才尝一尝的。