[怀化特产] - 家乡的特产都有哪些？

家乡的特产都有哪些？

家乡的特产都有：

1、柳州螺蛳粉

说到螺蛳粉就感觉闻到臭味了，这是一道极端的美食，喜欢又喜欢得不行，讨厌又讨厌得不行。我是属于从讨厌到喜欢的，现在是爱得不行，身边的朋友特别喜欢，我也被潜移默化了。

2、广西咸鸭蛋

这是我去了广西后才知道的广西特产，是在广西北部的红树林，那里的鸭子都是生活在海滩上的，以鱼虾为食，剥开后溢出的蛋黄，看着就流口水。

3、潼南黄桃罐头

前两天才吃了潼南朋友带来潼南特产――黄桃罐头，吃完了还要喝几口黄桃水，我吃过其他地方的黄桃罐头，但还是对潼南的这款情有独钟。

4、广东皇帝柑

皇帝柑给我的记忆就是特别甜，不是那种普通软软的柑橘，小小的有嚼劲，口感有特别好，一下能吃好多个，是我非常喜欢的柑子之一。

5、重庆盅盅哥

盅盅哥是具有重庆特色的一款特产小白酒，我第一次见过这款小酒印象最深就是它的杯子设计了，第一想法就是，酒喝完后，杯子必须留下。纯粮酿造，小曲清香型，口感也特别清爽。

有什么好吃的特产？

中国地方风味小吃

中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。

此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。如：

北京的焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。

上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。

天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。

太原的栲栳、刀削面、揪片等。

西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔。

兰州的拉面、油锅盔。

新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。

山东的煎包。

江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。

浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。

安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。

福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。

台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。

海南的煎堆、竹简饭。

河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。

湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。

湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。

广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺、及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。

广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。

四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。

贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。

云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。

此外，还有大量的少数民族特色风味食品，极大地丰富了中国烹饪文化的内涵。

天津的狗不理包子。

耳朵眼炸羔。

十八街大麻花。

东北 酸菜白肉

猪肉炖粉条

小鸡炖蘑菇

贵州的――

1.烤豆腐果儿（也叫恋爱豆腐果）。

2.土豆粑（我们那里叫洋芋粑）。

3.烤糍粑。烤好后外皮黄脆，里面又糯又绵软，嚼起来口感很好，一般是沾黄豆面吃。也有蘸辣椒吃的。

4.饵块粑，这应该和云南的饵块差不多。一般是炒着吃。

5.酸汤鱼（凯里的是正宗的酸汤鱼）。

6.酸辣烫（不是麻辣烫，贵州人除了喜欢辣，还喜欢酸）。

7.凉粉（有绿豆粉、黄豆粉、豌豆粉等等，全都是晶莹剔透，配上麻辣鲜香的各种调料，好吃极了）。

8.遵义的羊肉粉、肠旺粉、蹄花粉（说实话遵义的粉比贵阳的粉好吃得多）、豆花面、米皮。

9.在贵阳有一家“陈记烤肉”，生意火得不得了，但是我觉得味道跟街边的烧烤摊没什么区别。

10.花江狗肉，非常出名，但是我从来没吃过，不敢吃狗肉。

11.红枫湖边有一些当地农民摆的小吃摊，主要是炸小鱼和炸小虾，鱼虾都是刚从湖里打捞上来的，活蹦乱跳，传成一串串，下油锅炸十几秒钟就拿出，蘸贵州特有的香辣椒粉吃，香得不得了。

12.丝娃娃，就是春卷，一张薄皮（可能是糯米做的）卷上各种切成细丝的蔬菜和炸好的虾片（应该还有其他东西，当时光顾着吃了，没注意内容），蘸辣椒水吃。

13.各个少数民族也有自己的各种小吃，但是由于地处偏远山区，能流传到外面的很少。比如说我们侗族，就有腌鱼和侗果，据老一辈人说，当年那些上海知青下放到侗乡，刚见到腌鱼时，谁都不敢吃，但是过了一段时间后，那些知青吃起腌鱼来都像打仗冲锋。等到知青返城后，全都惦记着腌鱼，但是不会做。

其实贵州还有很多小吃，但是我是个懒虫，在家时很少出去逛，所以吃到的小吃只占贵州小吃品种的极少部分。

特产指的是地方特殊的地产，各地的特产都会有所不同。我们黑龙江鸡西市的天利香肠，王家烧鸡。，刘家酱油肉，还有冷面，辣菜都非常好吃。