[怀化特产] - 怀化有什么特产小吃

一、怀化有什么特产小吃

1、沅陵酥糖

沅陵酥糖是湖南沅陵县汉族传统名点。相传明朝中叶开始制作，有500多年生产历史。现在沅陵龙兴酥糖的年产量不断增多，产品畅销全国各地，深受广大顾客的欢迎。沅陵酥糖自1982年以来连续三次获湖南省优质产品奖。1988年12月，龙兴酥糖获首届中国食品博览会银牌奖，誉为全国名优产品。

2、芷江鸭

芷江鸭食品唯独芷江所产，其主要特征是：一、秋、冬两季的气温、湿度、风速与周边邻近县、市区的气温、湿度、风速有着不同之处。因此，利用这一温差、速差制作出的“芷江鸭”有着独特的风味。二、“芷江鸭”的配料唯独芷江县所有，邻近县、市都没有。三、“芷江鸭”有肉质细嫩、肉紧、肉酥、肉爽、水分脂肪低的特点。上述决定了“芷江鸭”熟食品唯独芷江所产的主要品质。

3、酸辣红烧羊肉

酸辣红烧羊肉是湘菜菜谱之一，以羊肉为制作主料，酸辣红烧羊肉的烹饪技巧以红烧为主，口味属于酸辣味。酸辣红烧羊肉的特色：成菜汤汁稠浓，肉质软烂，鲜香可口。酸辣红烧羊肉制作提示锅中放油少许，加白糖炒红，注入清水稍煮即成糖色，以之烧羊肉，成菜色泽红润。

4、香酸鱼

湖南侗家人特别爱吃腌制的家常菜，其中腌制的香酸鱼更是侗家菜中的珍品，用此法制成的香酸鱼可放数年不变质，是招待上宾的美味佳肴。侗家人市场意识增强，酸鱼佳肴也走出偏僻的山寨，堂而皇之地摆上了城市的餐桌，成了食客喜欢的菜肴。一些身怀绝技的厨师，还触类旁通，衍生出了油炸香酸鱼、蒸炒香酸鱼、烤脆香酸鱼、糖汁香酸鱼、汤煮香酸鱼等系列鱼肴，令食客啧啧垂涎。

二、怀化市到中山市坐火车怎么去?

老大，中山没铁路，广州下吧。

车次, 始发站, 终点站, 车辆类型, 发站, 发时, 到站, 到时, 里程, 历时, 硬座, 软座, 硬卧中, 软卧下

1075/1078 重庆北 广州 空调普快 怀化 00:30 广州 14:48 - 14:18 123 - 223/231/240 -

1061/1060 达州 广州 普快 怀化 09:14 广州 05:21 - 20:07 78 - 157/163/169 -

N562/N559 怀化 广州 快速 怀化 09:30 广州 23:01 - 13:31 79 - 149/154/160 238/249

K585/K588 南充 深圳西 空调快速 怀化 10:29 广州东 07:21 - 20:52 158 - 272/281/290 424/442

N581/N584 铜仁 深圳西 快速 怀化 11:49 广州 06:07 - 18:18 94 - 175/181/188 280/292

5304/5301 怀化 深圳西 普快 怀化 12:52 广州 03:52 - 15:00 68 - 138/143/149 227/238

K191/K194 成都 广州 空调快速 怀化 16:06 广州 05:23 - 13:17 140 - 240/248/257 374/390

N588/N585 怀化 深圳西 空调快速 怀化 17:30 广州 07:12 - 13:42 140 - 240/248/257 374/390

N595/N598 吉首 肇庆 空调快速 怀化 20:40 广州 10:40 - 14:00 140 221 240/248/257 374/390

K201/K204 重庆北 广州 空调快速 怀化 21:32 广州 11:17 - 13:45 140 - 240/248/257 374/390

K66/K63 贵阳 广州 空调快速 怀化 22:03 广州 11:23 - 13:20 120 - 208/215/222 324/338

三、怀化的湖南医药学院周边有什么景点？？去侗族风雨桥远吗？

不远，风雨桥在芷江，在怀化汽车西站坐去芷江的大巴，一个小时左右就到了，怀化本来就没有什么景点，都在郊县

四、怀化有什么好吃的特产

怀化是湖南省的一个地级市，拥有丰富的地方特产和美食。以下是一些怀化的好吃的特产：

1. 怀化火腿：怀化火腿是中国著名的火腿之一，以其肉质鲜美、色泽红亮而闻名。怀化火腿制作历史悠久，经过多年的传承和创新，制作工艺逐渐完善。

2. 红糖藕：怀化的土特产之一，选用当地特产藕根和红糖制作而成。红糖藕味道独特，外皮香甜，内心柔软，口感细腻。

3. 橄榄豆腐：橄榄豆腐是怀化的传统名点，采用当地特产橄榄制作。橄榄豆腐外形光滑，口感嫩滑，回味悠长。

4. 七子酥：是怀化的传统糕点，以其松香浓郁、油香四溢的口感受到了广大食客的青睐。

5. 酸菜粉：怀化的酸菜粉以其独特的酸辣口感而著名，主要由面粉和发酵后的酸菜制作而成。酸菜粉细腻爽滑，搭配酸菜的酸辣味道，尤其受到辣爱者的喜爱。

以上是怀化的一些好吃的特产，还有其他的美食，如怀化米粉、怀化鱼头米粉等也值得一试。

五、怀化有什么好吃方便带的特产

怀化是湖南省的一个地级市，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境，这也为当地的特产提供了得天独厚的优势。在怀化，有许多好吃方便带的特产，以下是其中几种值得推荐的。

第一种是怀化腊肉。怀化腊肉是怀化地区的传统特色食品，制作工艺独特，口感鲜美。它选用优质的猪肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成，色泽红亮，肉质鲜嫩，香味浓郁。怀化腊肉不仅可以直接食用，还可以作为烹饪的调料，增加菜肴的风味。由于其易于保存和携带，怀化腊肉成为了游客们喜爱的伴手礼之一。

第二种是怀化蜜桔。怀化地区气候适宜，土壤肥沃，特别适合柑橘类水果的生长。怀化蜜桔以其汁多味甜、皮薄肉厚而闻名。它的果肉饱满多汁，口感细腻，甜度适中，不仅可以直接食用，还可以用来制作果汁、果酱等。怀化蜜桔的外皮光滑，易于剥离，非常适合携带和赠送。

第三种是怀化香菇。怀化地区的香菇种植历史悠久，品质优良。怀化香菇肉质鲜嫩，口感丰富，具有独特的香气和味道。它富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，被誉为“菌中之王”。怀化香菇可以作为食材烹饪各种菜肴，也可以干制后保存，方便携带和长期食用。

第四种是怀化茶叶。怀化地区的气候和土壤条件非常适合茶叶的生长，因此怀化的茶叶品质优良。怀化茶叶种类繁多，包括绿茶、红茶、乌龙茶等。其中，怀化毛尖茶以其色泽翠绿、香气高雅、滋味鲜爽而受到广泛喜爱。怀化茶叶具有清热解毒、提神醒脑的功效，是一种健康的饮品。游客们可以购买一些当地特色的茶叶作为礼物或自用。