[怀化特产] - 兴化有什么著名的小吃？

一、兴化有什么著名的小吃？

兴化小吃 香酥鸡柳——金星花园滴那条路上有个徐师傅香酥鸡，做滴8错，旁边有家欢悦也还可以，这两家都索专卖香酥鸡滴 羊肉串——英武路南端有家新疆人做滴还可以，8过听说8太卫生，在牌楼路滴那颗树附近（有人8知道那颗树咩？）有家徐大羊肉串烤滴8错，他家滴羊排索哈棒滴 炸香蕉——介个索偶超稀饭吃滴东东，在徐大滴斜对面有家8错，索一个中年妇女滴摊子，东西超全，香蕉炸出来哈好～ 老婆饼——应该很多人知道吧，在府前路上有家店，名字…番茄补充拉，偶忘了，哪家滴东西都8错，肉松滴和梅干菜滴馅儿好吃。 汤圆——张老娘巷一方汤圆，金星花园那边拉，这家店滴手工汤圆做滴8错，不过最近好像退步了，偶尔会散…… 鸭血粉丝——孙二娘，张老娘巷，据说8错，基本上偶8太吃，受8了鸭血粉丝里面滴干子、火腿肠、还索回味鸭血粉丝好吃 麻辣烫——去年冬天滴时候还经常去的，新华歌舞厅对面（金星花园附近）有好多店，个人经常去蓝月亮，服务态度8错，菜还比较新鲜拉，丰收路上有家傣妹，番茄哈稀饭，嗯嗯，偶觉得远了点儿…… 粽子——米得选择，偶知道1家，马桥路上有个小车，常年卖粽子，肉粽还行…

兴化著名的小吃有：

1、羊肉串。

2、炸香蕉。

3、老婆饼

4、鸭血粉丝。

5、兴化鱼圆。它是江苏泰州兴化的特产。

以上都是兴华比较有名的小吃。

到兴化‘好吃街’ 那边吃的东西太多```自己根据自己的喜好去吃`西西

二、兴化市有什么特产

以下供参考：

兴化大闸蟹：泓膏生态大闸蟹

兴化面粉

兴化大青虾：淡水大青虾

兴化大米：楚天绿色大米

兴化红皮小麦

兴化香葱：垛田香葱

金松牌皮蛋：

兴化米粉干

中庄醉蟹

“一禾”西瓜

兴化垛田芋头：龙香芋

临城草莓

兴化清炒鲨鱼片

难得米酒

沙沟大鱼圆

我是兴化的，早晨

的话你可以去早茶店吃小水饺或者煮干丝，特产的话有醉蟹、沙沟的鱼丸，松花蛋、红膏大闸蟹、难得米酒(糯米浆酒)

其他的地方小吃应该老街上都有的。

三、福建长乐的小吃有哪些呢？

吃”这个字在福州话里被称为“食”。

“食饭”、“食酒”、“食茶”。

在长乐，五花八门的“小食”，

或许才最能代表这个地区人们的饮食风貌。

对长乐人来说，

一碗小小的冰饭，

也是黄金都换不来的美味，

想忘忘不了，想戒戒不掉！

冰 饭

冰饭是长乐夏日夜宵界的永恒C位，一碗冰饭配一盘烧烤，早已成了最接地气的活法。冰饭真正的起源已不可考，脑补一下的话，应该是某天某个熊孩子，早上起来饿极了，就把放进冰箱冷冻的隔夜饭，用凉白开泡泡，但是不够饱，就把西瓜，椰果切了，一起拌着吃了。咦！惊喜发现，透心凉嘎崩脆。

锅 边 糊

▲锅边糊的制作大概是这么个意思

锅边糊也叫鼎边糊，是用大米磨成米浆摊在锅边，等米浆被烫成皮以后再用锅铲将其慢慢刮到汤里。汤底由各种小海鲜熬成，虾、鱿鱼、海蛎之类，烧沸以后就是一锅汤汁鲜美又黏稠的锅边糊啦。吃的时候可以配油条、虾酥或者海蛎饼，都是油炸食物，这样搭配不会腻。

▲10元钱的锅边糊，料就很丰富

锅边糊看起来很随意，有一种家常的亲切感，不知不觉就能抱着吃一大碗，作为早餐来吃真的不错。

鱼 丸

▲鱼丸

鱼丸大概是福州本地最有代表性的小吃。鱼茸剁碎再加淀粉，铰的很上劲，有嚼头，但又不会过分Q弹。确实是实打实的鱼肉，里面包的猪肉馅，很香。吃了两颗就开始想怎么才能买点带回家，冬天的时候吃火锅正好。

肉 燕

▲肉燕，吃多了会有点腻哦！

说完鱼丸就必须来说说肉燕啦。作为长乐小吃里最等能登上宴席的食物，有“无燕不成席”的说法。

很多人以为肉燕跟沙县的扁肉差不多。其实，肉燕的奥义全在于燕皮。肉燕看起来是“皮包馅”，其实是“肉包馅”——没错，最外面的燕皮是用肉做的！

做燕皮要选用精猪瘦肉，用木锤锤成肉茸，再加入过筛番薯粉，擀成纸片薄。肉燕细品起来比想象的要脆，燕皮非常滑嫩。但吃多几个会觉得有点腻，因为实在是太香了。

捞 化

▲猪血化

捞化里的“化”，指的是兴化米粉，很细，是福建莆田的传统特产，但长乐人吃的也很多。捞化主要有两种，一种是清汤化，一种是重口味一点的猪血化。猪血化是用猪血、猪骨和豆瓣酱熬成的，据说现在好吃的猪血化越来越少。

卤 味

长乐的卤味种类太多了，真是挑花眼。点一份打包带走，店家把肥肠、牛肉分别用剪刀剪好后过卤水装在小碗里，还额外给了一份酱汁，吃的时候感觉特别入味。

肉燕，鱼丸，扁肉，炒白果，锅边，鱼丸，这些都是福建长乐最有名的美食，而且味道也特别好吃上了回味无穷，

有鱼丸，光饼，葱肉饼，线面，春卷，肉松，都特别的美味，特别好吃。吃了让人流连忘返。

福州长乐市的传统名小吃冰饭，是夏天的一道清凉美味的冰镇甜点，还有长乐白丸子，杠面，肉燕，福州鱼丸。

四、兴化有什么好吃的么？我去外面旅游最喜欢吃了，看见吃我就很开心。

兴化的早餐很有特色，早餐业很发达，早晨7、8点钟出去（迟了就没位子了），一般的饭店都会提供早点，干丝、各色小菜、各色点心，各色面条，非常丰盛，都是属于兴化特色的