[怀化特产] - 龙井茶是哪里的城市特产

一、龙井茶是哪里的城市特产

龙井茶，作为浙江省杭州市的标志性特产，被誉为中国国家地理标志产品。杭州市拥有悠久的种茶、制茶和茶叶经营历史，其茶叶基地广泛分布于3个市、2个县和4个区，其中江干、拱墅两区也零星分布着茶园。至2012年，杭州市茶园面积达到53.8万亩，茶叶总产量1.96万吨，总产值22.83亿元。到了2013年，龙井茶的产量增至2.3万吨，产值提升至36.8亿元；2015年，产量进一步增至2.5万吨。

龙井茶以其色翠、形美、香郁、味醇的独特品质而闻名于世，被誉为“淡而远”“香而清”的茶中珍品，在中国众多名茶中独树一帜，位列中国十大名茶之首。龙井茶的采摘有三大特色：采摘时间早、茶叶嫩度适中、采摘频率高。茶农们常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”这突显了采摘时机对于龙井茶品质的重要性。此外，龙井茶的鲜叶嫩度是品质构成的基本要素。采摘的勤奋程度也体现在全年大约30批的采摘频率上。

参考资料：百度百科——龙井茶

二、糍粑是哪里的特产?

流行于中国南方地区。 贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西、台湾等省市都有。

中国民间传统食品，是糍、打糕的一类，广泛分布于南方地区和少数北方地区如香港、广东、福建、广西、贵州、四川、云南、重庆、湖北、湖南、江西、上海、江苏等地。打糍粑是一种传统的节日风俗，多为庆祝新年等节日，每个地区因民族及习俗不同而各有差异。

在中国大陆，作为贺年食品的糍粑一般会在腊月制作，在农村，一般整个家族都会在一起打糍粑，以庆祝即将到来的新年。

而在台湾则多于婚丧喜庆活动，或庙会拜拜聚会时，经常用糍粑招待宾客，制造过程中会引入机器代替，比如会将泡过的糯米用机器磨成米浆，之后蒸熟，再后续处理，跟传统方式由熟糯米捶捣出黏性的方法不完全一样。

各地差异

1、梅州客家糍粑：广东梅州客家：客家人会附带蘸上炒米、花生、芝麻、黄糖等配制而成的佐料粉再吃。当地有传统说法“十月朝，糍粑粄子碌碌烧。”就是说农历十月每家都在制作糍粑。

2、 闽清糍粑：福建闽清人吃糍粑的佐料是炒熟磨细的芝麻、花生、豆、糖混合的粉。当地制作的糍粑体积较大。

3、 马祖糍粑：当地称“”，马祖人吃糍粑的佐料为花生粉，婚丧喜庆可见。

4、 桂林糍粑：广西桂林会加入馅料如豆茸、莲茸、芝麻桂花糖等，还会沾上白糖或熟豆粉一起吃。

5、湖南：有的地方会用当地特产的大型香叶将糍粑包起来，存放15至30天，吃的时候再撕掉香叶。

三、荔枝是哪里的特产

荔枝是我国岭南地区的特产。

其中，广东是中国分布荔枝最多的省，遍及全省80多个县市，重点产区为广州市郊的从化、增城、花县及新会、东莞、中山等，其次为新兴、惠东、深圳、惠来、普宁、高州、电白、琼山等县市。品种主要有三月红、玉荷包、妃子笑、黑叶、桂味、挂绿、糯米技、淮技、尚书怀等。

荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”，分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。荔枝产于中国南方，它在中国的栽培和使用历史，可以追溯到两千多年前的汉代。

荔枝简介

荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色，种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。

荔枝，一半是清泉，一半是火焰。最早关于荔枝的文献是西汉司马相如的《上林赋》，文中写作“离支”，割去枝丫之意。原来，古人已认识到，这种水果不能离开枝叶，假如连枝割下，保鲜期会加长。对此，明代李时珍也认可。