[怀化特产] - 怀化的特产是什么

一、怀化的特产是什么

怀化市属中亚热带季风气候区，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，光热资源丰富，雨量充沛，且雨热同步，对农作物生长有利。但受地形影响，地域差异和垂直差异明显，气候类型多种多样，旱涝等自然灾害时有发生。气温：全市年平均气温16、4摄氏度，西南部山间盆地年均气温较高，北部和南部岗地段低。

主要特产：辰溪金银花、大崇金秋梨、碣滩茶、靖州茯苓、麻阳柑橘、黔阳冰糖橙、黔阳大红甜橙、黔阳脐橙、托口生姜、湘珍珠葡萄、新晃黄牛肉、雪峰乌骨鸡、芷江绿壳鸡蛋、芷江鸭、安江香柚、八龙油板栗。

二、怀化有什么好吃的特产

怀化市，位于湖南省西南部，是一个历史悠久、风景秀丽的地方。作为湖南的“西大门”，怀化不仅地理位置重要，而且拥有丰富的自然资源和独特的地方文化。这里的特产种类繁多，既有美味的食品，也有具有药用价值的中药材，还有精美的工艺品。以下是对怀化一些著名特产的介绍：

1. **芷江鸭**：芷江鸭是怀化最具代表性的美食之一，以其独特的口感和制作工艺闻名。这种鸭子肉质细嫩，皮薄无腻，味道鲜美。芷江鸭的制作过程包括选鸭、宰杀、去毛、清洗、腌制、烘烤等多个步骤，每一步都需要精心操作，确保最终成品的质量和口感。

2. **靖州茯苓**：靖州茯苓是一种珍贵的中药材，主要产于怀化的靖州县。它以其个大、质坚实、断面白色细腻而著称。茯苓具有利水渗湿、健脾宁心的功效，常用于治疗水肿、小便不利、脾虚食少等症状。在中医理论中，茯苓的应用非常广泛，是许多经典方剂的重要组成部分。

3. **黔阳冰糖橙**：黔阳冰糖橙是怀化的另一大特产，以其果形端正、色泽鲜艳、皮薄少核、汁多肉脆而受到消费者的喜爱。这种橙子不仅口感极佳，而且富含多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值。黔阳冰糖橙的种植历史悠久，当地的农民积累了丰富的种植经验，使得这一特产在市场上享有很高的声誉。

4. **雪峰乌骨鸡**：雪峰乌骨鸡是怀化的一种特色家禽品种，以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。这种鸡肉含有丰富的蛋白质和微量元素，对人体有很好的滋补作用。雪峰乌骨鸡的养殖环境通常在山区，这使得鸡肉更加健康、绿色。在当地，乌骨鸡不仅是餐桌上的美味佳肴，也是节日和庆典中不可或缺的食材。

5. **沅陵酥糖**：沅陵酥糖是一种传统的手工糖果，以其甜而不腻、香而不燥的特点受到人们的喜爱。这种酥糖选用优质原料，经过多道工序精心制作而成。它的口感层次分明，既有酥脆的外壳，又有柔软的内心，吃起来既满足了味觉的享受，又能感受到传统工艺的魅力。

6. **洪江血粑鸭**：洪江血粑鸭是一种将糯米与鸭血混合后制成的食品，具有独特的风味。这种食品不仅营养丰富，而且具有一定的药用价值。在怀化地区，血粑鸭是当地人喜爱的美食之一，尤其在冬季，更是成为了温暖身心的佳肴。

7. **溆浦鹅**：溆浦鹅是怀化溆浦县的特色产品，以其肉质鲜美、营养价值高而闻名。溆浦鹅的养殖采用自然放养的方式，使得鹅肉更加健康、绿色。在当地，溆浦鹅不仅是美食的代表，也是当地经济发展的重要支柱之一。

8. **藕心香糖**：藕心香糖是一种以莲藕为主要原料制作的糖果，具有独特的风味和营养价值。这种糖果口感软糯，甜而不腻，深受老少欢迎。藕心香糖不仅是一种美味的零食，还具有一定的保健功能，如润肺止咳等。

9. **洪江米粉**：洪江米粉是怀化地区的传统食品，以其细腻柔滑、口感独特而受到人们的喜爱。洪江米粉的制作工艺独特，选用优质的大米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸煮等多个步骤精制而成。在当地，米粉不仅是日常饮食的重要组成部分，也是节日和庆典中不可或缺的食材。

总的来说，怀化的特产丰富多彩，每一种特产都承载着这片土地的历史和文化。这些特产不仅是怀化人民生活的一部分，也是怀化对外交流和文化传播的重要载体。

三、怀化有哪些特产

芷江鸭，芷江酸萝卜，辰溪泡菜，雪峰乌鸡，雪峰天麻，麻阳冰糖橙，靖县杨梅。

怀化，古称五溪，湖南省辖地级市之一，自古以来就有黔滇门户、全楚咽喉之称，是中国中东部地区通往大西南的桥头堡。宋代以怀柔归化之意设怀化砦，怀化之名由此得来。 怀化位于湖南西部偏南，常住人口490.16万人。总面积27564平方千米，是湖南省面积最大的地级市。全市辖鹤城区1个市辖区、中方县、沅陵县、辰溪县、溆浦县、会同县5个县、麻阳苗族自治县、新晃侗族自治县、芷江侗族自治县、靖州苗族侗族自治县、通道侗族自治县5个自治县，代管1个县级市洪江市和1个县级管理区洪江管理区。怀化是多民族文化村，少数民族占总人口百分之40。长期以来，侗、苗、瑶、土家等50个民族在这里繁衍生息，创造了浓郁多彩的民俗文化。

四、怀化有哪些知名的特产推荐？

怀化市位于中国湖南省西南部，是一座历史悠久的文化名城。这里不仅风景秀丽，而且物产丰富，有很多知名的特产。以下是一些怀化的知名特产推荐：

怀化腊肉：怀化腊肉是湖南省的传统特色食品，以其独特的风味和制作工艺而闻名。它选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成。怀化腊肉色泽红亮，肉质鲜嫩，味道醇厚，是当地人冬季必备的美食之一。

芷江米粉：芷江米粉是怀化市芷江侗族自治县的特色小吃，以当地优质的大米为原料，经过浸泡、磨浆、蒸制等工艺制成。芷江米粉细腻柔滑，口感独特，可以搭配各种肉类、蔬菜等食材，制作成多种美味的菜肴。

溆浦脐橙：溆浦脐橙是怀化市溆浦县的特色水果，以其果实饱满、色泽鲜艳、口感鲜美而受到消费者的喜爱。溆浦脐橙含有丰富的维生素C和矿物质，具有很高的营养价值和保健作用。

靖州蜜柚：靖州蜜柚是怀化市靖州苗族侗族自治县的特色水果，以其果大皮薄、汁多味甜而著称。靖州蜜柚含有丰富的维生素C、钾、钙等营养成分，具有消暑解渴、健胃消食等功效。

麻阳猕猴桃：麻阳猕猴桃是怀化市麻阳苗族自治县的特色水果，以其果实肥大、色泽绿润、口感鲜美而受到消费者的喜爱。麻阳猕猴桃含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养成分，具有抗氧化、增强免疫力等作用。

新晃黄牛肉：新晃黄牛肉是怀化市新晃侗族自治县的特色农产品，以其肉质鲜嫩、口感滑爽、营养丰富而著称。新晃黄牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，具有补中益气、强壮筋骨等功效。

沅陵蜂蜜：沅陵蜂蜜是怀化市沅陵瑶族苗族自治县的特色农产品，以其色泽金黄、味道甘甜、营养丰富而受到消费者的喜爱。沅陵蜂蜜含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、矿物质等营养成分，具有滋补养生、美容养颜等作用。

通道腊鱼：通道腊鱼是怀化市通道侗族自治县的特色食品，以其独特的风味和制作工艺而闻名。通道腊鱼选用优质鱼类，经过腌制、晾晒等多道工序制成。通道腊鱼色泽红亮，鱼肉鲜嫩，味道醇厚，是当地人冬季必备的美食之一。

总之，怀化市的特产丰富多样，既有美味可口的食品，又有营养丰富的水果和农产品。这些特产不仅是怀化市的一张名片，也是游客们品味当地风情的好选择。