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山东人热情好客,他们那里的土特产,你都知道多少?

[华容特产] - 山东人热情好客,他们那里的土特产,你都知道多少?

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山东有很多特产,山东人民更是已经成了热情豪爽的代名词,而山东丰富的特产,优美的风景吸引着人们源源不断的前来旅游。既然是旅游,那就必不可少要去体验一下当地的土特产,而山东的土特产众多,其中包括东阿阿胶,德州扒鸡,烟台苹果,青岛啤酒等。

东阿阿胶

山东的东阿阿胶在全国范围内都十分有名,对女性和老人来说,是滋补之物。东阿阿胶的生产周期十分漫长,大家在网上看到的哪些速成的阿胶做法,其实并不正宗。正宗的东阿阿胶以驴皮精炼而成,再加上绍酒冰糖调味,具有滋阴补血的功效。

制作阿胶需要将驴皮放到特制的容器当中,先用水将驴皮泡软,之后去毛剁成小块。随后,将清理好的驴皮放到容器当中熬制,熬制成功的汤汁便是阿胶。古代就经常将阿胶作为一种药物,更是大户人家不可或缺的养生神物。

东阿阿胶一直被称为女性的滋补圣物,能够治疗因气血两虚而引起的头晕,失眠等症状,还有非常强大的补血止血功能。因为滋补功能强大,再加上做法繁琐,因此,正宗的东阿阿胶价格一般都稍贵。

德州扒鸡

德州扒鸡也是山东著名特产之一,又名“五香脱骨扒鸡”,是著名的德州三宝之一。目前,德州扒鸡的制作工艺技术已经成为国家非物质文化遗产。德州扒鸡历史悠久,早在乾隆年间,就经常作为贡品送到宫廷之中,如今更是有“天下第一鸡”的美誉,山东附近的高速服务区,都可以看到密封好的德州扒鸡贩卖。

德州扒鸡顾名思义,是以鸡为原料,做法简单,但是别有深意。用丁香,白芷,陈皮,砂仁,生姜等20多种中药材熬煮,再加上白糖,小茴香,酱油等调味料,做出来之后色泽金黄,口感丰富,更具有一定的滋补效果。

制作德州扒鸡,需要先将白糖熬化,然后将熬好的汤汁均匀地抹在杀好的鸡上,晾干之后再进行炸制。炸好的鸡还需要用香料袋,调味料等焖煮,需要在特制的锅里经过3到8个小时的闷煮才能制作而成。

如今的德州扒鸡已经成为全国闻名的一道美食,更像是代表山东的一种文化载体,用自己独特的味道,精美的造型闻名全国。

烟台苹果

烟台苹果可以说是全国闻名的山东特产,毫不夸张的说,这是中国苹果第一品牌。烟台苹果产自于烟台境内的长岛龙口,蓬莱,招远,栖霞等地,这也是中国进行苹果培育最早的地方,至今为止,已经有140多年的历史了,更是被称为中国现代苹果的发源地。

烟台独特的气候非常适合苹果生长,因此,这里的苹果不仅果形十分端正,果肉更是十分脆甜,还没吃到嘴里就已经闻到一种强烈的苹果香气。不仅如此,烟台苹果的品种十分丰富,不管你是喜欢脆甜的口感,还是喜欢绵软的口感,这里都能满足你。

烟台的苹果品种,以我们大家最喜欢吃的红富士最为闻名,除此之外,更有丹桂,红玉,白沙蜜等品种,真可谓别具特色。烟台苹果含有极其丰富的微量元素,果汁含量89%往上,并且含有较高的氨基酸,经常食用对人体好处多多。

青岛啤酒

啤酒大家经常喝,青岛啤酒更是全国闻名的啤酒品牌,早在1903年就已经存在,历史十分悠久。青岛啤酒是用优质的大麦,大米,啤酒花酿造而成,采用纯净甘美的崂山水作为原料,口感十分细腻持久。

青岛啤酒是我国最早进入国际市场的中国啤酒品牌之一,一经推出,便得到了世界人民的喜爱。现如今,青岛啤酒已经远远地卖到了美国,日本,德国等地,占我国啤酒出口量的一半以上。

青岛不仅拥有独特而又美丽的风景,更有口感绵密的啤酒。在这里,每年的五六月份都会举办啤酒节,不仅能够欣赏到风景如画的景色,更能喝到绵香醇柔的啤酒。热情好客的山东人民,总是会用自己的豪爽感动你,去山东旅游真的不虚此行。

莱芜香肠,烟台红富士,东阿阿胶,德州扒鸡,等等这些都是山东的土特产,口感都是非常好的,都是特别好吃的美食。

山东的土特产有东阿阿胶,青岛啤酒,水煎包,章丘大葱,德州扒鸡,山东煎饼,烟台苹果。

山东大枣,山东核桃,山东苹果,啤酒,扒鸡,阿胶,这些东西在山东非常的有名。

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