湖北特产:
1、宜城板鸭
宜城板鸭,又名宜城酱板鸭,产于湖北宜城市,是襄阳特产之一。宜城板鸭外表呈白色、淡黄色。腹腔内壁干燥、肌肉切面紧密呈玫瑰红色,咸淡适宜。宜城优越的自然条件是成就宜城板鸭浓郁特色和优良品质的基础。
2、百里洲砂梨
梨是湖北省枝江市百里洲镇的特产。百里洲砂梨基地地处上百里洲的砂性土壤地带,基地土地肥沃,土壤类型沙壤土,PH值为6.5―7.5,地势平坦,平均海拔百米以下,具备生产“百里洲梨”的自然生态环境条件。
3、青山麻烘糕
麻烘糕是武汉青山区的特产小吃之一,选用应山县的上等糯米,黄梅县特有的黑芝麻,咸宁县桂花,配上绵白糖、小磨香油等优质原料,按传统生产工艺加工而成。糕点是长方形的薄片,白线边,黑麻芯,既有米烘糕香、松、脆、爽口特点,又有云片糕甜润易溶的风味。
4、罗田板栗
罗田位于大别山南麓,森林茂密,自然环境优美,是首批命名的全国板栗之乡,产量达到全国首位。所以来湖北一定要尝尝罗田的大板栗,罗田板栗颜色鲜艳,粒大饱满,极耐贮藏。
5、孝感麻糖
孝感麻糖,是湖北有名的传统小吃之一。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以花生,椒盐,杏仁等,经过12道工艺流程、32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独特。
以上内容参考:百度百科――宜城板鸭
以上内容参考:百度百科――百里洲砂梨
以上内容参考:百度百科――青山麻烘糕
以上内容参考:百度百科――罗田板栗
以上内容参考:百度百科――孝感麻糖
湖北有什么特产小吃,湖北特产有哪些可以带?
首先登场的是大家都非常熟悉的鸡蛋。先来一张大全景,跟普通鸡蛋没多大区别,但是,但是,他们都是双黄蛋,我还是第一次听说,有把双黄蛋单独拿出来卖的。这是妈妈在逛橘园的时候发现的,橘子虽然不怎么好吃,都挺酸的,但是这鸡蛋还是不错的,挑了一大纸盒子的,现在也吃的差不多了。
茶菜籽油
一直都知道菜油不错,不饱和脂肪酸含量较低,但是价格略贵,这次老爹拿回来的本草天香才让我知道了什么橄榄油贵,什么初榨油贵,和这玩意比起来,橄榄油实在太便宜了。京东查的价格,1.45升 340元。炒出来的菜,味道其他差不多,口感也差不多,可能就是健康点吧。
许朝廷牌京山桥米
古时为明嘉靖皇帝指定为贡米之乡――蒋家大堰村。
已经生产出了甘甜可口、青粳如玉、无腹白,营养高的极品系列、精品系列、普通系列3个档次,8个品牌的许朝廷牌桥米系列产品。
热干面
是武汉人过早中特别喜爱的大众化食品,它便宜实惠,过去花上几角钱,就可以舒舒服服填饱肚子。武汉的热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称我国的五大名面。
三鲜豆皮
武汉著名的小吃,常常作为早餐,在街头巷尾各个摊位供应,也有一些餐厅会提供。
豆皮的豆是脱壳绿豆,豆皮的皮是精制米浆加鸡蛋做的,豆皮的馅是糯米,火力要刚刚好,煎出的豆皮外脆内软、油而不腻,形方而薄,色金而黄,吃起来香酥嫩脆。
位于武汉市中山大道的老通城制作的豆皮有很好的口碑,户部巷小吃街的豆皮也很不错,但是不能代表豆皮
精武鸭脖
武汉的鸭脖最有名的当属老黄历上的精武鸭脖,是最佳的佐酒小吃。
精武鸭脖是将川味卤方改进制成,具有四川麻辣风格。
肉质鲜嫩富有弹性,口感刺激,风味独特
鲜鱼糊汤粉
历史悠久的武汉特色小吃,糊汤粉的汤汁,是用野生的小鲫鱼熬制成的。
把鱼洗净放在文火上熬,等到鱼肉熬得不见形,鱼骨几乎溶化,精华全部融于汤里便可。
用来做糊汤粉的米粉是用籼稻米磨成浆而成,比一般吃的米粉更细,口感也更加爽滑,味鲜汁浓,回味带点清甜。一般搭配着油条吃,冬天吃更是满血复活啊。
潜江油焖大虾
到了夏季,在武汉的大街小巷都可以看到卖油焖大虾的招牌,越来越受到武汉人的喜爱,价格也在不断攀升。最常见的做法是将龙虾冲洗,减去虾须虾腿并取出沙包和沙腺,油锅烧热后放入姜片、葱段煸炒,再放大虾,烹入料酒,收汁微浓时放入味精,淋入香油。辣、油厚、口味重是它的特点。每家虾子店的味道各有各的秘方。
面窝
是武汉人过早的必吃食物。用黄豆和滋耙磨成浆,和灰面和匀,然后放在一个大勺子上,中间留一个洞,在锅里炸至金黄色后捞起撒盐、芝麻等即可。很可爱的圆圈圈,厚处松软,薄处酥脆,含有葱、姜、芝麻香,很有味道。
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