是的。
团子是一道美味可口的汉族小吃。元宵将至,百姓都会准备团子,这寓意着团团圆圆。湖北湖南等地的人们在日常生活中,最流行的吃食要数团子。团子又名团糍,菊花粘贴,滚团馅儿。团子的产生据说最早起源于东汉时期,与馒头产生于同一个时代。传说关云长率铁骑500走华容道时,为祝愿军民和平相处,监利、洪湖与华容、岳阳人民便采用粘米与糯米为浆,用菜心为馅,做成团子,慰问驻地的兵丁。不久,这一当地名吃便在沿江两岸小吃中独占鳌头。
湖南农林特产丰富多彩,主要有湖南腊肉、张家界野生木耳、湘西野山茶油、火焙鱼(虾)、东江鱼、武冈豆腐、邵阳猪血丸子、湘莲、攸县米粉、攸县香干、攸县麻鸭、攸县血鸭、攸县啤酒鸭、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、湖湘贡臭干子、手撕鸭脖、童胖子酱板鸭、宁乡猪、湖粉等。网上都有正宗的特产购买。
提起湖南,就必然会想到长沙的臭豆腐,长沙臭豆腐有着非常悠久的历史,相传起源于清朝康熙年间。臭豆腐的制作工艺十分复杂,选用优质的黄豆为主要原料,在经过传统的制作工艺制作成豆腐,然后切块发酵,最后还要油炸,加卤等制作工艺,食用的时候放入辣椒油,酱油,麻油等调料,吃起来外焦里脆,香辣可口。
湖南的槟榔可以,湖南人从小吃到大的,有个百年老字号张新发槟榔口碑挺好的,制作工艺还是非遗呢,味道很醇厚,入口凉凉的甜味,带点烟感,很有嚼劲,提神醒脑,在全国各地都很有名的。
那必须是茶颜悦色!
长沙臭豆腐。
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