“华容芥菜”是湖南省岳阳市华容县特产,全国农产品地理标志。被称为芥菜之乡。
华容县地属北亚热带,为湿润气候型,属长江中游气候大区,光照充足,雨量适度,温暖湿润。
华容芥菜含有蛋白质、维生素C、硫代葡萄甙等微量元素,腌制后色泽淡黄,微酸香脆,味美可口,既作主菜,也可佐料。
华容的水鸭子火锅好吃,岳阳的黎蒿炒腊肉哦好吃
华容最著名的是各种特色早餐小吃,品种多,味道又好其中团子是特产啊!还有乡里锅巴稀饭粥住在华容真是很有嘴福,价格便宜,小吃多,又好吃
花容的小火锅很好吃。另外那个怀乡中学西边大概500米的地方,有个卖鸭脖子的,真的好吃,比长沙的绝味,曹氏都好吃。
九里香
呵,华容的狗屎都好吃,吃不?
君山银针茶
君山银针是中国十大名茶之一,产于洞庭湖中的君山,色泽金黄,芽壮匀齐,银茸密附,甘醇清爽。
洞庭银鱼
银鱼在国内外享有盛誉,1918年在巴拿马国际名产会上被列为世界名产之一。据清《巴陵县志》记载:“银鱼产洞庭湖岳阳君山水域,中外名产矣。
湘莲
岳阳名产之一,粒大饱满,洁白圆润。质地细腻。清香鲜甜,营养丰富。是岳阳宴席上必需品。
兰花萝卜
兰花萝卜又名“蓑衣萝卜”,它是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩光洁的鲜萝卜为原料,辅之以辣椒兰花萝卜粉、盐创制而成。
岳州扇
岳州羽扇已有数百年的历史。产于岳阳,与苏杭扇齐名,为中国三大名扇之一,迄今有300多年历史。
华容县城菜市场有插旗芝麻芥菜买。湖南插旗菜业有限公司是集蔬菜培植、收购、研发、腌制、加工、销售为一体的大型民营企业。公司成立于2005年,占地面积150余亩,注册资金1200万元,现有员工1200余人。公司地处造就芥菜生长得天独厚优势的的土壤和气候条件的神奇北纬28°地带,位于洞庭湖藕池河畔之滨、洞庭湖冲击平原上的湖南省华容县插旗镇工业园区。
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