梁平(原名梁山)的著名的“梁山柚”甘甜清香,远近闻名,是全国十大柚类之一。它绿色环保,含有丰富的维生素和纤维素,是肥胖者的知音食品,润肠通便,老少皆宜。柚皮还是除去甲醛等有害气体的强者。
梁平的“张鸭子”更是一道不得不尝的美味。特有的香气和口感,品尝之后念念不忘,只闻其香,而不品尝,乃一大遗憾。
梁平的袁驿豆干香糯有味,豆干薄而有嚼劲儿,油而不腻,独特的香味和口感抓住的食客的胃。各种各样的味道让人享受着民间不一样的美食。
梁平的竹帘是梁平“四绝”之一,全手工编织,竹丝细如毛发,轻柔有韧性,配上手工国画,更是美轮美奂的高档手工艺品。可作挂画,屏风,等,是馈赠亲友的上等佳品。
当然,梁平的特产还有很多,我就不一一介绍了,要亲临梁平,就能知晓更多,品更多美味,赏更多特色。
农作物:水稻,小麦,玉米。
经济作物:果品,蚕,茶叶,油菜,花生,甘蔗,苎麻。
土特产:梁平红羽土鸡,梁山柚,虎城尖柚,梁平大米,奕虹豆筋,精中筋豆筋,袁驿豆干,双桂啤酒等。
不含酒。乌辣妈酒鬼豆筋就是湖南特产香辣麻辣的宿舍零食小吃,主要配料是豆筋不含酒。
丝绸——浙江省杭州
瓷器——江西景德镇
哈密瓜——新疆
红橘——四川
枸杞——宁夏
椰子——海南
我认为是这样,不知对不对
震远同“茶食三珍”
震远同“茶食三珍”是菱湖镇乃至湖州市的传统特产之一。
震远同的“茶食三珍”包括玫瑰酥糖、椒盐桃片和牛皮糖,为上等茶点,蜚声遐迩。酥糖品种较多,有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒盐酥糖、荤油酥糖等。玫瑰酥糖制作精细,由酥屑、馅心、饴糖三部分组成,屑用面粉、糖、熟芝麻、玫瑰酱、食色合制,馅心由绵白糖、饴糖用糯米或麦芽酿制。经过十八道工序精制,香气扑鼻,入口细腻,甜而不厌,松而不酥。椒桃片,素以薄松、脆、清香爽口驰名于世。椒桃片是由上等芝麻,元炒米粉、食油、精盐、砂糖等多种原料精致而成,甜中带咸、松脆上口。牛皮糖是由砂糖、淀粉,并辅以桂花、橙皮、芝麻熬煮而成。初嚼之时,觉得此糖软而富有弹性,但不粘牙,丝丝甜味入口,非常舒心。继嚼时,顿觉芝麻芳香四溢,香甜沁人心脾;再嚼之,更觉松子、橙皮醇香。
相传在清咸丰七年(1857年),湖州菱湖镇沈震远开了一家茶食店,其自产自销的茶食美味可口。后由其徒弟方幼时继承店业,并把地址迁到了湖州闹市区骆驼桥下。为谢恩师,他把店名改为“震远同”,意为继承师业,奋发图强。“同”者,师徒一脉相承也。后“震远同”成为湖州老字号,在江浙一带久享盛誉。现该厂生产的“震远同”茶食三珍以其独特的风格深受消费者的欢迎,产品远销日本、香港、台湾等东亚和东南亚各国及地区。
干海货,如鱼片、鱿鱼丝、鱼干、虾仁、虾皮等等,工艺品,如珍珠项链、贝壳雕塑等,这些东西在海滨石塘路市场有卖。
这个季节板栗、核桃都下来了也都很不错。
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