这个都不知道白混了
平湖西瓜已有七八百年的栽种历史。它具有糖度高、汁多、瓤细、皮薄等优点,被誉为“江南第一瓜”,盛名海内外。明代“产虹霓堰者佳”。二十世纪初引种形似橄榄的马铃瓜…… 平湖糟蛋 平湖的软壳糟蛋名扬海内外,糟蛋柔软晶莹,醇厚芬芳,营养丰富,鲜美开胃,有助消化、促进血液循环等功效。既是佐餐的冷食佳肴,也是馈赠亲朋好友的上乘礼品…… 油菜花蜂皇浆 平湖是王浆高产蜂种的发祥地,现有优质高产蜂群近10000箱。1998年,平湖开始创建油菜花牌100%鲜蜂王浆品牌,鲜蜂王浆的生产采用科学的生产操作规程及质量控制制度…… 金湖蘑菇 金湖牌蘑菇含有人体必须的九种氨基酸,蛋白质含量约4%,富含多种矿质元素、维生素、核酸及多糖类化合物等物质,具有很高的营养价值,是理想的风味、保健和抗癌食品…… 瓜蒌。种植历史悠久,其学名栝楼,中药名瓜蒌,俗称“杜瓜”,是平湖传统优质中药材。平湖“杜瓜”,具有瓜大、皮厚、籽粗含脂高的特点。据南京药学院、上海药检所鉴定,平湖“杜瓜”系瓜蒌正品,富含三萜皂、有机酸、糖类及色素,属地道药材。其块根可提炼花粉蛋白,治疗爱滋病。解放前,“杜瓜”种植以新仓一带居多,新仓镇上的“太乙堂”、“明道堂”药店曾炒制椒盐蒌仁馈送顾客品尝,招来生意。解放后,平湖“杜瓜”生产有了较大发展,种植、收购、加工逐步形成专业化,“杜瓜”皮大量出口,“杜瓜”籽成了馈赠宾客的时尚礼品和地方特色的休闲小吃。
火培鱼,腐乳,冻米糖,酱干,毛毛鱼,蜂蜜,腊肉,烘鱼,油豆腐
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