[华容特产] - 你听过或者吃过哪些名字很奇葩，但是味道却不错的美食？

一、你听过或者吃过哪些名字很奇葩，但是味道却不错的美食？

炒肝

中国十大风味美食。名字奇葩，但都很好吃哦。挑战你的味蕾。

炒肝是滇西北各民族常采用的猪肝做法。刚宰杀的猪，取出猪肝去掉猪胆，以玉龙雪山上流淌下来的雪水冲洗干净。然后将麦管插进胆管，往肝内吹气，吹至鼓胀，再往里填塞香料，此香料由辣椒面、花椒面、香葱末、陈醋、鹤庆乾酒等调配而成。最后以扎上麻线，挂在屋檐下晾干，腌制月余乃成，可存一年。腌好的吹肝洗净、煮熟，切成薄片，加上芫荽、芝麻油、酱油、醋、葱花和姜末等调料，凉拌着吃，极为鲜香爽口，没有一般猪肝的腥味。

乳扇

中国十大风味美食。名字奇葩，但都很好吃哦。挑战你的味蕾。

乳扇是大理白族的特色美食。用牛奶煮沸混合木瓜酸水炼制凝结，制为薄片，缠绕于细竿上晾干而成。乳黄色，片状，成卷，状如折扇，故得名乳扇。生吃、干吃、油炸、煎烤均可，也可与云腿等材料一起用于烹调。其名菜夹沙乳扇极为膨酥，入口即化。切碎后也加进三道茶中的第二道甜茶里饮用。然而乳扇气味颇为腥膻，导致很多人难以接受，会吃之人又爱不释手。

兔头

中国十大风味美食。名字奇葩，但都很好吃哦。挑战你的味蕾。

兔头是成都的特色下酒菜。一般来说，成都兔头有两种吃法：其一为卤兔头，五香的、麻辣的、鱼香的、泡椒的，有好几种口味；其二为炒兔头，把卤的半熟的兔头从中间切开成两半，然后用辣椒油炒，放入辣椒粉，花椒，青椒，油炸花生，孜然等多味香料，整锅抬出来，吃完了再往锅里加汤，还可以煮火锅。

加加面

中国十大风味美食。名字奇葩，但都很好吃哦。挑战你的味蕾。

加加面是西藏的特色小吃，起源于芒康盐井。加加面主料为藏香猪肉和面条，煮好的面条再过一遍骨头浓汤，然后拌着肉末食用。在做法上，加加面和别的面并没有太多差别，其最大的特点在于吃法。加加面的吃法是那么与众不同，每一碗的面极少，只有五六根，用筷子一挑，一口就送下了肚。然后再喊“加、加”，店家就会把下一碗面送过来。

血粑鸭

中国十大风味美食。名字奇葩，但都很好吃哦。挑战你的味蕾。

血粑鸭是湖南湘西最有特色的地方菜。最好的血粑鸭以郴州的勾嘴鸭制作而成。制作时将预先浸泡好的上等糯米装入碗里，宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血凝固了，再上锅蒸熟，蒸好的血粑放凉后切片或，放到油锅中稍炸酥既成血粑。再以香料爆炒鸭块，然后放入血粑同焖。烧好后，血粑的美味更胜鸭肉。煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，吃起来口感香浓。

比如说蚂蚁上树了，或者就是冰火两重天啦，这些东西的话，其实菜品啊，都可以吧，那想猪肚条，其实也可以的，有很多骑友名字有点怪怪的，其实是可以的。

比如说烤鸡蛋、切糕、蚂蚁上树、粉蒸肉、臭干子、臭鳜鱼等等，都是我觉得名字比较奇葩，但是味道还可以的美食之一。

吃过最有地方特色美食就是湖南的臭豆腐。给人的感觉是非常难吃，味道难闻。但是吃起来确实是非常好吃的一道美食。听着非常奇葩，但是确实是地方特色美食。闻着臭吃着香，是一道最具地方特色的美食。而且那里的臭豆腐闻名全国大部分人到那里都会吃这道奇葩的美食。

烤鸡蛋、切糕、蚂蚁上树、粉蒸肉、臭干子、臭鳜鱼等等，都是我觉得名字比较奇葩，但是味道还可以的美食之一。比如说皮蛋、臭鱼酱、鱼子酱、干锅肥肠、臭鳜鱼、臭干子、烤玉米、烤鸡蛋、麻婆豆腐、蚂蚁上树等等，都是味道非常不错，但是名字比较奇葩的美食之一。

二、你在哪些地方吃到过一些奇葩的美食？

1：各种虫子

2：云贵川的鱼腥草

3：烤猪眼睛，我瑟瑟发抖

4：广东的蛇粥

5：禾虫 在广东的菜市场见过 一盆 蛔虫一样的东西 在一起乱扭 竟然是食物

6：毛蛋是真的 尤其是那种已经成形的

7：烤乳扇！奶膻味好浓

8：兰州吃过一种酸浆面？还是叫浆水面？的东西，好像是面汤发酵后的汁做的，太难吃了，一股馊泔水味儿

9：潮汕的腐乳饼

10：甘南的刀石盒还是石刀盒，用牛肚包着肉和石头烤的，主要是牛粪没洗干净好像还是用牛粪烤的，一拿进来房间里全是牛粪味，总觉得是在吃牛粪

11：那个广东的小老鼠叫什么叫三吱

11:蚕蛹，竹虫。。。。

13：还有一个记不起来他们那个叫什么，就是用牛胃里的汁做火锅的那个，屎的半成品那个，绿色的我真的不行了

14：土笋冻…

三、最奇葩的七大美食

1、老婆饼

老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。

起源自广东潮州点心老婆饼，外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味！老婆作的饼受到老板青睐！

2、油炸鬼

油炸鬼其实就是油条，这个叫法来自于闽南喝广东地区，因为在其方言中的发音与“鬼”很相似，所以即便到现在，油条在南方的一些地区，也被称为“油炸鬼”。

3、狮子头

狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝，是在隋炀帝游幸时，厨师以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜，据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼，金钱虾饼，象牙鸡条，葵花斩肉四道名菜，令座中宾客叹服，葵花斩肉被改名为狮子头。此菜口感软糯滑腻，健康营养。

4、松鼠桂鱼

松鼠桂鱼，又名松鼠鳜鱼，是一道以鳜鱼（或桂鱼）为主要食材制作的苏帮菜中的传统名菜。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“松鼠鳜鱼“被评为江苏十大经典名菜。

5、驴打滚

驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

6、佛跳墙

佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。相传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一 帮要饭的乞丐。

7、东坡肉

东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在苏菜、浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。

东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。