[华容特产] - 湖南特产有哪些土特产 湖南特产有哪些土特产零食

一、湖南特产有哪些土特产 湖南特产有哪些土特产零食

湖南土特产有：长沙臭豆腐、湖南腊肉、临武鸭、湖南米酒、剁椒鱼头、凤凰姜糖、永兴冰糖橙、武冈卤菜、安化黑茶、邵东黄花菜、古丈毛尖、保靖黄金茶、黔阳冰糖橙、炎陵黄桃、江永香柚、华容芥菜、新晃黄牛肉、剁椒、汉寿甲鱼、君山银针、湘潭莲子、野生蜂蜜、麻阳黄桃、猕猴桃、野生菌、湘绣、天岩寨柑桔、大围山梨、长沙烟熏腊肉、祖塔剁辣椒、沩山擂茶、金井毛尖、乌山贡米、嗦螺、糖油粑粑、郴州东江鱼等。

株洲炎陵黄桃，炎陵黄桃是湖南株洲炎陵县地方特产，为国家地理标志商标保护产品，以香、脆、甜而闻名于世，享有“炎陵黄桃，桃醉天下”的美誉，也是湖南著名的水果特产之一。炎陵黄桃生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中，是纯原生态，无公害的保健水果，具有桃形周正、着色均匀、果面亮泽、桃核周围果肉鲜红、甜度适中、酥脆可口、香气浓郁等特点。

郴州东江鱼，郴州东江鱼，与临武鸭、永兴冰糖橙、桂东玲珑茶并称郴州四大特产，是郴州资兴地方特产，为国家地理标志保护产品，也是湖南著名的水产海鲜特产。东江湖水质经检测达到了国家一级饮用水标准，是淡水鱼类养殖的天然理想场所，所产的东江鱼富含多种氨基酸和蛋白质，肉质细腻，色艳味美。

临武鸭，湖南省郴州市临武县特产，中国地理标志产品，中国八大名鸭之一，有着悠久的养殖历史，主产于珠江源头之一的临武县武水河流域。临武鸭的生长周期很长，生长七八十天只有两斤半重，具有肉质细嫩、味道鲜美等特点，以“滋阴降火，美容健身”而著称，当地老百姓俗称“勾嘴鸭”，其品位居中国地方麻鸭之首，曾作为朝廷的贡品，声名远播，享誉湘南粤北。

二、米酒怎么酿造

湖南人的酿造方法:

1先砌一个大灶

2买一口大锅

3放水烧开

4放米.一般一斤米能酿出六两酒.根据你的需要放 5等待 锅里蒸到一定程度酒就自己流出来了

三、什么牌子的米酒最好？

生龙佬米酒是湖北省孝感市的传统的地方风味小吃，迄今已有五百多年的历史。早在明代就出了名。它是以优质糯米为原料，用孝感特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂，经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒──米散汤清，颜色碧绿，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。