[华容特产] - 长沙的小吃有哪些出名 长沙十大特色美食小吃

一、长沙的小吃有哪些出名 长沙十大特色美食小吃

长沙，这座充满历史底蕴和人文气息的城市，不仅有着美丽的自然景观和人文景观，更有着丰富多彩的美食文化。那你知不知道长沙的小吃有哪些出名？现在小编就给大家推荐长沙十大特色美食小吃，吃货们赶紧来看看吧！

长沙十大特色美食小吃一、烧卖

说到长沙的烧卖，那就不得不提马嗲嗲烧卖。这家每天早上8点半前在国储电脑城巷子里摆摊的烧卖，可是让无数食客为之疯狂。它的好味道来自于马嗲嗲自己炸的油渣，吃起来特别香！一口咬下去，汤汁四溢，香气扑鼻，让人回味无穷。

二、凉面

在白沙路靠天心阁附近，有一家叫乔伯凉面的小摊，虽然看起来不起眼，但已经有十多年的历史了。这家店的凉面味道非常好，面条筋道有弹性，调料也十分地道。夏天来一碗乔伯凉面，清凉解暑又美味可口。

三、麻辣烫

在大古道巷里，有一位做了10多年麻辣烫的辣姨。她每天下午4点多才出摊子，到了5点半，基本上就只剩下豆腐皮和大白菜在卖了。尽管如此，依然有无数食客愿意为了那一口独家秘方的麻辣烫而等待。香辣的汤底、鲜嫩的食材、丰富的调料……每一口都是对味蕾的极致挑战！

四、烤肠

在裕南街有一对老两口靠卖自家做的肉肠将儿子送出国的故事广为流传。他们家2元一根的香肠名声在外，即便是一口气买50根也要排队半个小时以上才能买到。香肠肉质鲜嫩、口感扎实、味道浓郁……每一口都是对手工匠心的致敬！

五、糖油粑粑

糖油粑粑是长沙非常受欢迎的一种小吃，新大新对面的那家糖油粑粑更是名声在外。它由糯米粉和白糖制成，外酥内糯，香软可口。吃上一口，那种甜蜜的感觉瞬间涌上心头，让人欲罢不能。

六、炸榴莲

如果你是个喜欢尝试新奇美食的人，那么文庙坪的油炸小店一定不能错过。这家已经开业11年的老店，除了炸牛奶、香芋酥等常见美食外，还有长沙版的爆米花、土豆泥和手打肉丸等隐藏版美食。其中最让人惊喜的就是炸榴莲了！外酥里嫩，香甜可口，吃上一口就会爱上它！

七、臭豆腐

说到长沙的臭豆腐，很多人都会想到五娭毑。但其实在“中国城”后面的铁路宿舍里，有一家炸臭干子的店比五娭毑还出名！他们家的白色臭干子据说是香港搞法，外表酥脆金黄，内里鲜嫩多汁，搭配上特制的调料，味道简直绝了！

八、鸡爪

熊猫姨在八一桥下做鸡爪子很多年，从小摊子做到大门面。六毛钱一个的鸡爪子煮得很烂很入味，老板图的就是薄利多销。无论是当作零食还是下酒菜都非常合适！

九、热卤

在长沙很多地方都能吃到四合一的热卤，但能吃到十六合一的估计除了火星镇的热卤老店就找不出第二家了！各种食材汇聚在一起，经过精心卤制后呈现出浓郁的香气和诱人的色泽。吃上一口就能感受到各种食材的美味交织在一起所带来的满足感！

十、烧烤

浏城桥靠省政府后门那边的桥下原来的长沙电脑城旁边赵记大排档楼梯口有一个烧烤摊，是无数夜猫子的最爱。新鲜的食材、秘制的调料、火候恰到好处的烤制……每一串烧烤都散发着诱人的香气和诱人的色泽。无论是当作夜宵还是下酒菜都非常合适！

二、长沙五一广场有什么好吃的

长沙五一广场美食推荐

长沙五一广场是长沙市繁华的商业中心，周边汇聚了大量美食。以下为你推荐一些好吃的：

一、火宫殿湖南菜

火宫殿湖南菜是长沙著名的湘菜餐厅之一，其以正宗的湖南口味和丰富的菜品种类著称。五一广场附近的火宫殿分店，环境优雅，菜品美味，特别是剁椒鱼头、辣椒炒肉等湘菜经典，深受食客喜爱。

二、老长沙特色小吃

长沙的小吃种类繁多，五一广场周边就有许多值得尝试的小吃。比如臭豆腐，虽然名字听起来有些怪异，但口感香脆，味道独特。此外，糖油粑粑、口味虾等都是老长沙的特色小吃，不容错过。

三、各类甜品与饮品

对于喜爱甜品和饮品的食客，五一广场也有许多不错的选择。例如茶颜悦色，这是一家专注于茶饮的连锁店，其特色奶茶深受年轻人喜爱。此外，一些糕点店如口感糕点店也提供各式各样的精美甜品，满足你的味蕾。

四、现代快餐与美食广场

如果你想要品尝更多元化的美食，五一广场附近的美食广场和现代快餐店也是不错的选择。这些地方汇集了来自全球的美食，无论你喜欢哪种口味，都能在这里找到满意的美食。

总的来说，长沙五一广场周边美食众多，从正宗的湖南菜到各类小吃、甜品和饮品，再到现代快餐和美食广场，应有尽有。你可以根据自己的口味和喜好进行选择，享受美食之旅。

三、长沙有哪些当地特色的美食小吃？

长沙，作为湖南省的省会城市，以其辣味独特的美食而闻名。长沙的美食文化深受湖南人爱吃辣的影响，同时也融合了湘江流域的丰富食材和多样的烹饪技巧。以下是一些长沙当地特色美食小吃的介绍：

臭豆腐：长沙的臭豆腐是一道极具特色的小吃，它外表金黄、外脆内软，虽然气味独特，但口感极佳，搭配辣椒酱和蒜泥食用，味道更佳。

湘菜：长沙是湘菜的代表之一，湘菜以酸辣著称，其中又以剁椒鱼头最为有名。剁椒鱼头选用新鲜的草鱼头，配以剁碎的辣椒和其他调料蒸制而成，鱼肉鲜嫩，辣而不燥。

糖油粑粑：这是一种传统的汉族小吃，主要原料是糯米粉和红糖，外形金黄，甜而不腻，是长沙街头常见的早点。

麻辣子鸡：麻辣子鸡是一道以鸡肉为主料，加入多种辣椒和香料烹制的菜肴，鸡肉香嫩，辣味浓郁，非常受欢迎。

老长沙米粉：长沙米粉细腻柔滑，通常搭配肉丝、酸豆角、木耳等配料，以及特制的辣椒油和骨汤，味道鲜美。

花卷：长沙的花卷是一种传统的面食，通常是用发酵面粉制成，外形像花朵一样，可以搭配各种肉类或蔬菜食用。

鸭血粉丝汤：这是一道以鸭血、粉丝、豆腐等为主要食材的汤品，味道鲜美，营养丰富，尤其适合在寒冷的冬天食用。

黄焖鸡：黄焖鸡是一道以鸡肉为主料，加入土豆、香菇等食材，用黄酒、酱油等调料炖煮而成的菜肴，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。

口味虾：口味虾是长沙的特色菜之一，选用新鲜的河虾，经过特殊的调味和烹饪工艺制作而成，味道鲜美，辣而不燥。

油炸臭豆腐：除了普通的臭豆腐，长沙还有油炸臭豆腐，这种臭豆腐外皮酥脆，内里柔软，搭配辣椒酱和蒜泥，风味独特。

麻辣烫：麻辣烫是一种集合了各种肉类、海鲜、蔬菜等食材的大杂烩，顾客可以根据自己的喜好选择食材，然后由商家统一煮熟，最后淋上特制的麻辣汤料。

酱板鸭：酱板鸭是长沙的传统名菜，选用优质鸭肉，经过腌制、风干、烟熏等工序制作而成，肉质紧实，味道醇厚。

这些美食小吃不仅在长沙本地非常受欢迎，也吸引了无数外地游客前来品尝。每一道美食都蕴含着长沙人对食物的热爱和对生活的热情。如果你有机会来到长沙，不妨尝试这些地道的美食，体验一下长沙的风土人情。