[华容特产] - 长沙特色美食排行榜前十名

长沙特色美食排行榜前十名

长沙特色美食排行榜前十名：

1、长沙米粉

长沙米粉是长沙人最爱的小吃之一。长沙米粉是湖南省传统的美食，属于湘菜系。去长沙吃米粉的时候就不会遇到尴尬不懂的问题了。

2、紫苏酸枣粒

在日常生活中，相信不少人都喜欢吃酸枣，也知道其中有一种叫做紫苏酸枣，觉得其味道不错，也听人说过吃紫苏酸枣是可以给身体带来一些好处的。

3、灯芯糕

它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。它的主料有糯米，白糖，芝麻油等和二十几种中药制作而成。口感软糯，甜辣而清香。

4、宁乡兰花干子

宁乡兰花干子的做法是将豆腐干两面斜切不可切断与适量的白糖，生抽，老抽，盐，八角，桂皮等一起煮制入味就可以了。然后将剞上刀纹的方干逐块拉开，放在阳光下略晒或风吹，成兰花干生坯。

5、剁椒鱼头

剁椒鱼头，看名字就知道它的大概模样与做法了。一般选用鳙鱼鱼头，剁椒配上豉油、姜、葱、蒜等蒸制而成，菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口

6、酱板鸭

酱板鸭是个很出名的小吃，有活血，养胃健脾等功效。是一种用中草药熬制的鸭子,外表看起来是黑色的,才吃不觉得辣,等吃上两口你就会只呼过瘾,很是有嚼劲。

7、口味虾

口味虾是长沙的传统小吃之一，色泽鲜红，香味独特，口感香辣鲜，既然是口味虾，所以味道都重，很符合湖南人口味的夜宵首选

8、嗦螺

嗦螺，看名字就是嗍着吃的田螺，配料和口味虾差不多，味道肯定是很好的。吃的时候，对着田螺的开口处轻轻一唆，就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下。那个美味呀，一个字:赞!

9、糖油粑粑

这也是不可多得的小吃美食哦，炸出来金灿灿的外酥内软，外面甜酥酥里面香软软。喜欢吃甜食的朋友，到时候记得品尝一下。

10、臭豆腐

全国各地是火遍了，也深得吃货们的心，闻着臭吃着香是它的的特点之一。正宗的臭豆腐外脆里嫩，每块都有独特的酱料和汤汁，配上各式佐料，是来湖南一定不可错过的美食呢。

长沙五一广场附近有哪些美食推荐？

长沙作为湖南省的省会，不仅以其丰富的历史文化和美丽的风景吸引着游客，更因其独特的地方美食而闻名。五一广场作为长沙市中心的繁华地段，附近汇集了各式各样的美食，无论是街头小吃还是高档餐厅，都能满足不同食客的需求。以下是五一广场附近值得推荐的几种美食：

1. 臭豆腐

特色：臭豆腐是长沙的标志性小吃之一，虽名“臭”，但味道鲜美，外酥里嫩。

推荐地点：五一广场周边的步行街上有许多小摊贩销售，其中以火宫殿的最为著名。

食用体验：外表金黄，入口先感受到的是表皮的香脆，随后是内部的温软和豆香，搭配酱料食用更加美味。

2. 湘江鱼

特色：湘江鱼以其鲜美的肉质和独特的制作工艺受到人们的喜爱，是湖南菜的代表之一。

推荐地点：在五一广场附近的“湘江大码头”餐厅可以品尝到正宗的湘江鱼。

食用体验：鱼肉细嫩鲜美，汤汁浓郁，配以湖南特色的辣椒和调料，味道鲜辣可口。

3. 湖南米粉

特色：湖南米粉细腻柔软，搭配不同的汤底和配料，味道多变。

推荐地点：五一广场周围的“杨裕兴”等老字号餐馆都能找到美味的米粉。

食用体验：米粉滑而不腻，汤头鲜香，配上酸辣的泡椒、腌制的菜蔬，风味独特。

4. 口味虾

特色：口味虾是近年来在长沙非常流行的一道美食，以大量香料和辣椒烹饪而成。

推荐地点：位于五一广场附近的“四喜口味虾”等店铺可以品尝到地道的口味虾。

食用体验：虾肉紧实而富有弹性，香辣味浓，吃后余味绵长，令人回味无穷。

5. 糖油粑粑

特色：糖油粑粑是长沙的传统甜食，外酥里软，甜而不腻。

推荐地点：在五一广场附近的早市或夜市中常见，如“李记糖油粑粑”。

食用体验：外皮焦脆，内层软糯，甜度适中，是茶余饭后的佳品。

6. 麻辣小龙虾

特色：麻辣小龙虾集合了麻、辣、鲜、香于一体，是夏夜的热门美食。

推荐地点：五一广场附近的“兄弟小龙虾”等店提供的小龙虾尤为受欢迎。

食用体验：虾肉鲜嫩，麻辣味浓，适合与朋友边吃边聊，享受美食带来的快乐。

7. 老长沙香肠

特色：老长沙香肠肥瘦相间，口感紧实，是当地人喜爱的小吃之一。

推荐地点：在五一广场附近的老字号店铺如“张公香肠”可以找到。

食用体验：香肠香气扑鼻，咸甜适中，佐酒或单独食用均可。

综上所述，长沙五一广场附近的美食种类繁多，无论是寻找地道的街头小吃还是品味传统的湖南菜，这里都能满足你的味蕾。不妨在游览五一广场的同时，尝试这些推荐美食，它们将为您的长沙之旅增添更多美好的记忆。