[华容特产] - 湖南长沙有什么特产

一、湖南长沙有什么特产

湖南长沙的特产

一、长沙特产概述

长沙作为湖南省的省会城市，地处湘江下游，拥有悠久的历史文化和丰富的自然资源，其特产众多，独具特色。

二、特产详细介绍

1. 岳麓山茶

长沙的岳麓山区盛产茶叶，尤以岳麓山茶最为著名。这种茶叶片肥厚，香气浓郁，口感醇厚。其独特的品质得益于长沙优越的地理环境和气候条件。

2. 长沙臭豆腐

长沙臭豆腐以其独特的气味和鲜美的口感而闻名。经过特殊工艺发酵的豆腐，外皮酥脆，内里鲜嫩，再配上独特的辣椒酱，是长沙街头小巷的一道独特风景。

3. 浏阳烟花

浏阳烟花以其绚丽多彩、规模宏大而著称。长沙的浏阳市是烟花的主要产地，其烟花制作技艺精湛，品种繁多，每逢重大节日，浏阳烟花总能为人们带来别样的视觉盛宴。

4. 湘绣

湘绣是长沙的传统工艺品，与苏绣、粤绣、蜀绣齐名。其图案精美，色彩鲜艳，线条流畅，具有很高的艺术价值。

5. 剁椒鱼头

剁椒鱼头是长沙的代表性美食之一。选用新鲜的鱼头，配以特制的剁椒，经过蒸制，味道鲜美，辣而不燥。

三、其他特产

除了上述特产外，长沙还有如口味独特的湖南米粉、香辣可口的姊妹米粉、香甜可口的糖油粑粑等美食，以及各类湖湘特色工艺品，如竹雕、木雕等，都体现了长沙丰富的文化底蕴和独特的地方特色。

四、结语

长沙的特产不仅丰富了人们的日常生活，也体现了长沙独特的地方文化和历史传承。无论是食品、工艺品还是茶叶，长沙的特产都在不断地发展和创新，为这座古老的城市注入新的活力。

二、长沙十大必买特产清单排名

长沙十大必买特产清单排名：

1、长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

2、长沙糕点

长沙生产糕点的历史悠久，品种繁多，“湘”味殊浓。如春节必食的长沙年糕、甜美又略带辛辣的长沙乔饼、老少咸宜的长沙牛奶法饼等都是不错的选择。

3、 长沙剁辣椒

在湖南，几乎家家户户都会做一大酱缸子剁辣椒。将红红的辣椒放入冰凉的井水中洗净，再放在太阳下晒干水分，之后将剁好后的辣椒放入调味料儿拌匀后再放在太阳下晒上一天，即可密封保存。做好后的剁辣椒一般可以吃上整整一年哦。

4、酱板鸭

酱板鸭是以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。

5、安化黑茶

安化黑茶产自湖南益阳茶汤透明洁净，叶底形质轻新。以前一个益阳的同学上学的时候给我们带过，从那以后爱上了黑茶的味道。

6、君山银针

君山银针是中国名茶之一，位于洞庭湖上的君山，属于黄茶。君山银针有非常久远的历史，早在唐朝，文成公主出嫁时，就将君山银针带入了西藏，作为礼物非常的上档次。

7、洞庭银鱼

庭银鱼是国内外比较有名的品种，营养价值非常的高。据说雍正、乾隆在微服游江南时，品尝过洞庭银鱼，给予了很高的评价。

8、中国红瓷

中国陶瓷艺术源远流长。兴盛于一千多年前中晚唐的长沙窑，成为世界彩釉尤其是红釉的开创者。这里展示的“中国红”陶瓷，成功地将大红色运用到大花瓶上，件件都堪称国宝级艺术品。

9、湘绣

湘绣是中国四大名绣之一，起源于湖南的民间刺绣，吸取了苏绣和粤绣的优点，其历史源远流长，可追溯到两千多年前的春秋战国时期。湘绣构图优美，绣艺精湛，富表现力，质感强烈。长沙也建有湘绣博物馆以供研究、参观和销售。

10、菊花石雕

菊花石雕是长沙市浏阳独特的手工艺品，用生成于2亿多年前的菊花石雕琢而成，是中国著名的三大石雕之一，此石像菊花一样，花芯有单芯、双芯、三芯和无芯，有类似竹叶菊、绣球龙葵菊、蒲叶菊和金钱菊花型等。

三、湖南长沙特产有哪些

湖南农林特产主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、湖湘贡臭干子、手撕鸭脖、童胖子酱板鸭、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等；腊肉是湖南著名特产；湖南腊肉以安化腊肉最为出名，色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常；真正的安化腊肉，以山养黑猪肉为原材，采用古法秘方腌制，文火熏烤50天以上，成品肉质紧实，肥肉肥而不腻，瘦肉紧实不塞牙；安化山养黑猪，在深山放养，吸新鲜空气，吃野草蔬菜，喝山涧清泉，自然生长。

四、长沙特产

长沙特产有长沙臭豆腐、长沙口味虾、毛氏红烧肉、糖油粑粑、湘粉、长沙剁辣椒、剁椒鱼头、长沙牛奶法饼、湘绣、浏阳小曲、浏阳豆豉、浏阳金桔、长沙酱板鸭等。

长沙臭豆腐：长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名小吃，长沙当地人将其称为“臭干子”。外焦里嫩，鲜而香辣。

长沙口味虾：长沙口味虾是湖南长沙著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味麻辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩。

长沙牛奶法饼：长沙牛奶法饼是湖南长沙传统的特色名店，距今已有两百多年历史，选用精面粉，饴糖，奶粉，甜酒为主要原料。