[华容特产] - 小学六年级作文600字：湖南的辣

小学六年级作文600字：湖南的辣

国庆节期间，我和爸爸妈妈前往湖南长沙探望舅公。出发前，我听说湖南人“不怕辣，只怕不辣”，这与我们习惯正好相反，我感到十分好奇，心想：我才不信呢！

10月2日晚上，我拉着爸爸妈妈和两位叔叔来到了长沙著名的坡子街。拿改这条街以其特色小吃著称，汇聚了湖南各地的美味。我们刚走到街口，香气扑鼻，让我垂涎欲滴。国庆节期间，街道上人声鼎沸，热闹非凡。

我被街边的叫卖声吸引，兴奋地说：“叔叔，我要吃羊肉串！”我们点了四串羊肉串，我咬了一口，觉得又香又脆，一点辣味都没有。正准备再咬一口时，一股强烈的麻辣感突然涌上心头，我不由自主地流出了眼泪。“辣死我了！”我尖叫着，赶紧喝下妈妈手中的王老吉，一瓶王老吉很快被我喝完，但辣感依旧。看到我这副模样，大家都笑了。而两位叔叔却依旧面不改色，继续猜乎享受美食。我真佩服他们！

尽管辣得我直吸冷气，我还是继续往前走。“卖臭豆腐了，好吃的臭豆腐！三块钱八块。”臭豆腐是湖南闻名的小吃，我曾在电视上听说毛主席就很喜欢吃。我们买了两份，外皮黑而脆，消兆判内里白而软，味道极佳。

我们接着品尝了“糖画”梅花鹿、红薯粉、糖油粑粑等许多小吃，许多美食都离不开辣。我真心佩服湖南人的吃辣能力。下次班会课，我会把湖南的特产带到学校，与大家分享，让你们也体验一下湖南的辣。

通过这次旅行，我深刻体验到了湖南的风土人情，尤其是湖南的饮食文化。文章中最精彩的部分是对自己吃辣后的瞬间感受的描写，生动而真实。以自己的感受为线索，自然地介绍了湖南的风俗习惯，特点鲜明。（学乐中国特聘教师：蒋蓉老师）2008-8-9 23:47:00

株洲美味名小吃的作文100字

我最爱的美食——椒盐香豆腐 吃货的人生就像一列火车“逛吃——逛吃——逛吃!” 我就是一个名副其实的吃货.今天天气晴朗,万里无云.是个寻找美味的好天气!于是我便冲出家门,看看大街上有什么美食.车辆和行人来来往往,路边卖东西的小贩大声吆喝：“肉夹馍,肉夹馍!好吃不贵,快来买呀!”“羊肉串,5元3三串儿,来尝尝吧!” 听着听着,我突然闻到了一股扑鼻而来的香气.顺着香气望去,哇!人真多.我赶紧跑了过去.看到招牌上五个醒目的大字“椒盐香豆腐”.我最爱吃豆腐了,便也加入了等候的人群中,成为了准备为豆腐小店做贡献的团队中的一员.十分钟过去了,二十分钟过去了,三十分钟过去了.终于轮到我了,马上就能品尝到这美味的豆腐了.我看着橱窗里面,做豆腐的师傅首先往小碗里放了几块金灿灿的煎豆腐,接着浇上了一大勺浓浓的汤汁,然后又把蒜蓉、葱花、香菜、榨菜和金黄色的椒盐放入碗中.很快,一碗香喷喷的椒盐豆腐就端到了我的面前.我闻着豆腐的香味就直流口水,看着它更是五颜六色,红色、黄色、绿色样样俱全,非常诱人.我迫不及待地拿起筷子,夹起一块豆腐,赶紧咬了一口.啊!太香了.豆腐外酥里嫩,榨菜清脆爽口,配上浓浓的汤汁和金色的椒盐,真是鲜美无比.我沉浸在了这豆腐的香味中,真希望每天都能吃到这样美味的豆腐.这豆腐算得上是豆腐中的极品,大家不妨都来尝一尝呀!

攸县的豆腐名气远扬，有香干子、桃水的百叶豆腐、皇图岭的水豆腐和丫江桥的油豆腐。

攸县豆腐生产历史悠久。据《攸县志》记载，明清时期，攸县豆腐就作为一个行业而繁盛，誉满三湘。攸县许多豆腐师傅都是祖传父教，世代为之。制作的豆腐工艺独特，做工精细。从用水、选豆、磨豆、蒸煮、点膏等方面严格把关，保证了质量，以其新鲜滑嫩、色泽温润、清香美味而颇受欢迎。

据有关部门统计，2009年攸县共有300家左右的公司或小作坊生产豆腐，年产值4000万元。其中注册了公司并通过工业企业生产QS认证的有三家，分别是拉子豆腐、万事发和世纪红，其中有2家5个产品获国家专利。目前产量较大的是拉子豆制品公司，常年员工有35人左右，最多一日消耗黄豆达5800斤，年实际产值近1000万元，主要产品为“拉子”牌腐乳、腐竹、香干等9个系列21个产品，销往北京、长沙、上海、深圳、乌鲁木齐等地，产品供不应求，北京卫视、湖南卫视、湖南人民广播电台均作过专门采访报道。“万事发”、“拉子”豆腐多次获省农博会金、银奖。攸县青椒炒香干飘香世博会，并将在广州美食节和亚运会上崭露“芳颜”。

攸县香干的制作方法：选新鲜的黄豆，剔除杂质后洗净，用水浸泡数小时，让黄豆吃透水，之后磨成浆，滤去豆渣，适当加温后放置于容器内，与掺入的石膏水搅拌均匀，待豆浆将要凝固时，虑出水分，再用瓢将豆腐花舀出，人工用滤布将豆腐花的水分再次虑干，轻压定型，即成香干。

攸县米粉是湖南株洲攸县的特产。

攸县粉，是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉，其口感细腻，爽嫩，有多种做法与吃法，深受广大老百姓的欢迎与喜爱。图片

攸县粉，和俗称的米粉制作方法大致相同，主要以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的细小的条状，其质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大老百姓的喜爱.